L’association des Parisiens cool, c’est ici que ça se passe. Perruche : nom de code du nouveau spot dont tout le monde parle. Normal, derrière, il y a d’union des forces branchées : Laurent de Gourcuff et Gilles Malafosse (Monsieur Bleu, Loulou...) associés à Alexandre Giesbert et Julien Ross, les big boss de Daroco et du Zebra.

Lieu du crime ? Le rooftop au 9e étage du Printemps de l’Homme auquel on accède par l'ascenseur. On préfère vous prévenir : il faut déjà réserver bien à l’avance pour avoir la chance de s’attabler face à la Tour Eiffel et tester leur déjà mythique poulpe grillé ou les ravioli de Giovanni Passerini.

Pour se la jouer à l'improviste : il faudra se pointer du côté du bar à cocktails - le Tikki Bar- sans réservation ; là où serveurs et mixologistes en chemise hawaïennes shakent du Daiquiri et autres potions exotiques (15€).

Ouvert tous les jours de midi à 2h.

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