La recette speed qui en jette

Sous la pâte, les dessous chics de la charcuterie à effeuiller avec gourmandise.

Réchauffez votre tourte au four. Pendant ce temps, retirez les parties terreuses des champignons de Paris, brossez-les et nettoyez-les avec un linge humide.

Coupez les en fines lamelles. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-y dorer les champignons avec l’ail émincé.

Servez la tourte accompagnée de salade avec les champignons, les framboises légèrement écrasées du bout des doigts, 1 filet d’huile d’olive.

Salez, poivrez et garnissez de quelques graines de betteraves germées.

La semaine de Do It

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