On a sincèrement hésité à gatekeeper l’adresse. Installé au 5 rue d’Eupatoria, ce petit trésor caché du 20e donne l’impression d’avoir atterri à Athènes sans quitter Paris. Une terrasse baignée de soleil, une vue imprenable sur l’église de Ménilmontant, une ambiance de quartier et, surtout, une cuisine grecque instinctive signée Basile Eidel (ex-Boucan) : bienvenue chez Eupatoria 5, la nouvelle table méditerranéenne à glisser précieusement dans son carnet.
Avant de devenir un restaurant grec, il s’agissait surtout du lieu de vie d’Eva Pritsky, figure de Belleville-Ménilmontant dont le bar clandestin attirait les habitués venus boire, lire, écouter du piano, refaire le monde et rester jusqu’à l’aube. Même âme, nouvelle histoire : on vient dans ce lieu de quartier chaleureux aussi bien pour boire un verre que dîner, partager quelques assiettes ou simplement s’attarder en terrasse autour de plats entre 5 et 20 € et un ticket moyen autour de 35 €, boissons comprises.
La Grèce dans l’assiette
Ancien chef et patron du Boucan à Belleville, Basile Eidel y livre une cuisine instinctive, généreuse et franchement goûtue, qui fait dialoguer la Grèce avec les produits français. La carte est pensée pour être partagée et évolue au fil des saisons. À goûter absolument ? Notre plus gros coup de cœur : les beignets de courgettes à la harissa douce (8 €) et le tzatzíki à la menthe et à l’huile de sarriette (5 €). On poursuit avec un poulpe grillé cuit à la perfection, accompagné de tomate et de sauce toum (18 €), l’orzo à la crème de petit pois à la ricotta fumée, aubergines chinoises (15 €) et surtout les gros haricots blancs au thym, citron et poutargue qui apportent une superbe profondeur (12 €). Et parce qu’un dîner grec ne saurait se terminer sans une petite douceur, la crème brûlée à l’ouzo (7 €) vient joliment conclure le voyage.
Dans les verres, même volonté de caractère. La sélection de vins, composée par Hakim Lainceur, fait la part belle aux producteurs engagés et aux cuvées pointues, exclusivement issues de la biodynamie et/ou nature comme ce vin orange Weninger – Frantz Plays (2023), complexe et sauvage, avec des notes de fruits à noyau et épices (42 €) ou ce rouge Mas des Caprices – R.A.S (2023), charnu et épicé (31 €). De quoi accompagner les assiettes grecques avec des bouteilles qui sortent elles aussi des sentiers battus.
Ouvert du mardi au samedi de 17h à 1h30, cuisine jusqu’à 23h30.
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