Un BBQ géant sur le rooftop des Docks

Vous pensiez qu’à l’arrivée de l’automne la flamme s’était éteinte ? Eh bien, non. La saison des BBQ joue les prolongations, et quel événement !

Dimanche 14 octobre, le festival du BBQ prend d’assaut le rooftop de la Cité de la mode et du design en présence des pros du gril. Mhmm, rien que d’en parler… Melt, Flesh et le sud africain Kobus Braii s’apprêtent à mettre le feu sur la terrasse du Debonair. Vous êtes chauds ?

Au menu ? Brisket fumé, ribs de cochon, burrata fumée, pièce de bœuf grillée au charbon et même des options véganes, 10 € la portion. Avec demi  4 €, cocktails 9 € et jus de bissap 5 € (happy hour jusqu’à 21h).

De quoi ripailler aux sons des dj sets d’AMC, Aymar et Jake Scully. Sans oublier les tables de beer pong pour s’ambiancer à l’ancienne. A dimanche.

Paris BBQ fest, dimanche 14 octobre, de 12h à minuit. Entrée libre. Plus d’infos ici.

Retrouvez aussi le restaurant Bien Ficelé et l’événement dédié à la street-food belge.

Julie Zwingelstein

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