Quantcast

Sens : un bistrot au Park Hyatt !

Salle de restaurant du neo bistrot Sens au Park Hyatt à Paris

Un bistrot parisien authentique... au coeur du palace le plus branché de Paris. Avec Sens, le premier bistronomique made in Park Hyatt, le merveilleux chef Jean-François Rouquette fait coup double !

D’un côté, le kiff d’une cuisine de marché, fraîche, authentique, enlevée, pour laquelle le chef étoilé a convoqué la crème des produits (les fromages Marie Quatrehomme, les huîtres Tarbouriech). De l’autre, la promesse d’un déjeuner à prix cool au coeur du palace préféré des Parisiens avec un menu bistronomique canon à 58 €.

Visez plutôt la carte. En entrée : un sublime carpaccio de bar & citron caviar, un pain perdu aux morilles et champignons. Les plats envoient : saumon bio à la plancha et petits légumes de printemps ou la lotte à l'armoricaine servie avec un riz croustillant au lait de coco, ou encore un faux-filet de boeuf avec frites ou purée...

Le must ? Le plateau de desserts du jour du pâtissier Jimmy Mornet qui vous donnent l’eau à la bouche (miam le fraisier à la verveine ou la crème flottante !) sans oublier l’assiette de fruits rouges ou le café gourmand.

On aime : déjeuner sur la terrasse cachée… Le petit luxe suprême !

Menu bistronomique Entrée plat ou Plat + chariot de dessert à 58 €. Entrée + plat + dessert : 68 €.

Le neo bistrot Sens au Park Hyatt à Paris

Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h30.

Découvrez aussi Paris Paris, le bistrot qui chahute la rue du Faubourg Saint-Denis.

Où le trouver ?

Park Hyatt Paris Vendôme

5 rue de la Paix

75002 Paris

01 58 71 12 34

hyatt.com

Pyramides Pyramides

Quatre Septembre Quatre Septembre

Opera Opera

Autres suggestions

La semaine de Do It

18-choses-a-faire-apres-18h00

INSOLITE : CES ACTIVITÉS POUR OCCUPER VOS SOIRÉES CONFINÉES

Cake Champignons Tofu Fume

Comment faire ce cake vegan au crémeux fumé et champignons ?

Ou Peut Etre Une Nuit

Ou peut-être une nuit : le podcast de Charlotte Pudlowski qui a inspiré Camille Kouchner

Losing Alice

Losing Alice : la série israélienne sur le trouple qui buzze

Boutique Chichi Castelnango

Chichi Castelnango : lingerie et beaux bijoux dans le Marais

top-burgers

LES MEILLEURS BURGERS DE PARIS EN CLICK & COLLECT ET LIVRAISON

Veloute Fume Mais

Et si on tentait un velouté fumé au maïs ?

somniferes-naturels

Sommeil : 3 méthodes naturelles hyper efficaces pour bien dormir

pandacraft-confinement

KIDS : L’ACTIVITÉ QUI VA LEUR FAIRE OUBLIER LES ÉCRANS

rentree-litteraire-janvier

CAMILLE KOUCHNER, LISA VIGNOLI ET YASMINA REZA : LES AUTEURS À LIRE ABSOLUMENT

One Night In Miami

One night in Miami : le nouveau film Amazon favori des Oscars

Miniweight

Miniweight : la nouvelle cure minceur qui fait des miracles

deco-literie

La déco qui donne envie de rester au lit...

new Cachemire Boutiques Paris

3 nouvelles boutiques de cachemire pour se réchauffer

Fromagerie Jay Joy

Jay & Joy : la première fromagerie végane de Paris

Expos En Ce Moment Paris

Les expos à voir absolument dans les galeries parisiennes

tendances-pyjamas

LES PLUS BEAUX PYJAMAS POUR FRIMER À LA MAISON

Virgil Abloh Louis Vuitton

La résidence Vuitton éphémère de Virgil Abloh au Pont Neuf

Ohisse Saucisse

Ohisse : un délicieux deal de saucisses lancé par Bouillon Pigalle

Boulettes Carottes Veggie

On cède à la folie des boulettes veggie de Sabrina Ghayour

collab-mode-janvier-2021

Les obsessions mode de la rentrée

Mon Petit Placement

Comment devenir une business woman sans bouger de son canapé ?

Piece Of A Woman

Pieces of a Woman : le film d'auteur qui emballe la critique sur Netflix

Recette Gauffre

Comment préparer un vrai brunch à la canadienne ?

doudounes-hivers

10 doudounes stylées pour un hiver comfy à souhait

Patisserie Tapisserie

Buzz sucré : Septime ouvre la meilleure pâtisserie de Paris

actu-series-janvier

LES NOUVELLES SÉRIES DE JANVIER À REGARDER D’URGENCE

tombola

Un sac Prada ou une nuit dans un palace à 10 €

tendances-parkas-2021

10 PARKAS STYLÉES POUR BRAVER LES ÉLÉMENTS

galette-des-rois

COMMENT FAIRE LA MEILLEURE GALETTE DE PARIS SIGNÉE BENOÎT CASTEL ?

Produits Pharmacie

Les meilleurs produits à acheter en pharmacie

Sous Les Paves

Sous les pavés, le vintage : le concept-store mode et déco qu’on attendait

galettes-des-rois-de-paris

Les meilleures galettes des rois de Paris

Cookmixers

Le bar à cocktails privé dont vous rêviez cet hiver

À la une