Qui dit janvier, dit bonnes résolutions. La première et la plus agréable à adopter ? Prendre soin de son body en s’enfilant régulièrement une ribambelle de boissons healthy et autres jus détox afin de donner à son corps tout ce dont il a besoin pour cette nouvelle année. Finito le Coca ! Entre ube latte, boissons au collagène et compléments alimentaires, jus verts détoxifiants ou encore smoothies post workout super sexy : zoom sur nos 10 coups de cœur bien-être à siroter. 5 fruits et légumes par jour garantis !
La plus réconfortante
On parie que vous n’avez pas pu passer à côté de l’Ubé : cet ingrédient très populaire dans la cuisine philippine promet un véritable shot d'énergie sans le contre-coup du café et se révèle bourré de vitamines, minéraux et antioxydants. Il n’en fallait pas plus pour infiltrer tous les coffee shops de la capitale. Notre version préférée ? Celle du café philippin Kapé, niché à deux pas d’Oberkampf, dont la poudre violette est mélangée à un lait onctueux et un shot de café pour une boisson aussi belle que bonne. Entre sa couleur à tomber et sa saveur douce, réconfortante et naturellement sucrée : l’ube latte risque bien de remplacer notre café quotidien pour un boost d’énergie sans nervosité.
Kapé Café, 17 rue de Malte, Paris 11e. Ube Latte à 5 €. Ouvert du mercredi au vendredi de 10h à 17h30 et le week-end jusqu’à 18h.
La plus “eat your greens”
Manger sa skincare n’aura jamais été aussi simple que chez Judy. Ce restaurant 100 % gluten free et “qualitarien” concocte les meilleurs jus détox de Paris à boire sur place ou à emporter. Bio et pressés à froid, chaque jus est à tomber… même si notre préféré reste le Elevate à base de carotte, pomme, citron, gingembre et curcumaqui s’impose comme LA potion magique pour un corps en forme.
Judy, 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er & 18 rue de Fleurus, Paris 6e. Jus Elevate à 7,40 €. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 et le week-end à partir de 9h.
La plus collagène
Si vous êtes une adepte du mantra eat your skincare, direction le coffee shop 48 Collagen, véritable spécialiste des boissons enrichies en collagène et superaliments. Notre coup de cœur ? Le Earth Latte et son mélange de matcha, phycocyanine et extrait de vanille dont les couleurs rappellent notre chère planète. Comme toutes les boissons du café, elle est enrichie en collagène marin pour une peau de bébé et un glow à tomber. Et pour janvier, une nouvelle boisson pépite s’installe à la carte en collab’ avec la marque de compléments alimentaires BIEN et leur célèbre poudre Mushglow. Le petit plus ? Leur combo masque LED et boisson pour une skincare impeccable.
48 Collagen Café, 48 rue Lafayette, Paris 9e. Earth Latte à 9 €, LED + Latte / Mocktail à 25 €, LED + Smoothie à 28 € et boisson en collab avec BIEN à 9,50 € (disponible dès le 30 janvier pour 3 à 4 semaines). Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h.
La plus Pilates girl
Plus la peine de présenter Joe & The Juice, aka l’enseigne préférée de toute clean girl qui se respecte. Leur dernière nouveauté ? Le Shake Trust Your Gut qui rappelle le célèbre smoothie rose à 20$ d’Hailey Bieber vendu au supermarché de luxe Erewhon à L.A. Dans le gobelet, un shot de probiotiques, vitamines et nutriments naturels. Entre kéfir, fraises, banane, purée de datte, poudre de betterave et protéines de pois : ce petit bonbon à boire est bourré de supers-aliments bons pour la digestion et l’hydratation. Vous savez désormais où trouver les Pilates girls après leur workout !
Joe & The Juice, 37 rue de Monceau, Paris 8e. Trust Your Gut Shake (9,90 €). Liste des adresses sur ce lien.
La plus gourmande
L’adresse la plus wellness de Paris s’est récemment installée au cœur du Marais. Et chez Aura, le smoothie est un véritable lifestyle ! Même si on y compte une flopée de recettes pour toutes les routines et objectifs – purify, clear, hydrate, recover ou encore skin care – notre véritable coup de cœur reste le Cacao Therapy, très gourmand mais aussi très healthy. Son mélange de cacao cru, maca, banane, protéines végétales, graines de chanvre, caramel de datte et lait de cajou maison en fait un allié idéal pour se remettre d’une séance de sport et renforcer ses muscles tout en se faisant plaisir (sans sucres ajoutés).
Aura, 55 rue de Turbigo, Paris 3e. Smoothie Cacao Therapy à 12,90 €. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30 et les week-ends à partir de 9h30.
La plus relaxante
Wild and the Moon, qui a déjà gagné le cœur des Parisiens avec ses plats healthy et ses gourmandises vegans, continue de nous épater par ses combinaisons de jus ultra-sexy. Notre number one ? Le Hollyweed à l’extrait de CBD, lait de cajou, fleur d’oranger, vanille et sirop d’érable qui assure un shot de bien-être, supplément zen attitude.
Wild & The Moon, 25 rue des Gravilliers, Paris 3e. Jus Hollyweed à 7,90 €. Ouvert tous les jours de 8h à 20h.
La plus balanced
Feel good en vue ! Si vous connaissez Cojean uniquement pour ses plats rapides et sains, il est grand temps de passer au level supérieur et de découvrir leur gamme de jus frais à tomber, préparés minute. Notre chouchou reste le Green Mango avec son combo gagnant : mangue, ananas, épinards, gingembre et pomme. Simple mais terriblement efficace pour un shot de vitamines en un coup de paille. Le petit plus ? La liste de suppléments – parmi lesquels spiruline, graines de chia ou encore whey protéine – pour booster sa boisson un cran au-dessus et devenir la reine de la SUPERfood.
Cojean, 18 boulevard Poissonnière, Paris 9e. Jus Green Mango à 6,90 €. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h et le samedi de 9h à 18h.
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