Notre top 10 des plus belles terrasses parisiennes

© Vincent Leroux

Pour un déjeuner qui dure ou un drink en amoureux, difficile de faire le tri entre les dizaines de terrasses qui s'autoproclament les plus belles de Paris. La rédaction vous délivre ses VRAIES valeurs sûres qui ne vous décevront jamais, combles de chic où le bon goût tient le haut du pavé. Soyez dans les starting-blocks pour booker votre place au soleil !

Le lieu. Pas de doute : le jardin du Bristol (le plus jardin de palace de la capitale) incarne cette élégance à la française, dans une atmosphère hautement relaxante à mille lieues de l’agitation parisienne. Il était déjà superbe. Le voici qui s’embellit cet été, rhabillé de l’entrée aux fauteuils par l’éditeur américain de tissus Schumacher. Celui-ci a choisi pour Le Jardin Français ses plus belles parures, entre la tenture fleurie esprit cottage et les coussins rayés qui rappellent les stores des chambres, révélant encore mieux sa grande beauté et nous inspirant par la même occasion de grandes idées déco.

À la carte. On mise sur la meilleure salade de haricots verts de votre vie, garnie d'artichaut et de noisettes (49 €), un tartare de saumon cru et fumé, crème de chou-fleur, huile de curry (58 €), l’avocat et œuf poché sur toast et saumon fumé (48 €), les rigatoni cuites au jus de tomate épicée, olive basilic et chorizo (47 €) ou l'inénarrable club sandwich au bacon grillé (59 €). Les becs sucrés se laisseront tenter par l'île flottante au caramel et praliné, crème anglaise à la vanille (27 €), un vrai petit nuage.

Le Bristol, ouvert pour le déjeuner de 12h à 15h, pour l’afternoon tea de 15h à 18h et pour le dîner de 18h à 22h30. 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e.

© Vincent Leroux

Le lieu. L’hôtel particulier du flagship Ralph Lauren offre la terrasse la plus élégante de Saint-Germain-des-Prés. Cour pavée sublime, fontaine, parasols, banquettes rayées, fontaine et rosiers… Le décor Instagram worthy (pour parler comme les ricains) est planté, dont les vibes très Hamptons offrent un avant-goût des vacances et tranchent avec l’intérieur, plutôt décoré dans un esprit relais de chasse avec grosse cheminée et imprimés tartans.

À la carte. On redécouvre toujours avec plaisir les grands classiques de la gastronomie chic US, à commencer par le Crab Cake à la Maryland avec une fine croûte et une sauce moutarde-poivron (37 €), l’incontournable Caesar Salad au poulet grillé (32 €) ou le mythique Ralph's Burger : tomate, laitue, oignon, cornichons, cheddar, bacon croustillant, sauce Ralph's et surtout garni d’une viande provenant tout droit du ranche de Ralph Lauren himself dans le Colorado (33 €). En dessert, on mise sur le fabuleux sundae glace vanille, pop corn caramel, crème chantilly et sauce au chocolat chaud (17 €), miam !

Ralph’s, ouvert tous les jours de 12h à 16h et de 19h à 23h. 173 boulevard Saint-Germain, Paris 6e.

Le lieu. Attention, terrasse magique. Juste derrière l’Élysée, l’hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg attire depuis son ouverture les grands noms du show business (tous fans de la sympathique directrice Jennifer Boccara !), mais aussi les rédactrices mode ainsi que les stars les plus cool du cinéma français. Surprise : son restaurant, renommé Il Giardino, accueille le nouveau chef Davide Pecorella (ex-Le George) un Napolitain passionné par les produits de la Botte.

À la carte. Très frais, on commence par le gaspacho de tomate, ricotta et citron confit (21 €) et par le poulpe grillé, burrata (arrivée chaque matin d’Italie !) et feuille d'huître (24 €). On enchaîne ensuite avec un beau filet de bœuf, poêlée de légumes et polenta grillée (42 €), un filet de bar de ligne, riz croustillant et scarola (40 €) ou le risotto, tartare de Langoustines, mozzarella et zestes de citron (40 €). Mais le kif ultime, ce sont ces divins gnocchi tout ronds, aussi doux qu’un bisou, aus palourdes et sauce au brocoli rave friarielli (33 €). On accompagne pour finir sa pavlova aux fraises (16 €) d’un vrai caffe latte comme en Italie, crémeux à souhait.

Les Jardins du Faubourg, ouvert tous les jours de 12h à 14h pour le déjeuner, de 14h à 19h pour le snack et de 19h à 21h30 pour le dîner. 9 rue d'Aguesseau, Paris 8e.

© Caroline Darcourt

Le lieu. C’est le 5 étoiles le plus confidentiel du quartier Vendôme, niché dans une rue discrète à deux pas des Tuileries. En plus de ses chambres décorées par Sarah Poniatowski, et de son spa Codage dingue avec piscine, le Roch Hotel & Spa propose aux Parisien·ne·s romantiques une terrasse hautement bucolique, surélevée d’un étage par rapport au restaurant. Jolie fontaine, chant des oiseaux, arbres et plantes aromatiques un peu partout et grands parasols, Le Potager invite à la déconnexion dans un espace ombragé totalement hors du temps et de l’espace, aussi approprié pour un déjeuner pro qu’une dînette en amoureux.

À la carte. Géniale au déj’, la formule entrée, plat, dessert (41 €) propose par exemple un gaspacho de concombre tout frais, un risotto de riz noir et une coquette tartelette à l’abricot. Sinon, on compose son plat du potager (41 €) entre la daurade grillée et la volaille à la plancha en choisissant trois légumes (pour nous, asperges vertes, brocolis et pommes de terre). Joie du dessert : les fruits givrés couture de Fruttini by Mo (fraise, passion, poire, kiwi, citron verveine, 17 €).

Le Potager du Roch, ouvert le lundi de 12h à 14h, du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h et le samedi de 19h à 22h. 28 rue Saint-Roch, Paris 1er.

© Vrai Studio / Camille Gabarra

Le lieu. Rendez-vous dans les jardins des Tuileries, collé au musée des Arts Décoratifs. La bande de Claire et Gilles Malafosse a mis au point le rendez-vous parisien que cette sublime aile du Louvre méritait : un décor époustouflant signé Joseph Dirand tout en marbre, chaises Saarinen, touches 60’s et détails Art déco avec une vue inouïe sur Paris. On y croise le Tout-Paris mondain et néo-cocottes qui aiment être vues et se faire voir. Le gratin de la mode est aussi au rendez-vous, étant souvent cité comme le lieu le plus trusté des prochaines fashion weeks !

À la carte. Des nourritures mondaines vraiment délicieuses signées Benoît Dargère qui conviennent à tous appétits, sylphides comme gros bouffeurs. Concrètement : des calamari fritti (26 €) ou un glacé de tomate, melon, pastèque, framboises, olives (25 €), des artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive vierge (27 €), une pizza à la truffe (50 €) ou la fabuleuse milanaise de veau alla saltimbocca (42 €). En dessert, on raffole des chouquettes à la crème vanillée, à tremper dans du chocolat (15 €) ou on partage une grosse pavlova aux fruits rouges (45 €).

Loulou, ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. 107 rue de Rivoli, Paris 1er.

Le lieu. On ne présente plus Eataly, le marché italien le plus désirable au monde installé en plein Marais, devenu un incontournable depuis son ouverture en 2019. Ce que l’on sait moins, c’est qu’à l’arrière de la boutique XXL se niche une adorable terrasse à l’abri des voitures, donnant sur une jolie placette accessible depuis la rue des Archives (tournez sur le square Sainte-Croix de la Bretonnerie pour tomber dessus). L’occasion d’un sympathique déjeuner à fort potentiel dolce vita, avant de repartir avec des provisions pour la maison.

À la carte. Une magnifique stracciatella servie avec son contorno au choix (14,50 €), une planche mixte de charcuteries et fromages italiens à partager (24 €), une belle assiette de melon, jambon, burrata et pesto (20 €), un grand toast de porchetta et scamorza, chips à la truffe, salade et crème balsamique juste délicieux (19 €), les fameuses tagliatelle fraîches, crème de parmigiano reggiano, truffe noire (27 €) ou la pizz’ mozza, courgettes marinées, jambon de parme, burrata et tomates piccadilly et sa salade verte (18 €). En dessert, on garde une place pour les cannoli farci à la ricotta, pistaches concassées, pépites de chocolat et cerises confites (9 €) ou le classic tiramisù al piatto (11 €).

Eataly, ouvert du lundi au mercredi de 12h à 22h30, du jeudi au samedi de 12h à 23h et le dimanche de 11h à 22h30. 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4e.

© Vincent Nageotte

Le lieu. Après avoir installé son 3 étoiles et un extraordinaire bar à sushis au cœur de son adresse mythique des Champs-Élysées, Yannick Alléno, propriétaire du Pavillon Ledoyen, a inauguré en 2019 le rendez-vous à accent très bistronomique qui manquait cruellement entre Concorde et le Grand Palais, désormais auréolé d’une étoile. L’esprit de comptoir est au centre de la mise en scène luxe et contemporaine signée par le grand décorateur Chahan Minassian. Plus discrète, la terrasse confortable au niveau du jardin permet la discrétion que requièrent les rendez-vous business ou politique du quartier.

À la carte. Avec la délicatesse pour fil rouge, on prend son temps pour se délecter de la chair de tourteau en tartelette croustillante et sa crème de chou-fleur toute lisse (46 €) ou de la tuile au sarrasin croquant avec grains de caviar et crème citronnée (33 € avant la déjà culte queue de homard bleu grillée au feu de bois et au beurre gingembre (98 €) ou on partage THE “cordon bleu” pour deux (48 €/per). La petite bombe de dessert ? La poire cuite en croûte d’arlettes et ses crèmes gourmandes, un aller simple pour l’enfance (25 €).

Pavillon, ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. 8 avenue Dutuit, Paris 8e. Menu déjeuner 78 €.© Pavyllon Paris / Instagram et © Simon Detraz

Le lieu. Le Saint James, c’est l’un des hôtels les plus secrets de Paris, imposante demeure plantée sur une place du 16e arrondissement. Au déjeuner, son jardin merveilleux et son restaurant reste réservé aux membres de son club ultra-privé pour gentlemen (politiques, hommes d’affaires, acteurs…). Mais dès 19h, ce véritable château caché en plein Paris ouvre au commun des mortels. Encore faut-il connaître le secret ! Ce qu’on aime, nous, c’est s’installer en terrasse face à la pergola autour d’un fabuleux cocktail préparé au bar, lui-même lové dans une sublime bibliothèque digne de La Belle et la Bête.

À la carte. Pour un drink élégant qui ne manquera pas d’impressionner votre moitié, on a particulièrement apprécié le cocktail Kumquat façon Bellini (Apérol, rhum ambré, verjus, kumquat, bière blonde, 26 €) ou le Pere & Nocciole, un Manhattan tout doux et gourmand (whisky Rye, poire pochée, orgeat de noisette, 26 €). On accompagne le tout d’une assiette de fromages ou de charcuteries (19-18 €) et d’un pâté en croûte (26 €).

Saint James, ouvert au public pour le dîner du lundi au samedi de 19h30 à 22h sur réservation et pour le bar ouvert de 19h à 23h30. 5 place du Chancelier Adenauer, Paris 16e.

Le lieu. Avis aux amateurs de luxes accessibles. Vous avez toujours rêvé de tester le canard mythique de la Tour d’Argent ? Vous allez adorer la rôtisserie, le “petit frère” de la table étoilée où l’on sert les produits d’exception du restaurant qui a inspiré Ratatouille dans une version “accessible”. Le must ? Sa terrasse que l’on croirait flotter au-dessus de la Seine tant elle est installée au bord du pont face à l’île Saint-Louis, avec ses nappes à carreaux rouges et blancs et son esprit rétro toujours aussi pittoresque.

À la carte. La carte se revendique hautement canaille, plutôt pas du tout veggie-compatible. Dès l’entrée, on démarre avec du foie gras de canard au Porto rouge et chutney poire (32 €) ou par des escargots de Bourgogne au beurre persillé au pastis (15 € les 6 pièces). On enchaîne avec le demi-poulet fermier, jus de volaille, ail en chemise et pomme purée (28 €), le filet de bœuf sauce béarnaise et chimichurri pomme allumettes (47 €), ou la cuisse de canard au laurier pommes grenaille et oignons confits (29 €). Il vous reste de la place ? La mousse au chocolat est magique (10 €), à l’instar de la crème vanille bourbon (12 €).

La Rôtisserie de la Tour d’Argent, ouvert tous les jours de 12h à 14h15 et de 19h à 22h30.19 Quai de la Tournelle, Paris 5e.

© Géraldine Martens

Le lieu. C’est un petit périple en soi, mais rejoindre L’Auberge du Bonheur s’avère le prétexte idéal pour une balade dans le bois de Boulogne. Tout près de Bagatelle, sa terrasse chic et ombragée devient le spot idéal des déjeuners qui durent, à l’abri de la canicule. Ici, pas de réservation possible mais beaucoup de tables à dispo, l’idéal étant d’arriver le plus tôt possible histoire de s’éviter une attente inutile.

À la carte. En entrée, le tartare de crevettes cuites, pamplemousse et avocats rafraîchit agréablement (23 €), à l’instar de la rafraîchissante salade de pastèque, fêta et menthe fraîche (17 €). On commande ensuite le délicieux curry vert aux légumes et riz thaï (24 €), le tartare de bœuf et frites fraîches (26 €) ou le pavé de saumon grillé concassé de tomates et huile olive vierge (32 €). On finit ce festin par un cheesecake au pamplemousse (15 €), un baba au rhume ambré de la Martinique ou la véritable crème caramel plus gourmande que jamais (12 €).

L'auberge du Bonheur, ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h. Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris 16e.

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