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Les feux de cheminée les plus stylés de Paris

Les restaurants avec feu de cheminée à Paris

Où se lover au son des crépitements d’une cheminée quand les températures passent au négatif et que la neige n’est pas loin ? Pour bruncher, dîner entre potes, bosser avec Wifi, flirter ou networker, Do It In Paris a sélectionné ses coins du feu préférés.

Le salon Proust du Ritz

Le Salon Proust au Ritz

Au chaud ! On ne présente plus le 5 étoiles de la place Vendôme, quartier général de la mode et d’Anna Wintour en personne, ni son comptoir, le coffee shop le plus en vue des beaux quartiers. On connaît moins le salon Proust, rendez-vous très discret à l’abri des regards où trône une cheminée avec une table pour deux juste devant le feu qui crépite.

On aime : le goûter de François Perret, le pâtissier le plus coté de Paris et star Netflix de The Chef in a truck. Il sert dans cet écrin un “thé à la française” (68 €) : brioche aux fèves de cacao, cake marbré, multitude de tartes, gâteaux et madeleines de son enfance. À agrémenter d’un dessert du chef ou d’une coupe de Champagne Barons de Rothschild selon l’envie.

Le Ritz Paris

14 place Vendôme, Paris 1er. 01 43 16 33 74

Tous les après-midis, jusqu’à 18h

© Thomas Dudan

Hotel de l’Abbaye

Le Bar de l'hôtel de l'Abbaye à Paris

Au chaud ! Downton Abbey à Paris, c’est ici ! Lieu caché et préservé rue Cassette, l’Hôtel de l’Abbaye s’affiche comme un home sweet home ultra-intimiste qui vous laisserait presque croire que vous êtes “chez vous” dans un sublime hôtel particulier avec jardin, cheminée et salon de thé…

On aime : se lover dans les canapés feutrés quand sonne l’heure de l’apéro après une séance de ciné autour d’un verre de vin réconfortant, d’un croque-madame de la haute (19 €), d’un avocado toast (10 €) ou d’une soupe (9 €). Mention spéciale au petit déj’, vraiment royal avec les œufs (6 €), des pancakes au sirop d’érable (10 €) et un bon café pour ponctuer une balade matinale.

Hotel de l’Abbaye Saint-Germain

10 rue Cassette, Paris 6e. 01 45 44 38 11

Ouvert tous les jours

Hôtel Providence

Le bar de l'hôtel Providence à Paris

Au chaud ! Quartier général de la hype de l’Est parisien, on ne cite plus la terrasse chauffée du Providence. Ce qu’on sait moins, c’est que sa salle à manger au style très British abrite une adorable cheminée. Pensez à booker la table à côté.

On aime : se régaler au coin du feu le temps d’un bon dîner à la française. On retrouve tout le gratin parisien autour d’un super cocktail accompagné d’un croque parisien à la truffe et vieux comté (21 €), thon poêlé minute servi avec de l’avocat (21 €) ou une bonne tarte poire chocolat (9 €). Dream place ever !

Hôtel Providence

90 rue René Boulanger, Paris 10e. 01 46 34 34 04

Ouvert tous les jours

© Benoit Linero

Le Pavillon de la Reine

Le bar de l'hôtel du Pavillon de la Reine

Au chaud ! C’est le secret le mieux gardé du Marais. Cette maison avec jardin, cachée place des Vosges, n’est autre… qu’un boutique-hôtel 5 étoiles ultimement chic et discret ! Son petit salon ultra-douillet se concentre autour d’une grande cheminée cosy à souhait. La promesse d’un moment féerique les jours de grand froid.

On aime : se lover dans les grands fauteuils avec un thé l’après-midi ou improviser un dînette au coin du feu. À la carte : cafés et sélection de thés et infusions Mariage Frères (8 €), cocktails de style (22 €), croque-monsieur au comté et jambon de Paris (20 €) et un verre de vin (12 €). La joie.

Pavillon de la Reine

28 place des Vosges, Paris 3e. 01 40 29 19 19

Ouvert tous les jours

Robert et Louise

Le bar du restaurant Robert et Louise

Au chaud ! Visez le tableau : une petite salle à manger vintage en diable en plein Marais avec ses vieilles pierres parisiennes et de grandes tables en bois, devant une cheminée avec un bon feu de bois dans laquelle grille de la viande à mourir de plaisir, cuite sous vos yeux. Bref : une institution parisienne à truster une fois dans sa vie.

On aime : l’incroyable côte de bœuf (58 € pour 2), le gigot d'agneau (23 €) ou une andouillette (18 €) servie avec de bonnes petites pommes de terre sautées ou des petits légumes. On se régale d’avance.

Robert et Louise

64 rue Vieille du Temple, Paris 3e. 01 42 78 55 89

Ouvert tous les soirs sauf le mercredi, et les week-ends midi et soir

Ralph’s

Bar avec cheminée au Ralph

Au chaud ! Téléportez-vous dans la salle à manger du ranch de Ralph Lauren avec canapés Chesterfield, coussins tartan et tableaux de chasse ! Un écrin chic et confortable où se pressent les élégants de Saint-Germain-des-Prés.

On aime : profiter d’un brunch au coin du feu qui crépite pour se régaler de l’iconique Ralph’s burger (31 €), des œufs Benedict (23 €), du bagel au cream cheese et saumon fumé (27 €) ou de la salade de homard (37 €).

Ralph’s

173 boulevard Saint-Germain, Paris 6e. 01 44 77 76 00

Ouvert tous les jours midis et soirs. Brunch servi le dimanche midi.

Le Bristol

Le bar du Bristol à l'hôtel du Bristol

Au chaud ! C’est sans conteste le bar d’hôtel le plus intime de Paris, où l’on croise tout le gotha de passage. Et pour cause : le décor tout de boiseries et grands tapis a été conçu comme un cabinet de curiosités glamour et cosy, autour de la somptueuse cheminée en marbre de Sienne.

On aime : l’option DJ set des soirées “Bristol After Dark” du jeudi au dimanche de 22h à 2h, pour boire les cocktails création comme le fameux Bullet Blank ou le Bloody Good (29 €), et succomber à des tapas de la haute d’Eric Frechon (à partir de 16 €).

Le Bristol

112 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e. 01 53 43 43 00

Ouvert tous les jours de 17h30 à 1h30

Flamboire

Le bar avec cheminée au restaurant du Flamboire

Au chaud ! Une rôtisserie, une vraie de vraie, ou plutôt un “flamboire” comme on dit en Aveyron. Cette cheminée où l’on cuit la viande est l’âme de ce restaurant très terroir où les branchés du 9e aiment venir assouvir leurs envies de bidoche.

On aime : la carte des grillades est tournée autour des meilleures viandes de l’Aubrac. Et pour cause : côte de bœuf, d’agneau ou de veau de chez Conquet, sans oublier l'andouillette ou les rognons, le tout servi avec les sauces et petites pommes de terre de rigueur. Pour les amateurs : l’option poisson s’avère tout aussi réussie.

Flamboire

54 rue Blanche, Paris 9e. 06 95 01 77 38

Ouvert tous les jours sauf le dimanche

La Réserve

Le bar de l'hôtel La Reserve

Au chaud ! Voisin d’Emmanuel Macron à l'Elysée, le palace le plus discret de la capitale, ancienne demeure de Pierre Cardin, accueille ses invités comme à la maison, particulièrement dans le coin bibliothèque. Le coin cheminée est un must-go, et le service quasi aristocratique. Un petit luxe à s’offrir une fois dans sa vie. Juste pour un thé ou un cocktail avant un théâtre de quartier.

On aime : la possibilité pour les foodies de tester la carte du chef que tout le monde s’arrache, Mohamed Cheikh, en résidence à La Réserve jusqu’au 4 décembre. Au programme : sashimi de thon rouge (28 €), Saint-Jacques à la plancha et guacamole d’avocat (42 €), homard bleu et gnocchi (58 €), selle d’agneau rôtie (44 €) et une magnifique panna cotta (16 €).

La Réserve Paris

42 avenue Gabriel, Paris 8e. 01 58 36 60 60

Ouvert tous les jours

Hôtel Particulier

Le bar de l'hôtel particulier à Montmartre

Au chaud ! Comme son nom l’indique, cet hôtel particulier bordé d’un sublime jardin et ayant appartenu à la famille Hermès reste l’adresse secrète la plus prisée de Montmartre. Son “Grand Salon” vient de rouvrir ses portes après un lifting façon boudoir de princesse, tout de velours rose. Pour parfaire l’ambiance maison de campagne chic, un feu de cheminée réchauffe l'atmosphère.

On aime : s’installer dans les grands canapés et fauteuils cocotte autour de la cheminée, pour apprécier les cocktails signature de Guillaume Castaignet (ex-Castor Club) ou un plat réconfortant (sole meunière 55 €, risotto de petit épeautre 26 €).

Hôtel Particulier

Pavillon D, 23 avenue Junot, Paris 18e. 01 53 41 81 40

Ouvert tous les jours


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