“Madame, messieurs” ou l’éloge du croque-monsieur

On est déjà complètement croc’love de ce tout nouveau spécialiste du croque-monsieur de SoPi ! Ici, le sandwich franco-français remporte tous les suffrages. Vous allez vite comprendre pourquoi…

Valery, Georges, Jacques, François… ça vous parle ? Chaque recette, une dizaine au total, porte le nom d’un ancien président. Reste à savoir celui qui saura vous convaincre.

Et les arguments ne manquent pas. A commencer par le pain, tradition de Benoît Castel, baltique ou pain de mie, selon la recette.

Pour le combo jambon de Paris, beaufort et béchamel muscade, votez Valéry (12€). Pour le jambon de Bayonne, poivrons confits, ossau-iraty (fromage), votez François (13,60€). Vous êtes branché Verts ? Optez pour le Vincent (11,80€), caviar d’aubergine, olives, ricotta.

En accompagnement, frites et/ou salade. Top, l’option Madame avec un œuf confit.

Et pour le dessert, le banoffee maison sort largement favori dans les sondages.

On adôôôre : la déco néo-vintage et archi comfy signée du cabinet Nuts Architects qui monte, qui monte.

Salle du restaurant

Ouvert au déjeuner du lundi au samedi. Le soir, du mardi au samedi. Fermé le dimanche.

Découvrez aussi L'Escient, le restaurant bistronomique français rue Poncelet.

©Arnaud Chaillou

Où le trouver ?

Madame Messieurs

80, rue de Maubeuge

75009 Paris

01 40 16 49 95

madamemessieurs.fr

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