Quantcast

Street BKK : le nouveau thaï qui emballe Odéon

Plat tigre que pleure du restaurant street BBK

Avis aux amateurs de lait de coco, de pop culture made in Asia et de saveurs spicy : la bande de Street Food Bangkok ouvre un nouveau concept encore plus abouti. Le rendez-vous est pris rue de Seine dans le 6e, sur un registre en mode “grill et bières”.

Une virée dans la street food thaï

Envie de vous changer les idées ? Ça tombe bien, tout est fait pour vous propulser dans une cantine asiate : néon en forme de dragon, mur végétal, affiches vintage aux murs - chinées en Thaïlande, et une cuisine ouverte où l’on chahute de la street food tout droit inspirée des rues de Bangkok.

Façade exterieure du restaurant street bkk à Paris

À la carte, on retrouve bien sûr tous les grands classiques de Jeff Claudio : le Canadien d’origine philippine, passé par les célèbres restaurants Noma (Danemark) et Yardbird (Hong Kong), sert ses plats cultes. Au menu, porc croustillant trop bon, salade de papaye et formidable curry veggie.

Un BBQ à la braise

Cette fois, le chef renommé pour son extrême technicité va plus loin en installant un four JOSPER pour proposer des cuissons à la braise. Ça donne des ribs sauce BBQ (15 €), un irrésistible tigre qui pleure (17 €) à base d’onglet de Black Angus ou une saucisse fumée délirante parfumée à la citronnelle, et servi avec un œuf (13 €).

Singularité géniale : la dorade grillée (16 €), servie entière, à boulotter sous forme de rouleau de printemps qu’on fabrique soi-même … Pas évident à monter, mais les amateurs de DIY apprécieront. Tout comme le poulet mariné au lait de coco servi avec une addictive sauce satay (13 €). Miam Miam.

En dessert : des glaces au Pandan (genre de pistache asiate) ou coco signées Glazed ou un bon délire foodporn en dessert signature avec le riz gluant au lait de coco + mangue + cacahuète smashée + graine de sésame + 1 boule de glace (8,50 €).

Vive la pression

On se croirait au bar d’un Biergarten à Berlin. Ici, on aime la bière et le cidre pressions : cidre Appie, la blanche Blue Moon (4 € le demi) ou carrément la Brewdog Elvis juice, plus florale et spicy (5 € le demi). Les inconditionnels resteront sur une bouteille de Singha (4 €) ou carrément une Pimento Ginger si on a adopté le soft power…

Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 23h.

Découvrez également le meilleur couscous de Paris.

Autres suggestions

La semaine de Do It

Jungaad

Jugaad, la table d’auteur indienne que Londres nous jalouse

les-bains-du-marais

LES BAINS DU MARAIS OUVRENT DANS LE SENTIER

Upway

Comment dénicher un vélo électrique stylé à petits prix ?

Shangri La Spa

Le soin chasse-spleen pour lutter contre le blues de l’hiver

Spencer

Que vaut Spencer, le film Amazon sur Lady Di avec Kristen Stewart ?

entrecote

L’ENTRECÔTE LANCE UNE EXTRAORDINAIRE SANDWICHERIE DANS LE MARAIS

doudounes

10 doudounes stylées à moins de 100 €

Stallone

le show avec Clotilde Hesme qui réconcilie Rocky avec le grand théâtre

Gateau Courge

L’alternative healthy du carrot cake selon Alice In Food

pyjama

Les plus beaux pyjamas pour frimer à la maison

Echelon

Sport : la nouvelle tendance qui affole les fit girls

Street Food

Les 4 nouvelles adresses de street food qui font saliver Paris

soldes-janvier-2022

Soldes : 3 conseils de pros pour dégoter des trésors en ligne

Paella

Comment faire un festin comme dans la série La Casa de Papel ?

feux-de-cheminee

LES FEUX DE CHEMINÉE LES PLUS STYLÉS DE PARIS

Encre

Encré : le label de broderies arty ouvre sa boutique à Paris

boulangeries-en-livraison

LES MEILLEURES BOULANGERIES DE PARIS QUI LIVRENT

salon-des-manufactures

Le nouveau salon de thé d’Alain Ducasse au Palais-Royal

Dry January

4 cocktails qui vont vous faire adhérer au Dry January

The Lost Daughter

Que faut-il regarder cette semaine ?

Theatre Janvier

Théâtre : 5 actrices stars à voir en janvier sur les planches

accessoires-velo

Les secrets des filles stylées à vélo en hiver

galettes-des-rois

LES MEILLEURES GALETTES DES ROIS DE PARIS

dior

3 nouveaux spas de palace à tester absolument

fripon

PAULINE SÉNÉ (TOP CHEF) OUVRE SON BISTROT D’AUTEUR À MÉNILMONTANT

series-janvier

LES SÉRIES À NE PAS LOUPER EN JANVIER

Safe Concept Store

Safe : le nouveau concept store green et stylé du Marais

3-livres-a-lire-au-coin-du-feu

LES LIVRES INCONTOURNABLES DE LA RENTRÉE DE JANVIER

galettes-des-rois

LES MEILLEURES GALETTES DES ROIS DE PARIS

horoscope-2022

Astrologie : ce qui vous attend en 2022

les-meilleurs-hammams-saunas

LES HAMMAMS ET SAUNAS CHICS DE L'HIVER

wintertime

Un sac Prada ou un voyage à l’île Maurice à 10 €

À la une