Cet été, cap sur Saint-Tropez. N’en déplaise aux mauvaises langues, la cité varoise reste un mythe - solaire, sexy, follement glamour. Et ses plus beaux hôtels cultivent, chacun à leur façon, l’art de vivre tropézien entre raffinement, charme bohème et service cinq étoiles.
Le plus grandiose : Château de La Messardière
Le mood : le palace qui fait rêver.
Perchée sur les hauteurs, La Messardière coche toutes les cases du palace d’exception : une vue panoramique sur la baie de Pampelonne, un château romantique à souhait (offert par l’officier de cavalerie Henry Brisson de la Messardière à son épouse la peintre Louise Dupuy d’Angeac), et un parc de cinq hectares plantés de cyprès et de pins parasol, parfait pour pavaner en robe longue au coucher du soleil. Icône de la jet-set des années folles, ce joyau a vu défiler la crème du chic : de Picasso à Fitzgerald en passant par Elizabeth II. Aujourd’hui, c’est la collection Airelles qui lui donne un nouveau souffle avec 100 chambres et suites à tomber, une villa privée avec piscine, un spa Valmont, cinq restaurants et deux piscines, dont une avec un vrai couloir de nage. Et pour filer à la plage ou au port ? Une Rolls-Royce Cullinan vous y drope, en toute simplicité. Welcome to Saint-Tropez !
À partir de 1 012 € la nuit.
Le plus feel good : Lily of the Valley
Le mood : l’escapade detox stylée.
Avis aux it-girl en burn out : pas besoin de partir à l’autre bout du monde pour se refaire une santé. Direction Lily of the Valley, un boutique-hôtel imaginé par Philippe Starck à La Croix-Valmer, dans la verdure du Cap Lardier. Au programme : piscines chauffées, restaurant gastronomique avec vue sur la mer et déco méditerranéenne ultra soignée — coussins arty, chaume naturel, poteries élégantes. Les 52 chambres et suites avec terrasse offrent une vue hypnotisante sur la mer ou la colline, dans un décor chic et épuré digne d’un moodboard Pinterest. Le game changer : un spa XXL de 2 000 m² où tout est pensé pour se remettre sur pieds : cryothérapie, radiofréquence, yoga face à la mer, aquabike… et des cures orientées detox ou well-aging.
À partir de 560 € la nuit.
La plus bohème : Villa Marie
Le mood : un cocon fleuri dans les hauteurs.
À dix minutes à peine du brouhaha de la place des Lices, sur une colline surplombant la route des Plages, la Villa Marie se dresse au cœur d’une pinède parfumée. Cette adresse de charme signée Jocelyne et Jean-Louis Sibuet (La Bastide de Marie, Les Fermes de Marie) distille un glamour discret, à mi-chemin entre bohème chic et douceur de vivre méditerranéenne. On y coule des jours paisibles à l’abri des regards, entre jardins luxuriants et piscine céladon creusée à flanc de colline. Les 45 chambres et suites, dotées de lits à baldaquin et de baignoires sur pieds, offrent une vue sur la baie de Pampelonne ou la forêt. Dans l’assiette, on savoure une cuisine provençale au Dolce Vita, le restaurant installé dans la véranda baignée de lumière. Et pour filer sur le port ou bronzer chic à Pampelonne, des lifts à la demande.
À partir de 878 € la nuit.
Le plus chill : Lou Pinet
Le mood : Saint-Tropez face B.
Envie d’un Saint-Tropez sans paparazzi ni bling ? Direction Lou Pinet, l’hôtel qui joue la carte du luxe décontracté, à 15 minutes de la place des Lices mais bien planqué dans un cocon végétal ultra apaisant. Pensé comme une maison de famille avec une déco ethnique à tomber à grands coups de coussins brodés et lanternes suspendues, ce cinq étoiles signé Maisons Pariente (les mêmes que Le Coucou à Méribel) réinvente l’esprit du Saint-Trop' d’antan. Côté déco, l’architecte Charles Zana a mixé bois blond, céramiques vintage et motifs arty dans les 34 chambres et 2 suites (de 50 à 80 m²) qui respirent la Méditerranée et les siestes stylées. À ne pas rater : la piscine bordée de jasmin et d’herbes folles, parfaite pour lézarder entre deux ploufs, et le spa signé Tata Harper, caché au fond du jardin.
À partir de 670 € la nuit.
La plus légendaire : Hôtel La Ponche
Le mood : L’adresse culte du vieux Saint-Trop.
Installée dans d’anciennes maisons de pêcheurs sur une presqu'île de la vieille ville, à littéralement vingt secondes de la plage éponyme, ce cinq étoiles intimiste a vu défiler les figures du Saint-Tropez des années 1950 : Bardot, Picasso, Boris Vian… Derrière la façade sobre, un refuge élégant et hors du temps, où les chambres, modestes en taille, séduisent par leur atmosphère feutrée : boiseries, mobilier patiné, salles de bain en marbre. Sur les murs, les œuvres de Jacques Cordier à l’encre de Chine, à l’aquarelle ou à l’huile, célèbrent les lumières de la Méditerranée. L’hôtel abrite également un spa confidentiel, ainsi qu’une terrasse au rez-de-chaussée, parfaite pour savourer le calme en plein cœur du village et observer les grandes régates, la Giraglia Rolex ou les Voiles de Saint-Tropez.
Il mérite bien sa place dans notre sélection des plus beaux hôtels de Saint-Tropez.
À partir de 514 € la nuit.
Le plus confidentiel : Villa Belrose
Le mood : Le spot ultra caché qui regarde Saint-Tropez de haut.
Planquée sur les hauteurs de Gassin, la Villa Belrose échappe au tumulte tropézien. Un domaine de 9000 m2 en lévitation, suspendu entre pinède parfumée et baie bleu azur. Le décor ? Une bastide florentine au classicisme assumé, sans tape-à-l’œil ni effets de mode, signée Althoff Hotels, collection d’hôtels aussi discrète que redoutablement exigeante. Chambres et suites sont habillées de marbre, de bois clair, avec terrasses panoramiques et vues à tomber. Les tribus exigeantes optent pour l’une des 16 villas privées avec service palace sur-mesure. À table, le chef Jimmy Coutel signe une partition méditerranéenne inspirée tandis qu’une salle de sport, deux piscines, dont un bassin de 200 m² parmi les plus vastes de la région, et un spa piloté par la marque suisse NIANCE® complètent l’expérience sans fausse note.
À partir de 661 € la nuit
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