Terra : le resto pour une date dans le Marais

Où dîner avec sa date ? La question qui tue. Concrètement, il faut un lieu stylé mais discret, une ambiance intimiste mais décontractée, une addition facile à régler et accessoirement un repas au goût de reviens-y. Bingo, Terra coche toutes les cases de la parfaite adresse pour un rencard.

 

Une serre tropicale dans le Marais

Interieur du restaurant

©David Foessel

Vous avez dit chaleur ? Une
oasis au bout d’un mystérieux couloir, c’est l’effet produit par cette impressionnante salle à manger aux allures de serre tropicale designée par l’Atelier JMCA : gigantesque verrière, murs à motif végétal, plantes luxuriantes, mobilier en bois, cuisine ouverte.

 

On partage ?

Plats à partager et dessert tarte au citron meringuée

©Hemblem Community Management

Piocher dans la même assiette, ça rapproche. Ça tombe bien, c’est précisément l’idée de cette
carte de plats à partager qui change tous les mois, mise au point par le chef surdoué Jean His (ex Grande Maison à Bordeaux).

En ce moment : une superbe sole meunière, légumes, beurre blanc au nori (87 € pour deux personnes), des tagliatelle au saumon, chou kale, pickles (54 € pour 2 personnes) et un pithiviers de pigeon et foie gras à tomber par terre (62 € pour 2 personnes).

En entrée chacun chez soi : oeuf mollet à la truffe noire, céleri, jus de volaille (15 €), artichaut farci, pignons de pin, émulsion curcuma (14 €). Idem pour le dessert avec la dacquoise coco, ananas, espuma Pina Colada (9 €) ou le tube croustillant chocolat fourré de gingembre et marmelade kumquat (10 €).

Et pour détendre l’atmosphère, on peut compter sur les vins nature sélectionnés par Robin Stucki, co-fondateur, également aux manettes du bar à vins Chez Nous (6e). Pour le reste, à vous de jouer.

 

La table de copains

Une grande tablée de 18 personnes se planque derrière le mur de bouteilles qui fait office de paravent. A booker pour réunir tous vos copains une fois l’affaire conclue.

 

Retrouvez aussi la nouvelle brasserie marine de Cyril Lignac et Baba le bar du soir dans le Marais.

Julie Zwingelstein

Où le trouver ?

Terra

21, rue des Gravilliers

75003 Paris

01 45 30 02 58

terraparis.fr

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