Un lobster-roll très désirable

Plat de brioche fourrée façon hot-dog mais une tranche de pain toastée sur laquelle on retrouve du homard, de la mayo, de l’œuf dur de la tomate et de la salade et Façade du restaurant Le Fumoir

©Le Fumoir

Avis à toutes celles qui cherchent des petits plaisirs d’automne ! La divine institution parisienne, Le Fumoir, vient d’imaginer le Lobster Roll (sandwich au homard très à la mode) de nos rêves.

Sa haute valeur ajoutée ? Point de petite brioche fourrée façon hot-dog mais une tranche de pain toastée sur laquelle on retrouve du homard, de la mayo, de l’œuf dur de la tomate et de la salade. Son atout cœur ? Les miss sans gluten et les minettes au régime peuvent mettre de côté le pain et se régaler du reste. Cherry on the cake, ce sandwich, on peut le délecter avec un jus de carotte gingembre ou detox (6,50€) à toute heure de la journée (il se commande de 11h à minuit)

On adôôre : l’atmosphère divine de ce lieu, jazzy, chesterfield, lumière tamisée et délicieux cocktails (10€). Le must ? Sa bibliothèque pour bosser tranquille ou siroter un thé au milieu de l’intellignestia (François-Marie Banier, Michel Field), des acteurs en vue (Lambert Wilson, Virginie Effira) et mille autres people.

Top : c’est ouvert tous les jours de 11h à 2h.

Où le trouver ?

Le Fumoir

6 rue de l'Amiral de Coligny

75001 Paris

01 42 92 00 24

lefumoir.com

Louvre-rivoli Louvre-rivoli

Pont Neuf Pont Neuf

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