Les plus beaux hôtels des Seychelles pour un voyage de noces

Dans l’océan Indien, les Seychelles, un archipel qui ne compte pas moins de 115 îles, sont la promesse de plages blondes ourlées d’une mer dotée d’un insolent camaïeu de bleu… Une destination rêvée pour un voyage de noces paradisiaque où se forger de jolis souvenirs.

Comme à l’Anantara Maia, on ne compte ici que des villas, 67 pour être précis. Perchées dans une végétation tropicale dominant la baie de Petite Anse, sur la côte sud-ouest de Mahé, elles ont tout bon : immenses chambres et salles de bains avec baignoire dans un espace vitré se confondant presque avec la vaste piscine, terrasses en bois offrant une vue fabuleuse sur la plage de sable blanc et ses blocs de granit rose, douche extérieure… Des voiturettes sont en permanence à la disposition des hôtes pour grimper de la plage aux villas.

Question gastronomie, là aussi l’excellence et un vaste choix sont au rendez-vous au travers de 5 restaurants. Au ZEZ perché au sommet de la colline et surplombant l’océan, histoire d’être ébloui par la vue dès le matin, on profite d’un somptueux petit déjeuner et le soir on se laisse tenter par un menu créatif à partager. On redescend au bord de la plage et de la piscine pour découvrir le Kannel qui réunit cuisine méditerranéenne et traditions créoles. Ou encore les pieds dans le sable de Petite Anse, on se régale de viande cuite à la braise dans le four Josper du Steak Shack. Envie de cuisine italienne ? Direction le nouveau restaurant Il Forno sur la plage, pour se régaler de pizzas napolitaines et enfin Le Koi, le remarquable restaurant japonais pour de superbes plateaux de sushis, des signature rolls et autres plats signatures.

Quant au spa perché au sommet de la colline, il promet là encore une vue hors norme. Il abrite cinq salles où les soins s’inspirent de la nature, comme le soin signature Cocotier de mer, conçu comme un hommage à cet emblème des Seychelles. On en ressort tout neuf !

Pour les fans de sport on trouve un centre de fitness impeccable, des sentiers pour se livrer à un jogging matinal dans la jungle, des cours de yoga et de nombreux sports nautiques.

Le plus : pour une lune de miel, choisir une villa Sérénité, entourée d’une végétation exubérante, elle offre une vue sublime sur la baie de Petite Anse.

Cet hôtel 5 étoiles des Seychelles, membre des Leading Hotels of the World est sans conteste l’un des fleurons de l’hôtellerie de l’archipel. Inauguré en 1999 et entièrement rénové en 2016, il se fond parfaitement dans l’environnement. Posé à Praslin, dans une palmeraie, sur la côte nord-ouest, à Anse Kerlan, il a plus d’une corde à son arc pour séduire les amoureux adeptes de farniente… et de sport : trois plages, un parcours de golf de championnat de 18 trous, unique aux Seychelles, 2 courts de tennis éclairés, plongée avec tuba, pédalos, kayaks, planches à voile et bien sûr le gymnase Technogym. Les 96 suites, 8 villas avec piscine privée et majordome dont 1 villa présidentielle (3 chambres et piscines privées) adoptent une déco piquée de touches design qui met en avant des matériaux élégants : pierre brute, paille, bois flotté, granit rose… Bien vu : elles sont toutes orientées vers le soleil couchant, romantisme assuré ! Les Suites Junior de 52 m², avec leurs terrasses ou balcons meublés, semblent parfaites pour une lune de miel.

On trouve ici 4 restaurants (dont un restaurant de plage) et 5 bars. Le Legend, le restaurant principal avec buffet, le Diva surplombant le golf pour le dîner, dont la carte combine gastronomie française et seychelloise, le Nest pour des spécialités fruits de mer, posé sur la presqu’île rocheuse entre les deux plages d’Anse Kerlan et le Takamaka, le restaurant les pieds dans le sable en bordure de Petite Anse Kerlan, qui propose sushis, snacks, salades et grillades. Le soir, le bar est l’endroit idéal pour regarder le légendaire coucher du soleil tout en sirotant un cocktail.

Dernier atout et non des moindres : le spa. Il abrite plusieurs salles de soins, hammam, bain à remous, piscine froide, salon de coiffure. Pour un moment de détente totale on choisit un des soins signature Constance, élaborés avec des produits naturels ou un des luxueux soins estampillés Sisley.

Enfin, sachez que d’octobre à février, en compagnie de spécialistes, on peut observer les tortues pondre leurs œufs sur les rives de la plage de Grand Anse Kerlan.

Le plus : quelques cadeaux pour les jeunes mariés avec 1 sac de plage, 1 bouteille de vin pétillant, chocolats et assiette de fruits sont offerts et les sportifs sont ravis de savoir que les green fees sont gratuits… Attention à ne pas devenir accro !

C’est sur l’île de Sainte-Anne, à 15 mn par bateau de Mahé, que le Club Med a installé l’un des fleurons de la gamme Exclusive Collection, seule structure hôtelière de l’île, dans une végétation tropicale ponctuée de blocs de granit, bordée de plages de sable blanc éclaboussées d’eaux turquoise : un rêve ! De l’ancien Beachcomber, il a gardé les ravissantes villas, certaines avec plusieurs chambres et piscine privée, éparpillées autour d’un jardin ou au bord de la plage. 70 millions d’euros plus tard, on trouve de nouveaux bâtiments sur deux niveaux comprenant des chambres et suites pourvues de larges balcons et terrasses. Dans les chambres, suites et villas, la déco affiche une profusion de matériaux naturels et de couleurs acidulées, clin d’œil à l’identité créole, c’est gai, on adore. Parmi les nombreux ingrédients qui font le succès du lieu : plage de rêve, immenses piscines, bars, boutique, sports en tout genre, spa estampillé Cinq Mondes, on apprécie l’espace zen. Une vraie trouvaille : réservé aux adultes, il offre un restaurant, une vaste piscine sans plouf intempestif et une plage où il fait bon lire tranquille… On trouve ici deux restaurants : le restaurant principal, Turtle Cove, où l’on découvre les saveurs locales et les plats internationaux du buffet et le Reef Beach Lounge au bord de la piscine zen, plus intime : l’endroit tout trouvé pour un moment à deux. On y dîne sur la terrasse surplombant la piscine à débordement, les pieds dans le sable ou dans la jolie salle et l’ambiance raffinée s’accorde avec la créativité du chef. À la carte : poisson grillé ou curry créole, sorbet à la noix de coco, on y va aussi pour un petit déjeuner tardif ou un déjeuner sain. 

Enfin, conscient des enjeux actuels, le Club mise désormais sur un tourisme écoresponsable. Résultat : lors de parcours guidés, on apprend tout sur la végétation locale : arbre à pain, arbre du voyageur… Lors de ces balades, on a la surprise de rencontrer plusieurs paisibles tortues, désormais protégées, jouant les stars, non loin du club nautique. On plonge à la découverte des poissons multicolores et du programme de reconstruction des coraux mis en place avec WiseOceans. Enfin, les Seychelles comptant la bagatelle de 115 îles, pas question de zapper une excursion d’une journée pour découvrir La Digue dont les plages de carte postale comme l’anse Source d’Argent laissent un souvenir impérissable .

Le plus : quelques petits cadeaux pour les voyages de noces : 1 bouteille de champagne à l’arrivée, un soin au spa en couple (massage complet du corps de 50 mn), un dîner romantique ou un menu dégustation et un portrait de couple.

Tous les canons “Tropiques de rêve” sont là ! Se fondant avec l’environnement (normal, l’architecte Bill Bensley est aussi un paysagiste réputé), les quelque 30 villas s’éparpillent le long de la plage d’Anse Louis ou escaladent la colline dans un désordre savamment orchestré. Chaque villa, coiffée de chaume, affiche une superficie de 250 m², suite présidentielle, villa ou maison, on ne sait plus comment les appeler ! Ce qui frappe au premier regard c’est la vue à couper le souffle qui s’ouvre sur 180° d’horizon bleu, et aussi leur taille. Dans chacune d’entre elles, on trouve piscine à débordement, salon extérieur avec double baignoire, immense chambre habillée de tons sourds, salle de bains aux mosaïques Bisazza, majordome dédié : rien ne manque à l’appel. Quant à la table, elle ne déçoit pas au travers de ses différents restaurants : le Tec-Tec en bord de mer offre une vue magnifique et propose aussi bien une cuisine internationale que des plats asiatiques et indiens, tandis qu’au 20, dans la cave à vins, place à une cuisine créole-méditerranéenne fusion arrosée de vins de niche. Avant de se livrer à ces agapes, ne pas zapper un tour au bar de la piscine, baptisé justement Sunset Pool Bar pour un cocktail et un superbe coup d’œil sur le coucher du soleil.

Être en voyage de noces ne signifie pas avoir perdu le goût du sport ! Cela tombe bien c’est l’occasion de s’initier au paddle avec un instructeur. Mais ce paradis ne serait pas parfait sans l’une de ses cartes maîtresse : le spa. Là aussi on joue dans la cour de l’excellence. Il se compose de pavillons de plein air, chacun doté de douche et baignoire. Le soir, lors d’un massage, le seul bruit qui trouble le silence est celui venant de la forêt, mêlé à celui, plus sourd, du ressac… On s’adonne sans hésiter à un massage signature Maia, une fusion unique de pression constante, de longs mouvements et d'étirements doux pour soulager les tensions musculaires.

Le plus : pour une soirée inoubliable on profite d’un dîner aux chandelles sur la plage, ambiance ultra romantique garantie.

Il bénéficie d’un emplacement de rêve entre deux des plus belles plages de Mahé sur la côte ouest de l’île, surplombant le parc national marin de Port Launay. Et, le fait d’être à Mahé évite un transfert souvent fastidieux après un long vol. Posé dans 120 hectares de végétation luxuriante, il est le plus grand et le plus récent des deux hôtels 5 étoiles aux Seychelles du groupe Constance. On y trouve la bagatelle de deux plages, cinq restaurants et cinq bars, plusieurs piscines et 313 clés. Sur l’une des deux plages au nord, on découvre les Beach Villas et les Hill Side Villas (une ou deux chambres), dotées de piscine privée, le restaurant Cyann où la vue sur le parc marin de Port Launay ne doit pas nous faire oublier la collection de sushis, le bar de plage Kabana pour un verre au coucher du soleil et le restaurant à consonance créole Seselwa. Le long de la plage sud, plusieurs bâtiments abritent les junior suites et les chambres Tropical Garden. 

C’est là aussi que se sont installés les 3 restaurants : le restaurant principal Corossol qui sert une cuisine internationale, Helios offrant des plats méditerranéens, et Adam et Eve spécialisé dans les saveurs de l’Asie du Sud-Est. 

Bon à savoir ? Posé au milieu de jardins tropicaux luxuriants, le spa est l’un des plus grands de l’océan Indien avec 14 salles de soins, parcours Kneipp, hammam, sauna, piscine d’eau glacée, piscine thermale et bain à remous. Il se veut “un sanctuaire de rajeunissement et de tranquillité” :  tout un programme ! que l’on peut espérer réaliser grâce à des soins luxueux à base d'ingrédients naturels. On s’offre donc un rituel signature ou/et un des soins phyto-aromatiques signés Sisley. Enfin de nombreux sports sont à l’affiche : tennis, squash, fitness, yoga, paddle, snorkeling, plongée, randonnée… avec en vedette le kayak dans la mangrove et la tyrolienne pour une expérience… vertigineuse !

Les plus : le forfait lune de miel au Constance Ephelia comprend un sac de bienvenue spécial, la confiserie signature d'Ephelia et 20 % de réduction sur une sélection de soins au Constance Spa.

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