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Abstinence : la nouvelle cave à manger branchée du Fitzgerald

restaurant Abstinence

Eat, drink & love, c’est le crédo de la nouvelle adresse ultimement cool à La Motte-Picquet ouverte par Guillaume Benard, déjà propriétaire de l'institution festive du 7e Fitzgerald.

Même vibes chics et stylées au cœur de ce rendez-vous qui a tout bon. Ici, on peut débarquer pour flirter en amoureux ou kiffer en bande autour d’un cocktail et d’assiettes à partager dans une atmosphère glam’ et pointue avec une clientèle socialite au rendez-vous.

Un décor hautement instagrammable

Rideaux en velours, chandelles, banquettes et sièges hauts en cuir olive ou tabac, playliste vibrante, impressionnant bar en marbre de Sarrancolin, verrière extraordinaire qui emplit le lieu d’une incroyable lumière : le ton de cette adresse singulièrement cool dans le 15e est donné !

Aux manettes de la cuisine, le chef Lucas Felzine (ex-Ze Kitchen Galerie, L’Arpège, Uma) assume une carte de petits plats à partager qui emprunte la décontraction branchée du partage méditérannéen et la touche foodie et bistronomique ultimement parisienne.

Une carte comme au Fitzgerald

Le menu de Abstinence

Sur les tables, ça donne un mix and match de petits plats trop bons pour pouvoir tout goûter : œuf parfait, haddock et courge Jack be little au whisky (13 €), curry vert thaï végétarien (14 €), poulpe grillé, purée de pomme de terre et navet Kabu (22 €), Saint-Jacques en coquilles laquées au miso (24 €).

Véritable best-sellers à la fois comfort food et haute couture à commander absolument : hot dog au bœuf effiloché, cantal et ketchup de pommes (18 €), fregola cacio e pepe (12 €)...

Ultime embellie pour les becs sucrés : le kouign amann, caramel soja et glace golden late (11 €) et les glaces ou sorbets addictifs : sésame, cacao romarin, fleur d’oranger… à tomber (3 €).

Pour parfaire l’ambiance, un barman secoue du cocktail pointu à base de sirops homemade qui font toute la diff’ : L’Envoûtant à la vodka et purée de fraises (15 €), L'Hypocrite au bourbon et sirop de lavande (14 €), L’Oisif au mezcal et sirop de yuzu (13 €). Sans oublier des sublimes mocktails à la demande qui n’ont rien à envier aux versions  alcoolisées.

L’adresse parfaite pour une party le 31

À la recherche d’une table cool pour la soirée du 31 ? Une formule démente a été pensée pour faire vibrer les âmes foodies sur du bon son : coupe de champagne ou cocktail, Saint-Jacques rôties et crème de châtaigne, millefeuille de foie gras, ravioles de homard, chapon, opéra aux agrumes (165 € par personne)…

Abstinence 47 avenue de la Motte-Picquet, Paris 15e. Ouvert tous les jours, 01 42 77 80 09.

Découvrez aussi Mauro Colagreco, le nouveau chef du bistrot culte du 3e et 10 spots pour se faire une raclette stylée entre potes à Paris.

Où le trouver ?

Abstinence

47, Avenue de la Motte-Picquet

75015 paris

+33142778009

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