Quantcast

AG Les Halles, cuisine affûtée pour grosses tablées

Ag les halles restaurant

Ça s’agite aux Halles ! Le “nouveau” quartier cache une très jolie pépite. On vous emmène.

Aux commandes de ce “bistrot amiral”, le chef Alan Geaam, taulier de l’Auberge Nicolas Flamel, la plus ancienne salle à manger de Paris. Cette fois, il déboule pour créer un nouveau lieu, épicentre de l’hédonisme et du bon goût titi-parisien. Chic mais pas vaniteux !

Concrètement, l’apéro se joue au comptoir ou lové dans des canapés comfy. En mains? Des mixtures “oubliées”, comme le Pussy Foot (jus d’orange, citron, jaune d’œuf, 10€), remède aux hangovers du début du XXe siècle, avec cochonnailles et frometons.

On passe à table, à deux comme à dix, sous la verrière vintage. Pressé de foie gras (12€) ou poêlée de champignons (10€), Quasi de veau et Chou Kale (24€) ou assiette veggie (18€), chariot de fromages affinés par Sanders (12€) avant le chariot de desserts maison (10€).

 

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14 et de 19h à 22h30. Formules déjeuner 18-42€. Formules du soir 39-55€.

*prix au déjeuner.

Découvrez aussi Allénothèque, le nouveau bistrot canon de Yannick Alléno.

Où le trouver ?

AG Les Halles

14, rue Mondétour

75001 Paris

01 42 61 37 17

alangeaam.fr

Les Halles Les Halles

Etienne Marcel Etienne Marcel

Autres suggestions

La semaine de Do It

week-end-5-mars

Que faire à Paris le week-end du 6 et 7 mars ?

Micho

Julien Sebag ouvre la meilleure sandwicherie de Paris

Jadorelagneau

Insolite : 3 inspirations food à tester autour de l'agneau

Unami Sake

Food : Mer et Saké, la nouvelle obsession umami

profession-acteurs

Le behind the scenes des stars du cinéma

Boutique Polene

Polène ouvre la boutique de it bags que les Parisiennes attendaient

Fast Fashion Arte

Le docu qui va vous faire zapper Zara

tendances-printemps

5 FAÇONS DE PORTER LE PRINTEMPS

fashion-week

LES 6 RENDEZ-VOUS PARISIENS À NE PAS LOUPER

Rituel Lna

Le nouveau protocole beauté dont raffolent les stars

Pates Loulou La Falaise

Les pâtes mode façon Loulou de la Falaise

Expo Andy Warhol

Les photos d’Andy Warhol créent l’événement à la Galerie Italienne dans le 1er

Bar A Boucle

L'adresse beauté pour les filles aux cheveux crépus et bouclés

Salade Thai

Une salade thaïe à la sauce miel-cacahuète

Terrasses A Privatiser

3 terrasses à privatiser aux premiers rayons de soleil

Repair Jeans

Le chirurgien des jeans abîmés

Celine Pham

Céline Pham signe le meilleur ciné-bouffe de Paris

Au Bain

Bain : le cabinet des produits green et introuvables à Paris

Billie Eilish

Docu : 4 choses à savoir sur Billie Eilish

Risotto Epautre

Insolite : un risotto à base d’épeautre, crémeux citron et tomme de Savoie

L Ami

L’ami : le thriller addictif pour les accros aux faits divers

Vaisselle Vintage Instagram

Vaiselle : nos 10 labels préférés pour chiner sur Instagram

collabs-mode

Les collabs mode les plus cool du printemps

expos-du-moment

JR, BOLTANSKI, BUREN OU FRIDA KAHLO : LES NOUVELLES EXPOS PARISIENNES

Coach Bo Concept

Le coach parfait pour pimper son petit appart’

Kol Livraison Non Stop

Le meilleur service de livraison après 18h !

jardins-paris

3 jardins au soleil pour un café bronzette

La Maison By Nad Yuht

La boutique déco la plus secrète du 11e

Produit Menagers Green

Ménage chic : les nouveaux gestes green à adopter

À la une