Les plus beaux hôtels pour un week-end nature proche de Paris

Nul besoin de mettre de nombreux kilomètres entre Paris et l’espoir d’une escapade relaxante en pleine nature. Ces quelques adresses, que l’on rejoint en train ou en voiture en moins de 2 heures depuis la capitale, sont la promesse d’un vrai moment de lâcher-prise.

En première place de notre sélection d’hôtels pour un week-end proche de Paris, Primard, septième propriété de Fontenille Collection inaugurée en 2021, est désormais un hôtel cinq étoiles, membre des Relais & Châteaux. Cette bâtisse du XIXe siècle, d’allure Directoire, se dresse au cœur d’un parc de 40 hectares le long de l’Eure, offrant une tranquillité absolue. Les 30 chambres et 9 suites s’abritent dans le château et les trois dépendances. Le top ? La junior suite de 41 m² avec l’unique balcon du château suspendu au-dessus de douves regardant le parc. On adore l’ambiance classique et élégante où les éléments de décoration anciens ont été préservés pour garder l’âme de la maison. Quant au magnifique parc, imaginé il y a plus de 30 ans par Jacques Wirtz, avec sa roseraie comptant 250 variétés, il vaut à lui seul le déplacement ! 

La carte de son Bistrot Martin évolue au fil des saisons, mettant en lumière le meilleur du terroir local et les fruits et légumes du potager traités avec une touche de créativité : œuf parfait, crème de lentilles et émulsion de crème fumée, blésotto à la truffe, cabillaud rôti et risotto de céréales au butternut... On s’y régale dans un cadre d’auberge chic et champêtre ou bien, dès les beaux jours, sur la terrasse donnant sur les vergers du domaine. Cool le week-end : un barbecue le samedi et un grand brunch le dimanche de 12h à 15h. 

Le plus : le spa Susanne Kaufmann sur 450 m², qui abrite 4 cabines dont une double et offre des protocoles de soins naturels, un sauna, un hammam, des bains japonais, un espace fitness. S’y ajoutent une piscine extérieure de 25 mètres, idéale pour quelques longueurs, tandis que les transats invitent à la détente au soleil.

Comment y aller : en voiture (environ 90km/1h depuis Paris) ou en train via la Ligne J (environ 1h30, ligne directe depuis Saint-Lazare direction Bueil).

Domaine de Primard - D16, 28260 Guainville. À partir de 222 € la nuit.

Inauguré en juillet 2025, cet hôtel 5 étoiles, parfait pour un week-end hors de Paris, s’est installé dans le Château de Sancerre, demeure privée depuis la fin du XIXe siècle, surplombant les coteaux du Berry et doté d’un parc avec une vue de folie sur la vallée de la Loire. Ce lieu chargé d’histoire s’étend sur 4,5 hectares et comprend quatre bâtiments, dont le Château de Sancerre et la tour des Fiefs, le tout formant un concept alliant le confort d’une maison de vacances et le luxe d’un hôtel haut de gamme. Les propriétaires David et Audrey ont fait appel à l’architecte d’intérieur Jérôme Lescrenier pour la déco. Ce dernier a conservé les volumes existants, tout en les dotant d’une élégance contemporaine. Pierres naturelles, bois nobles, textiles aux tonalités douces créent une atmosphère apaisante. Dans les huit suites de 26 à 50 m², chaque détail a été pensé pour mêler patrimoine et art de vivre contemporain. Dans les salles de bains avec douche à l’italienne, certaines avec baignoire, on retrouve les produits d’accueil La Chênaie. Une deuxième phase de travaux, prévue en 2026, marquera l’ouverture de nouvelles chambres, la création d’un restaurant signature, d’un potager en permaculture et d’une piscine paysagée. Et, à l’horizon 2026-2027, le domaine s’enrichira de dix à quinze hébergements supplémentaires au cœur de la forêt.

Le plus : la table, orchestrée par le chef Arnaud Munster (Top Chef saison 15) qui propose un menu unique. En 2026, le domaine accueillera également l’Atelier des Cèdres, son futur restaurant gastronomique.

Comment y aller : en voiture (environ 190 km/2h depuis Paris) ou en train (ligne TER direct depuis Paris-Bercy jusqu’à Tracy-Sancerre (environ 1h50) puis 10mn en taxi). 

Les Hauts de Sancerre - Esplanade Porte César. 18300 Sancerre. À partir de 300 € la nuit.

Inauguré il y a quelques mois, ce boutique-hôtel pas comme les autres nous a immédiatement séduits. D’emblée, on apprécie son emplacement à Barbizon, mythique village dans lequel, dès 1830, des peintres comme Camille Corot, Théodore Rousseau ou Jean-François Mille s’installèrent,  donnant naissance à l’école de Barbizon et préfigurant l’impressionnisme. Imaginée par le duo Lionel Bensemoun, créateur du Baron, et Nicolas Saltiel, fondateur de la collection d’hôtels Chapître Six, ce 4 étoiles est pensé comme un hôtel-galerie d’art. Démonstration dès l’arrivée, où l’on est accueilli sur la terrasse par les personnages sculptés de Max Coulon. Sarah Valente, la directrice artistique de l’hôtel en duo avec Marion Collard, a invité une vingtaine d’artistes : designers, céramistes, peintres, sculpteurs ont réalisé spécialement pour le lieu des créations originales. Dans les parties communes et dans chacune des 21 chambres et suites différentes, on découvre des têtes de lit sculptées de Victor De Rossi, de surprenants vitraux en peau d’aubergine entre la chambre et la salle de bains signés Loumi Le Floc’h et des peintures de Pierre Rioufol… S’y ajoutent pour l’atmosphère quelques meubles chinés, le tout dans un environnement où la couleur n’a pas peur de s’afficher : vert, jaune d’or, rose orangé, bleu cobalt, sans oublier les belles céramiques qui habillent les salles de bains. 

Le top ? la Suite aux Étoiles, une chambre familiale en duplex, qui affiche des peintures fluo d’Andrey Zouari et une symphonie de bleus sombres. Petite attention pratique : des bottes de différentes tailles sont à la disposition des hôtes, rangées dans une salle devant le jardin et à enfiler d’office avant d’arpenter la forêt ! 

Le plus : une fresque de Papier Boulettes, réalisée à partir des rebuts de construction de l’hôtel, habille le mur du restaurant. La carte, soigneusement élaborée, célèbre les saisons et les récoltes du potager à travers des plats à partager.

Comment y aller : en voiture (environ 60 km/45 mn depuis Paris) ou en train (transilien ligne R depuis Paris Gare de Lyon jusqu’à Fontainebleau-Avon (environ 40 mn) puis ligne de bus 21 (environ 30 mn). 

La Folie Barbizon - 5 Grande Rue, 77630 Barbizon. À partir de 223 € la nuit. 

Nichée une ruelle de Ceton, petit village normand authentique non loin de Nogent-le-Rotrou, cette demeure de 1692, restaurée avec soin par Kimberley et ses parents, accueille désormais de charmantes chambres d’hôtes. La famille Artifoni a créé Casa Pertica tout en conservant les pierres anciennes et le charme authentique des lieux : dans un parc de 3 hectares, trois cottages et une suite ouvrant sur le jardin composent ce havre de paix où le charme de l’ancien se mêle à l’élégance d’une déco soignée dopée d’un zeste d’hospitalité à l’italienne, en écho aux racines de ses propriétaires. Rien ne manque à l’appel, de la piscine chauffée d’avril à octobre au jardin d’hiver, en passant par la cheminée, les poutres apparentes, le parquet en chêne massif, la cuisine équipée, la literie digne des hôtels 5 étoiles les plus luxueux, la table de ping-pong, le potager en permaculture… Tout ici est parfait pour savourer un  week-end à la campagne. Les fans de cuisine italienne seront quant à eux comblés par la trattoria familiale La Bergamasca qui n’attend qu’eux !

Le plus : le bien-être et la dolce vita sont à l’honneur avec la possibilité de bosser ses postures de yoga dans le parc, à moins de préférer s’offrir une sieste à l’ombre des arbres.

Comment y aller : en voiture (environ 160 km/2h depuis Paris) ou en train depuis Paris Montparnasse jusqu’à Nogent-le-Rotrou ou La Ferté-Bernard (2h environ), puis 15 mn en taxi. 

Casa Pertica - 3 Impasse Saint-Nicolas, 61260 Ceton France. 225 € la nuit pour 2 personnes, petits déjeuners inclus.

Typiquement normand, ce ravissant manoir XVIIe siècle carrossé de bois et d’ardoises a été inauguré en octobre 2019. Situé à 7 km de Honfleur, à 15 km de Deauville, cet hôtel 4 étoiles se blottit dans la campagne plantée de vergers, non loin de la mer que l’on aperçoit depuis le lobby et certaines chambres. La plage de Pennedepie n’est d’ailleurs qu’à quelques centaines de mètres. Le décor, clair et très actuel, tranche avec l’extérieur du manoir : un contraste voulu et très réussi dans les 27 chambres (14 dans le manoir et 13 dans les annexes), toutes différentes, allant de 18 à 50 m². Si elles ont gardé leurs poutres apparentes, leurs parquets de bois et dans certaines leurs cheminées, leurs éléments classiques sont réveillés par des touches de couleurs sur les coussins, fauteuils et têtes de lit ainsi que par un mobilier résolument design signé Roche Bobois. 

Question bien-être, on découvre le premier spa Garancia, une marque française de cosmétiques naturels, pour s’offrir des massages et soins du visage. Un sauna, un hammam, une salle de relaxation et un bain à remous complètent l’offre du lieu. Mention très bien pour la piscine entourée de lits de repos qui attend les amateurs de farniente. 

Enfin, la gastronomie est au rendez-vous au restaurant Capucine doté de baies vitrées ouvrant sur une terrasse surplombant la mer. Le chef Lilian Douchet signe une carte raffinée, proposant par exemple un émietté de tourteau, noix de Saint-Jacques et moelle de bœuf, un turbot cuit nacré ou encore un pigeon rôti. Le bar Le P’tit YARD invite à déguster cocktails à base d’herbes locales et cidres du Manoir d’Apreval.

Le plus : la place accordée aux familles avec chambres communicantes (par exemple la 11 et la 12), produits d’accueil bio pour les enfants, chaises hautes, tables à langer et menu dédié au restaurant. 

Comment y aller : en voiture (environ 200 km/2h depuis Paris) ou en train jusqu’à Deauville  puis 15 mn en taxi. 

Les Jardins de Coppelia  - 478, route du Bois du Breuil 14600 Pennedepie. À partir de 205 € la nuit.

Découvrez aussi Les 5 plus beaux hôtels du Luberon : notre sélection luxe & calme et Les meilleurs hôtels pour un week-end à la campagne