La terrasse cachée la plus chic de Saint-Germain-des-Prés

En quête d’un spot chic et planqué pour flirter à la fraîche ? L’hôtel particulier du flagship Ralph Lauren offre la terrasse la plus élégante de Saint-Germain-des-Prés. Cour pavée sublime, fontaine, parasols, banquettes rayées moelleuses à souhait… Le décor Instagram worthy (pour parler comme les ricains) est planté.

On ne vous apprend rien ? Ce que vous ignorez, c’est que le mythique Ralph’s vient de pimper sa carte food et cocktails, passant ainsi de vénérable institution à véritable lieu branché, prisé des trentenaires stylés.

La preuve avec les torrides assiettes à partager pour un apéro à l’Américaine sur fond de jazz : avocado toasts, croquettes de crabe, mini rouleaux au homard, pancakes de pommes de terre, saumon fumé.

Terrasse et salade de homard au Ralph's a Saint-germain

Côté dîner, on opte pour la salade de homard du Maine et son beurre citronné, bien servie (38 €), le crabe façon Maryland et sa sauce au poivron jaune (26 €), sans oublier bien évidemment l’incontournable burger à la viande du ranch de ce bon vieux Ralph himself (31 €).

À noter : les cocktails tout frais tout droit sortis d’un rêve, dont le Ralph’s Peach Tea (Bombay Sapphire, Chartreuse, pêche de vigne, thé noir, 20 €), ou le Rosé Royale à partager (rosé, champagne, Cointreau, jus de pamplemousse, 20 €).

Ouvert 7jours/7, de 12h à 22h30 (dernière commande).

Découvrez aussi le meilleur lobster roll du monde et le Big Mac en mieux de PNY.

Clémence Renoux

Où le trouver ?

Ralph's

173, boulevard Saint-Germain

75006 Paris

01 44 77 76 00

ralphlauren.fr

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