Un food truck huîtres et champagne

Une station balnéaire éphémère en plein Paris… C’est exactement le concept qu’a imaginé cet été l’hôtel flottant Off Paris Seine, en installant une terrasse à quai, façon guinguette de luxe, les pieds dans l’eau, à deux pas des Docks.

Pour se faire, La Mer à Boire, le plus chic des food trucks bretons a garé son camion sur les quais pour créer une atmosphère estivale géniale.

Leur signature ? Dealer du champ’, du bon vin, des huîtres de Bretagne, salmon rolls, saumon gravlax de la Maison Lucas à Quiberon et autres rillettes de la mer des meilleurs petits producteurs sans oublier le fameux fondant au chocolat baulois ou les babas au rhum de Saint-Malo. (Verre de vin à p. de 6€ -  Le demi-douzaine d'huîtres à p. de 12€).

Le must ? Les Happy Oysters tous les jeudis de 18h à 22h avec l’huître à 1€ !

Food truck champagne, huîtres et fruits de mer

On adore : les grandes assiettes brunch (12€ la petite / 22 € la grande) en mode huîtres + bulots  + crevettes mayo à partager le samedi et le dimanche midi. Idéal pour soigner les hangovers au bord de l’eau.

Ouvert le mardi et mercredi de 15h à 00h, du jeudi au samedi de 12h à 00h, le dimanche de 12h à 22h.

Découvrez aussi nos apéros les pieds dans l'eau.

Elodie Rouge

Où le trouver ?

La Mer à Boire

86 bis Quai d'Austerlitz

75013 Paris

06 72 88 90 77

la-mer-a-boire.com

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