A l’Epi d’or, le revival d’un petit bistrot mythique signé Jean-François Piège

Portrait de  Jean-François Piège et la décoration du bistrot L'Epi D'Or

Depuis une semaine, le Tout-Paris se presse derrière la devanture rétro à souhait de cette adresse mythique de la rue Jean-Jacques Rousseau, à quelques encablures de Louboutin.

Il y a de la frénésie dans l’air et du beau monde pour inaugurer leur 5e adresse. Elodie et Jean-François Piège ont encore frappé fort. Après leur réhabilitation branchée de La Poule au Pot, brasserie centenaire des Halles, À l’Épi d’Or fait l’unanimité.

Un bistrot populaire et girl power

Si La Poule au Pot jouait la carte de la cuisine bourgeoise, ici, on est replongés dans le kif canaille et titi des bistrots populaires des années 20 et de la “tradition des patronnes”, dixit les proprios.

Au 3e millénaire, ça donne une adresse d’atmosphère bien dans son jus et follement girl power avec Mariola en cuisine, Margot pour gérer la salle et les habitués, à commencer par le gang de copine Aurélie Saada (Brigitte), Caroline de Maigret ou encore Cécile Cassel aka Hollysiz...

Le semainier stylé d’un chef étoilé

Plats de  pâté en croûte, gigot d’agneau, gratin dauphinois, hachis parmentier, salade et coupe de glace à la fleur d’oranger en dessert

On aime se laisser guider par les plats du jour (respect des la saisonnalité et des arrivages) du semainier à prix tout doux : entrée-plat ou plat-dessert à 27 €. La totale à 36 €. La perfection de la simplicité dans lequel un grand chef 2 étoiles a mis son grain de sel.

Le lundi, c’est pâté en croûte, gigot d’agneau et gratin dauphinois avant une poire Belle-Hélène à la pistache.

Le mardi, c’est hachis parmentier salade et nougat glacé en dessert, avant une bonne salade frisée mercredi et un gâteau au chocolat ou une volaille à l'estragon et une meringue aux fruits le jeudi, et ainsi de suite.

Une carte de petits plats

nougat glacé au caramel dessert du restaurant l'epi d'or

Vous n’aimez pas le menu du jour ? Qu’à cela ne tienne. Simenon aurait pu faire d’À L’Épi d’Or son troquet préféré avec sa mousse de foie à tartiner sur du pain Poilâne grillé jusqu'à plus faim (6 €), une salade verte à la vinaigrette ma foi mémorable (9 €), un inoubliable croque-madame (15 €), un steak tartare servi avec des frites maison à tremper dans la mayo (18 €) ou un agneau à la cuillère à arroser d’un verre de Saint-Joseph ou de Coteaux d’Aix (8 €).

Le coup de grâce : les desserts dingues comme la coupe de glace à la fleur d’oranger sur un gâteau exquis ou le riz au lait (8 €). Miam ! Bref, un conseil ? Réservez vite.

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Fermé le week-end. 

Découvrez aussi les nouveaux restos étoilés parisiens à tester d’urgence et les meilleurs baos de Paris.

Autres suggestions

La semaine de Do It

Venise Air France Travel Guide

Les adresses les plus insolites de Venise

cours-de-sport-en-ligne

BOXE, YOGA, FIT BALLET : LES COURS DE SPORT À SUIVRE EN LIGNE

Collector Square

7 tips pour investir dans une bonne pièce vintage

Pop Up Off White

Le pop-up Off-White à Paris restera ouvert jusqu’en décembre

foire-de-chatou-2019

LA BROCANTE LA PLUS STYLÉE DE L'AUTOMNE

Tamara Restaurant

Tamara : la nouvelle table locavore de l’ex-Top Chef Clément Vergeat

Lionel Erdogan

Lionel Erdogan, l’acteur que l’on voit partout

Recette Feta Psiti

L’incontournable recette de la Feta Psiti du Grand Café d’Athènes

uber-experience-green

3 expériences green et glam’ à vivre dans le Grand Paris avec Uber Green

spectacles-2020-2021

LES SPECTACLES À RÉSERVER D’URGENCE

theatre-la-degustation

Une pièce romantique avec Isabelle Carré et Bernard Campan

Tortuga

Tortuga : le nouveau rooftop orchestré par Julien Sebbag

serie-septembre-2020

Les nouvelles séries dont tout le monde parle

Fridge Comedy Club

Kev Adams lance son Fridge Comedy Club

Top 10 Cravates Homme

Dix cravates sublimes en toutes occasions

Trinquet Village

Le meilleur spot apéro du 16e

Les Deux Magots Saint Germain

Le nouveau brunch des Parisiennes stylées

selection-robes-rentree

Les 10 robes incontournables de la rentrée

Bar Havanita

Un bar comme à La Havane

expos-septembre-2020

Les nouvelles expos parisiennes à voir absolument

expo-casa-del-papel

BRAQUEZ LA MONNAIE DE PARIS FAÇON LA CASA DE PAPEL

Recette Boisson Calisson

La boisson insolite à base de calissons et fleur d’oranger

Rooftop Mun

Le nouveau rooftop secret à squatter avant tout le monde

chemises-2020

Les petits hauts les plus prisés de l’automne

Boutique Elise Chalmin

Elise Chalmin ouvre (enfin) sa toute première boutique

tendances-chaussures-2020

Quelles sont les tendances chaussures de la rentrée ?

Tendances Deco Rentree

Les obsessions déco de la rentrée

astuce-detox-rentree

Forme : comment se doper d’énergie ?

Restaurant To

La nouvelle table nippone du canal Saint-Martin

Oniisaan

La cantine jap’ des gens de la mode dans le Marais

Rentree Cinema Septembre 2020

Cinéma : les films les plus attendus de la rentrée

Apero Monbleu

Monbleu : la nouvelle cave à manger du Marais

Quoi de neuf en médecine esthétique ?

Lactem Coffee Shop Paris

Lactem : un délicieux brunch à savourer dans une baignoire

Mao Dumpling Bar

Mao Dumpling Bar : le chinois sexy qui envoûte le Marais

Frenchie Pigalle

Frenchie Pigalle : Grégory Marchand ouvre le resto le plus sexy de la rentrée

À la une