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Des crêpes pornfood pour la Chandeleur

Maim

Une recette yummy yummy pour des crêpes très sexys !

Pour : 8 personnes

Préparation : 25 min

Cuisson : 10 min

Les étapes à suivre

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie.

Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec la purée de noisette et l’huile puis incorporez le chocolat fondu et mélangez bien. Laissez refroidir.

Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Passez les crêpes quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir puis coupez chacune en 2.

Déposez quelques rondelles de banane et un peu de pâte au chocolat sur une extrémité. Rabattez ensuite la pointe du ½ cercle de crêpe sur la garniture. Pliez ensuite le triangle de crêpe sur lui-même et terminez en coinçant le bord pour obtenir u triangle régulier.

Déposez les samossas sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson et enfournez-les pour 5 min. Dégustez sans attendre.

©Jérôme Bilic/Picard

 

Découvrez aussi le millefeuilles de crêpes de Pierre Augé et les crêpes aux spéculoos et au chocolat blanc.

Ingrédients :

4 crêpes Picard

75 g de chocolat noir

2 cuil. à soupe de purée de noisettes

30 g de beurre demi-sel

100 g de lait concentré sucré

1 cuil. à café d’huile de noisette

4 bananes

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