© Tiphaine Caro - Manoir de Lan-Kerellec - Wanderlust
Cap sur la Bretagne nord, où la côte de Granit Rose déroule ses paysages spectaculaires entre falaises, plages sauvages et chaos rocheux sculptés par le vent. Le bon plan pour en profiter à fond ? Poser ses valises dans l’un de ses hôtels ultra bien placés, où règne une ambiance slow luxe, vue mer et charme iodé.
Les Bassans
© Tiphaine Caro
Fontenille prend ses quartiers en Bretagne avec Les Bassans, son tout premier hôtel iodé, niché dans l’ancien Manoir du Sphinx à Perros-Guirec. Une bâtisse Belle Époque perchée au-dessus de la plage de Trestrignel, transformée en maison d’hôtes ultra-raffinée avec 25 chambres toutes tournées vers la mer. L’intérieur esprit paquebot des années 30, déroule ses camaïeux sable et boiseries marines. Le restaurant surplombe l’Archipel des Sept Îles et célèbre une bistronomie bretonne fine et iodée. Spa aux parfums d’embruns, artisanat local, bar à cocktails d’auteur et longue-vue pour observer les fous de Bassan : une adresse inspirante, élégante et intensément bretonne, idéale pour un week-end nature.
Le petit truc en + : une chambre avec bow-window comme une proue sur l’Atlantique, et un honesty bar pour prolonger les soirées.
Castel Beau Site
Spot mythique de la Côte de Granit Rose, le Castel Beau Site s’impose direct comme le Q.G. chic et iodé des amoureux de la Bretagne, un des plus beaux hôtels de la Côte de Granit Rose. Accroché à la plage de Saint-Guirec, cet hôtel à la vue de dingue aligne 33 chambres toutes face mer, ambiance bleu-granit et matières naturelles. Le resto ? Une table gastro qui rend hommage aux produits bretons, où officie le chef tout aussi breton, Nicolas Le Luyer. Et pour occuper ses journées : balade sur le sentier des douaniers, paddle, apéro coucher de soleil ou cours de yoga face à l’île de Costaérès.
Le petit truc en plus : Une histoire à tiroirs, de la pension de famille à l’hôtel des armées, avant son revival orchestré par la H8 Collection.
Manoir de Lan-Kerellec
Ici, pas d’enseigne flashy ni de portail imposant. Le Manoir de Lan-Kerellec se mérite, niché à flanc de falaise, comme un secret bien gardé que seuls les initiés se transmettent. Depuis 1925, cette grande maison de granit veille sur la mer, entre les îles Milliau et Molène, avec cette élégance tranquille qu’on adore. Dix-huit chambres seulement, toutes avec terrasse face à l’océan, une déco intemporelle (meubles anciens, tissus précieux, tableaux choisis) et surtout un restaurant étoilé à tomber. On dîne sous une incroyable charpente en forme de coque de bateau inversée – un petit chef-d’œuvre signé les Compagnons du Devoir – en dégustant la cuisine iodée et ciselée du chef Anthony Avoine. Pas de piscine ici, mais la mise à disposition de cabines de plage vue mer. Un luxe à l’ancienne, sincère, qui invite à ralentir, à respirer… et à en redemander. Une bonne adresse pour un week-end romantique.
Le petit truc en + : Les aïeux des propriétaires étaient peintres et marins : aujourd’hui encore, l’âme des lieux flotte entre art, mer et mémoire.
Le Pavillon de la Plage
Posé face à la plage de Trébeurden, ce ravissant trois étoiles breton coche toutes les cases : une ambiance maison de vacances, un confort soigné et surtout une vue hypnotique sur les îles de la côte de Granit Rose depuis toutes les chambres. Les couleurs sont douces, les matières naturelles, et la lumière omniprésente. Quelques chambres ont même le luxe de disposer de balcon ou loggia pour profiter du coucher de soleil en peignoir. Le petit déj’ ? Far breton maison, crêpes et jus pressé, servi dans une salle baignée de lumière. Et pour décompresser après une rando sur le GR34, cap sur l’espace bien-être avec piscine chauffée et bain à remous.
Le petit truc en + : l’appartement duplex Ile Tomé dispose de 2 chambres et d’une belle terrasse avec vue sur le port.
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