Le bistronomique qui agite Montmartre

Ambiance intérieur et plats de chou vert aux agrumes et potirons rôtis du restaurant Les Petits Cousins

La butte Montmartre manquait cruellement d’une adresse chill et sympathique dealant de bons petits plats bistronomiques, loin des attrape-touristes du quartier. C’est chose faite avec Les Petits Cousins, un tout nouveau restaurant bien dans son temps installé au pied du funiculaire.

Le patron, ex reporter de guerre reconverti en foodie… aguerri, imagine ici son restaurant de copains dans un décor fait de coins et recoins entre luminaires design, papier peint panoramique, pierres apparentes et joli parquet. Un spot parfait pour un apéro tapas ou un dîner en bande, sous la surveillance de la star du lieu : la Rolls de la trancheuse à jambon.

Une cuisine qui dépote

Emmanuel Perrot, disciple de Pierre Gagnaire, signe une popote diablement moderne qui sublime les plats de bistrots traditionnels : soupe à l’oignon gratinée au vieux comté (9 €), cucurbitacées en folie (8 €), poitrine de cochon braisé et aligot (19 €), Saint-Jacques snackées, chou vert aux agrumes et potirons rôtis (25 €) ou des sublimes ris de veau poêlé à la noisette, blettes châtaignes et cèpes (34 €).

Un sans faute également côté desserts avec la crème renversée au thé, chips de pommes, poires et panais (8 €) et l’éclat de chocolat, coing confit et mousse de marron (11 €). Et à glouglouter, une bonne sélection de vins nature ou en biodynamie qu’on laissera choisir pour nous les yeux fermés.

À noter également : le menu midi à l’ardoise (20 €) et le brunch à volonté les samedis et dimanches (35 €).

Du mardi au samedi 10h-2h, le dimanche 10h-16h.

© Les Petits Cousins

 

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