Où croiser tout le gratin de la fashion week ?

De Loïc Prigent en passant par Lily-Rose Depp, Jacquemus, Olivier Rousteing, Constance Jablonski ou Carine Roitfeld… Quelles sont les tables les plus convoitées de la fashion week ? Petit listing des 10 lieux à truster “pour en être”.

Lapérouse

Restaurant Lapérouse avec les chefs Jean-Pierre Vigato et Christophe Michalak

© Matthieu Salvaing

Fraîchement repris par Benjamin Patou et Antoine Arnault, Lapérouse s’offre un revival plus sexy que jamais, scénarisé par Laura Gonzalez. Pour inaugurer leur “maison de plaisir”, un bal masqué où tout le gratin parisien s’est prêté au jeu : Natalia Vodianova, Chantal Thomass, Alexis Mabille ou Frédéric Beigbeder étaient de la partie.

Autant dire que les happy few du monde entier se pressent pour obtenir une table dans les alcôves au premier ou boire un verre… Avec Jean-Pierre Vigato en cuisine et Christophe Michalak à la pâtisserie, la liste d’attente risque d’être longue. Pensez à réserver !

Lapérouse, 51 quai des Grands Augustins, 75006 Paris - 01 43 26 68 04

Marco

Restaurant Mar'co

Les Parisiennes de la haute pleuraient la fermeture du waterbar de colette. Ouf : son créateur Marc Giami a ouverte une cantine à deux pas, rue de la Sourdière, calquée sur le même concept. Et la faune mode est déjà au rendez-vous, Sarah Andelman en tête.

Marc Giami n’a pas changé d’un iota la formule de son premier succès, à commencer par la carte qui assume “la curation”... Pas de cuisine à proprement parler, mais une compilation de fournisseurs food chics et snobs qui se bousculent au menu : la caesar salade et sa fameuse “sauce Costes”, le Rostoff Moscou de Petrossian, les pâtes à la poutargue de Memmi, le croque-monsieur de Sébastien Gaudard ou le Mazaltov, cultissime cheesecake 0 % signé Jean-Paul Hévin et autres pâtisseries Ladurée ou Angelina (10 €).

MAR'CO, 4, rue de la Sourdière, 75001 Paris - 01 44 82 03 74

Coco

Restaurant Coco avec terrasse et piano bar

© Romain Ricard

L’Opéra Garnier s’offre enfin la table festive qu’elle méritait avec Coco, ouvert par Laurent De Gourcuff (déjà à l’origine de Girafe ou Monsieur Bleu). Le Tout-Paris accourt pour s’attabler dans cette mise en scène ostensiblement glamour, qui plonge les nouvelles élégantes dans l’univers des années folles, toute Fitzgeraldienne.

Pas de DJ set, ni de playlist. Un piano bar et un groupe de musiciens donnent le ton toute la soirée pendant que les mixologues s’affairent au bar. Autre singularité des lieux : un véritable jardin, poumon vert protégé au milieu de la frénésie urbaine, où l’on vient déjeuner au soleil et dîner à la belle étoile.

Coco Opéra, 1 place Jacques Rouché, 75009 Paris - 01 42 68 86 80

Au__Top

Restaurant Au__top avec rooftop

© Lisa Klein Michel

S’il ne fallait citer qu’un rooftop, ce serait celui-là. Et pour cause. Ce nouveau toit hautement socialite et arty vient d’être ouvert par Jean Phi, le patron légendaire de La Perle en plein Marais, et déjà quartier général de la fashion week Paris. Imaginez un BBQ géant posé au firmament du 98 rue Vieille du Temple, avec une vue à 360° et un toit-doudoune ouvrant.

Le potentiel VIP de cette terrasse hors-norme ? Ici, les places sont chères et se méritent. Une réservation en bonne et due forme sur le site s’impose. Après avoir passé un ascenseur privé, un escalier, un tirage XXL de l’artiste Philippe Ramette, vous êtes arrivé au sommet. Champagne, bon son et grillades : le kif peut commencer !

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Roxie

Restaurant Roxie avec des orchestres

© Romain Ricard

Spottés sur les banquettes du restaurant : Salma Hayek, Cara Delevingne, Ashley Benson, Camila Coelho, Joey Starr… Normal : la fête de Christian Dior pendant la fashion week ? C’était là. L’after party des Golden Globes ? Encore chez Roxie. Librement inspiré de Roxie Hart, personnage vedette du musical Chicago, ce nouveau rendez-vous stylé, orchestré par Laurent de Gourcuff et Olivier Salem (Paris Society), remet le music-hall plus que jamais sur la scène branchée, avec des orchestres pour remplacer les DJs. La fête, la fête, la fête !

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La Poule au Pot

Restaurant La Poule au Pot du chef Jean-François Piège

© Hervé Goluza

Qui aurait imaginé que tout le gratin de la fashion se presse dans le décor vintage de la Poule au Pot aux Halles ? Il suffisait que Jean-François Piège, le chef étoilé préféré de la hype, reprenne cette institution canaille pour faire d’un décor banquettes, carrelage et nappes roses le nouvel emblème du coolness avec escargots, hachis parmentier, œufs mayo en nouveaux plats stars.

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Hôtel National

Restaurant de l'hôtel National

© Jerome Galland

Si la fashion week avait un restaurant officiel, ce serait décidément l’Hôtel National, QG des acheteurs, rédactrices de mode, mannequins, agents : tous squattent le patio extraordinaire autour d’un drink et de tapas à l’italienne (mini escalopes panées, arancini, boulettes…). A moins de ne préférer Il Ristorante pour ses formidables pastas sans gluten et autre vitello tonato. Ultime coolness : squatter le rooftop pour un drink à ciel ouvert, s’il reste de la place.

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Froufrou

Restaurant Froufrou avec le chef Juan Arbelaez

© Francis Amiant

Juan Arbelaez en cuisine + Alexis Mabille au décor : la tête d’affiche de ce nouveau restaurant sous les colonnes du théâtre Edouard VII donne le ton ! Vous êtes au cœur du QG festif le plus trusté de la saison par les bêtes de mode et oiseaux de nuit. Au programme : des plats à la française à partager, des shows burlesques pour faire grimper la température et un speakeasy pour jouer les prolongations noctambules.

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Girafe

Restaurant Girafe avec terrasse face à la Tour Eiffel

© Adrien Dirand

Après Monsieur Bleu et Loulou, le duo Gourcuff + Malafosse récidive avec un décor époustouflant signé Joseph Dirand, la star des designers. Signe distinctif des lieux : sa terrasse chauffée nez-à-nez avec la Tour Eiffel et une carte marine affolante qui swingue d’un ceviche à une milanaise de poisson. Idéal.

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Le Bar des Prés

Restaurant Le Bar des Prés bar à sushis et cocktails du chef Cyril Lignac

En inaugurant un bar à sushis et cocktails d'inspiration hautement new-yorkaise made in Saint-Germain-des-Prés il y a 2 ans, Cyril Lignac ne pouvait imaginer qu’il signait l’une des adresses les plus glam’ et mondaines de Paris. Déjà archi full toute l’année, le bar concentre le plus de stars et personnalités d’influence au mètre carré pendant la semaine de la mode. Le spot incontournable de la PFW, donc.

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Wild and The Moon Saint-Honoré

Restaurant Wild and the Moon cantine végane

Emma Sawko a réussi à concilier l’art de vivre à la française et le véganisme from Los Angeles dans son nouveau flagship couture à souhait place du Marché Saint-Honoré (ex Marc Jacobs). Green bowl, petits gâteaux au goût de Twix, jus pressés à froid de toutes les couleurs, salades wahou, panini sans gluten : aucune brindille de la fashion n’y résistera.

Le must ? Après une première collab’ avec Virgil Abloh, Wild and the Moon a lancé un jus en édition limitée pendant la fashion week avec Sacai, le label de mode japonais hyper pointu : une délicieuse bouteille de gingembre, citron, citrouille, curcuma, carotte et pomme à instagrammer de toute urgence.

Découvrir toutes les infos sur Wild and the Moon.

Retrouver aussi les tables du soir pour faire la fiesta.

Elodie Rouge et Julie Zwingelstein

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