Où croiser tout le gratin de la fashion week ?

© Facebook/Balagan Paris

De Loïc Prigent en passant par Lily-Rose Depp, Jacquemus, Olivier Rousteing, Constance Jablonski ou Carine Roitfeld… Quelles sont les tables les plus convoitées de la fashion week ? Petit listing des 10 lieux à truster “pour en être”.

Au__Top

Au__top, rooftop

© Lisa Klein Michel

S’il ne fallait citer qu’un rooftop, ce serait celui-là. Et pour cause. Ce nouveau toit hautement socialite et arty vient d’être ouvert par Jean Phi, le patron légendaire de La Perle en plein Marais, et déjà quartier général de la fashion week Paris. Imaginez un BBQ géant posé au firmament du 98 rue Vieille du Temple, avec une vue à 360° et un toit-doudoune ouvrant.

Le potentiel VIP de cette terrasse hors-norme ? Ici, les places sont chères et se méritent. Une réservation en bonne et due forme sur le site s’impose. Après avoir passé un ascenseur privé, un escalier, un tirage XXL de l’artiste Philippe Ramette, vous êtes arrivé au sommet. Champagne, bon son et grillades : le kif peut commencer !

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Roxie

Roxie, restaurant

© Romain Ricard

Spottés sur les banquettes du restaurant : Salma Hayek, Cara Delevingne, Ashley Benson, Camila Coelho, Joey Starr… Normal : la fête de Christian Dior pendant la fashion week ? C’était là. L’after party des Golden Globes ? Encore chez Roxie. Librement inspiré de Roxie Hart, personnage vedette du musical Chicago, ce nouveau rendez-vous stylé, orchestré par Laurent de Gourcuff et Olivier Salem (Paris Society), remet le music-hall plus que jamais sur la scène branchée, avec des orchestres pour remplacer les DJs. La fête, la fête, la fête !

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La Poule au Pot

La Poule au Pot, restaurant

© Hervé Goluza

Qui aurait imaginé que tout le gratin de la fashion se presse dans le décor vintage de la Poule au Pot aux Halles ? Il suffisait que Jean-François Piège, le chef étoilé préféré de la hype, reprenne cette institution canaille pour faire d’un décor banquettes, carrelage et nappes roses le nouvel emblème du coolness avec escargots, hachis parmentier, œufs mayo en nouveaux plats stars.

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Hôtel National

Hôtel National, restaurant

© Jerome Galland

Si la fashion week avait un restaurant officiel, ce serait décidément l’Hôtel National, QG des acheteurs, rédactrices de mode, mannequins, agents : tous squattent le patio extraordinaire autour d’un drink et de tapas à l’italienne (mini escalopes panées, arancini, boulettes…). A moins de ne préférer Il Ristorante pour ses formidables pastas sans gluten et autre vitello tonato. Ultime coolness : squatter le rooftop pour un drink à ciel ouvert, s’il reste de la place.

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Froufrou

Froufrou, restaurant

© Francis Amiant

Juan Arbelaez en cuisine + Alexis Mabille au décor : la tête d’affiche de ce nouveau restaurant sous les colonnes du théâtre Edouard VII donne le ton ! Vous êtes au cœur du QG festif le plus trusté de la saison par les bêtes de mode et oiseaux de nuit. Au programme : des plats à la française à partager, des shows burlesques pour faire grimper la température et un speakeasy pour jouer les prolongations noctambules.

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Girafe

Girafe, restaurant

Après Monsieur Bleu et Loulou, le duo Gourcuff + Malafosse récidive avec un décor époustouflant signé Joseph Dirand, la star des designers. Signe distinctif des lieux : sa terrasse chauffée nez-à-nez avec la Tour Eiffel et une carte marine affolante qui swingue d’un ceviche à une milanaise de poisson. Idéal.

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Le Bar des Prés

Le Bar des Prés, restaurant

En inaugurant un bar à sushis et cocktails d'inspiration hautement new-yorkaise made in Saint-Germain-des-Prés il y a 2 ans, Cyril Lignac ne pouvait imaginer qu’il signait l’une des adresses les plus glam’ et mondaines de Paris. Déjà archi full toute l’année, le bar concentre le plus de stars et personnalités d’influence au mètre carré pendant la semaine de la mode. Le spot incontournable de la PFW, donc.

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Balagan

Balagan, restaurant

© Studio l'Etiquette

A quelques mètres de la place Vendôme, voilà le spot Tel Aviv Style qui ne désemplit pas et fait office de quartier général de la couture. Aux manettes : Assaf Granit et Uri Navon, les deux chefs les plus branchés d'Israël, qui font aussi sensation à Londres associés à la team de l’Expé. Entre cocktails, tablées de potes XXL, kebab déstructuré et vin nature...

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Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards, restaurant

Dernier né de l'Experimental Group, cet hôtel ultra en vue du 2e fait sensation dans la fashionsphère avec un décor wahou signé Dorothée Meilichzon. Les foodies mode se pressent à la table d’auteur de la star italienne Giovanni Passerini qui envoûte son monde dans la salle à manger. Autre hotspot, le bar à cocktails en rooftop pour un cocktail au milieu des toits de Paris. Amazing !

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Wild and The Moon Saint-Honoré

Wild and The Moon, restaurant

Emma Sawko a réussi à concilier l’art de vivre à la française et le véganisme from Los Angeles dans son nouveau flagship couture à souhait place du Marché Saint-Honoré (ex Marc Jacobs). Green bowl, petits gâteaux au goût de Twix, jus pressés à froid de toutes les couleurs, salades wahou, panini sans gluten : aucune brindille de la fashion n’y résistera.

Le must ? Après une première collab’ avec Virgil Abloh, Wild and the Moon a lancé un jus en édition limitée pendant la fashion week avec Sacai, le label de mode japonais hyper pointu : une délicieuse bouteille de gingembre, citron, citrouille, curcuma, carotte et pomme à instagrammer de toute urgence.

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Retrouver aussi les tables du soir pour faire la fiesta.

Elodie Rouge et Julie Zwingelstein

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