au__top : le rooftop qui va détrôner le Perchoir

Le nouveau rooftop de la Perle

Le nouveau rooftop qui va faire grimper le Tout-Paris au 7e ciel, c’est dans le Marais que ça se passe. Nom de code : au__top. Qui se cache derrière cette nouvelle affaire ? “Jean-Phi”, patron de La Perle et du Café Foufou.

Cette fois, cette véritable figure tutélaire du troquet parisien mondain a décidé de monter d’un cran. En l'occurrence sur le toit du 93 rue Vieille du Temple, avec une vue de ouf, des plantations genre “La campagne à Paris” et un toit-doudoune ouvrant qui permet aux Parisiennes frileuses de ne pas se cailler les soirs frisquets, même en cas de neige.

Et comme à La Perle, une playlist signée Nova qui donne envie de se trémousser, des amoureux au bar pour boire des coups avec la plus belle vue de Paris et une bande d’habitués canailles qui aiment la fiesta.

On vous montre le chemin ?

l'équipe du restaurant au__top

Ici, on ne se pointe pas à l’improviste, mais on ne fait pas non plus la queue : Alleluia ! Les places sont chères et se méritent. Une réservation en bonne et due forme sur le site s’impose.

Après avoir passé un ascenseur privée, un escalier, un tirage XXL de l’artiste Philippe Ramette, vous êtes arrivé au sommet. Le kif peut commencer.

Une cuisine 100 % braise et méditerranéenne

Grillades et barbecue sur le rooftop

Les amateurs de grillades et BBQ en tout genre vont adorer. Car tout ce qui n’est pas servi cru - comme les huîtres d'Oléron trop bonnes (6 € les 12) - passe au grill, dans la cuisine ouverte !

En l'occurrence : le pain, trop bon, grillé à la braise, à l’instar de l’artichautà la juive” rôti à l’huile d’olive et fleur de sel (9 €), la superbe côte de bœuf à partager avec des légumes rôtis (90 € pour 2), un thon fumé extra ou une daurade royale grillée (59 € pour 2) qui a le goût des restos de plages en vacances. L'ananas rôti (9 €) fait le job comme personne.

On aime : le kif d’un extraordinaire petit déjeuner avec vue le dimanche matin dès 9h.

plat du restaurant

Ouvert de 18h à 1h en semaine. Le week-end de 9h à 23h30 en continu. Brunch-couscous : 28 €

© Lisa Klein Michel

Plus d'infos : @le_studio_REV @cristiano_benzoni_rev @sophie_thuillier_rev
www.rev-architecture.com

Découvrez aussi les soirées-raclette sur le toit du Terrass Hotel

Autres suggestions

La semaine de Do It

vente-mecenat-chirurgie-cardiaque

La vente aux enchères à ne pas louper

uber-experience-green

3 expériences green et glam’ à vivre dans le Grand Paris avec Uber Green

Tortuga

Tortuga : le nouveau rooftop orchestré par Julien Sebbag

Fridge Comedy Club

Kev Adams lance son Fridge Comedy Club

Top 10 Cravates Homme

Dix cravates sublimes en toutes occasions

Trinquet Village

Le meilleur spot apéro du 16e

Les Deux Magots Saint Germain

Le nouveau brunch des Parisiennes stylées

selection-robes-rentree

Les 10 robes incontournables de la rentrée

Bar Havanita

Un bar comme à La Havane

expos-septembre-2020

Les nouvelles expos parisiennes à voir absolument

expo-casa-del-papel

BRAQUEZ LA MONNAIE DE PARIS FAÇON LA CASA DE PAPEL

piscines-exterieures-paris/les-meilleures-piscines-exterieures-paris

LES PLUS JOLIES PISCINES OUTDOOR DE PARIS

Hotels Avec Piscine

3 hôtels avec piscine à deux pas de Paris

Recette Boisson Calisson

La boisson insolite à base de calissons et fleur d’oranger

Rooftop Mun

Le nouveau rooftop secret à squatter avant tout le monde

chemises-2020

Les petits hauts les plus prisés de l’automne

Recette Dessert Pasteque

La recette anti-canicule

Boutique Elise Chalmin

Elise Chalmin ouvre (enfin) sa toute première boutique

Stage Ecriture Gallimard

Et si on s’inscrivait au stage d’écriture de Leïla Slimani ?

tendances-chaussures-2020

Quelles sont les tendances chaussures de la rentrée ?

Tendances Deco Rentree

Les obsessions déco de la rentrée

Recette Cobbler

Connaissez-vous le cobbler, le fameux gâteau US ?

edo-terrasse-paris

LA TERRASSE TRÈS BRANCHÉE DU PALAIS DE TOKYO

astuce-detox-rentree

Forme : comment se doper d’énergie ?

Restaurant To

La nouvelle table nippone du canal Saint-Martin

Recette Tomates Farcies Piege

Les tomates farcies simplissimes de Jean-François Piège

Oniisaan

La cantine jap’ des gens de la mode dans le Marais

pour-aller-bosser-septembre

COMMENT ÊTRE STYLÉE POUR ALLER BOSSER ?

week-end-biarritz

Les adresses les plus stylées de Biarritz

Recette Yakitori

Facile ! Comment mitonner des yakitori easy ?

Rentree Cinema Septembre 2020

Cinéma : les films les plus attendus de la rentrée

location-bateau-sans-permis

COMMENT FAIRE DU BATEAU À PARIS SANS PERMIS ?

soins-anti-bouton

Les meilleurs soins et produits anti-boutons

Apero Monbleu

Monbleu : la nouvelle cave à manger du Marais

Quoi de neuf en médecine esthétique ?

serie-rentree-septembre-2020

Les nouvelles séries à binge-watcher absolument

recette-prunes-manon-fleury

Et si on cuisinait des prunes de saison ?

Lactem Coffee Shop Paris

Lactem : un délicieux brunch à savourer dans une baignoire

Mao Dumpling Bar

Mao Dumpling Bar : le chinois sexy qui envoûte le Marais

Frenchie Pigalle

Frenchie Pigalle : Grégory Marchand ouvre le resto le plus sexy de la rentrée

rentree-litteraire-sept-2020

Saison 1 : les pépites de la rentrée littéraire

À la une