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Borgo, une cachette follement dolce vita

Plat confis d'asperges, aubergines, salades à roquettes, abricot, peche et décoration de la salle à manger du restaurant

©Borgo

Espace central de cette somptueuse boutique de déco d’Oberkampf, la toute petite cour intérieure vient d’être aménagée en cantina pour les beaux jours. La dolce vita vous tend les bras…

Une vraie pépite au cœur du magasin. Banquette rayée rouge et blanche aux couleurs de Bologne, ville d’origine de l’enseigne, tables d’apoint en damier, toute l’atmosphère enveloppante et décalée de l’Italie des sixties qui fait tant rêver.

Bien calée entre deux coussins, on croque la Botte à pleines dents. Carpaccio de bresaola (18€), salade de tomate et mozzarella Buffala Campana (17€), et évidemment de la pasta d’anthologie (penne à la bolognese, 13€).

Plats de Spaghetti à la Carbonara avec pecorino romano et bacon du restaurant Borgo

La carte change tous les jours, comme les pâtisseries du comptoir : tiramisu, tarte au citron meringuée, charlotte au chocolat, meringue au marsala…

Ne partez pas sans avoir goûté la spécialité maison : les tigelle, petits pains ronds livrés directement de Bologne et fourrés sur place (légumes, charcuterie ou fromage). Parfait avec un Spritz à l’aperitivo (8,50€).

On adôôôre : la vaisselle rétro, à choper sur place.


Ouvert du lundi au samedi à partir de 10h.

Découvrez aussi Piero TT, le restaurant italien de Pierre Gagnaire.

Où le trouver ?

Borgo Delle Tovaglie

4, rue du Grand Prieuré

75011 Paris

borgodelletovaglie.com

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