Crédit photo Sandrine Fauconnet
Joue-la comme Jamini. Le chicissime label de textile et déco fondé par Usha Bora ouvre pour la première fois sa cantine indienne éphémère. Dément. Pendant deux jours, la créatrice et ses proches prennent les manettes de Papilles et transforment le ravissant coffee-shop de la rue de Rochechouart en une table épatante, librement inspirée du Bollywood des années 60-70. Pointez vos bindis.
Tradition oblige, tous les plats servis au fil d’un menu unique proviennent directement des recettes de famille de la créatrice. Résultat, une authentique et réjouissante cuisine végétarienne bardée d’épices : gâteau de farine de pois chiches, dal jaune de lentilles, riz basmati, pomme de terre au cumin, chutney de tomate, lassi à la mangue, chaï. Le tout dans une ambiance hyper conviviale, fidèle à celle des grandes tablées de New Delhi et Bombay.
Quand ? Rendez-vous lundi 2 et mardi 3 juillet, deux services au déjeuner et deux services le soir. Réservez vitre votre place par mail à l’adresse suivante : operations@jaminidesign.com
India mon amour, lundi et mardi 3 juillet 2018. Services à 12h15, 13h30, 19h45 et 21h30. 30 €/personne, à régler en espèces sur place (pas de CB).
Retrouvez aussi le restaurant brésilien Itacoa et le bar à houmous Levantine.
