Quantcast

Le rendez-vous des hipsters sur le canal Saint-Martin

Façade et Plat de Travers de porc façon Street, gras fondant brillamment saisi, marinade parfumée au vin de riz pour un finish juicy, sauce barbecue du restaurant Street Bangkok local Food

©Street Bangkok

Les néons claquent, les baffles soufflent, les viandes crépitent, ça s’agite comme dans les rues survoltées de Bangkok. Normal, ce nouveau rade über branché du canal Saint-Martin est calqué sur les stands de street-food des quartiers courus de la capitale thaï.

Un réfectoire hype archi bondé, où se concentrent hipsters du coin et fines gueules en mal d’aventure autour de tables communes pour une authentique popote épicée qui dépote. Le lieu tout trouvé pour une rencontre préméditée… A vous de jouer !

Au menu ? La traditionnelle salade de papaye comme là-bas (attention elle arrache), les divines brochettes de blanc de poulet au lait de coco et sauce satay, l’échine de porc marinée à l’ail pimpée à la coriandre et au poivre noir. Spéciale dédicace aux fit girls, le saumon vapeur menthe citronnelle pour picorer light ni vu ni connu. Des recettes savamment pimentées, mitonnées par l’ex cheffe du Mandarin Oriental Bangkok herself.

Et pour soulager les gosiers enflammés, une émoustillante citronnade maison au gingembre (3,50€) ou une bière Tsinga (3,50€), histoire de trinquer avec les gens d’à côté et plus si affinités.

Plat froid+riz (10€), plat chaud+riz (12€), plat froid+plat chaud+riz (15€).

 

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 23h, le dimanche de 12h à 17h.

Découvrez aussi Baranaan, le nouveau bar à coktails secret.


© Maudwhi

Où le trouver ?

Street Bangkok Local Food

3 Rue Eugène Varlin

75010 Paris

01 42 05 22 51

streetbangkok.fr

Colonel Fabien Colonel Fabien

Louis Blanc Louis Blanc

Chateau Landon Chateau Landon

Autres suggestions

La semaine de Do It

Nomadism

Glamping : des virées stylées en van dignes d’un palace

week-end-ascension

Que faire à Paris le week-end des 28 et 29 mai ?

carrie-solomon

LE BREAKFAST CALIFORNIEN QUI A TOUT BON

Giorgio

Le nouveau brunch italien en terrasse

fete-des-meres

LES CADEAUX À MOINS DE 50 € POUR LA FÊTE DES MÈRES

Livre Mai

3 bons romans à dévorer pour les ponts de mai

fete-des-meres

TELLE MÈRE, TELLE FILLE !

massage-cellulite

3 SOINS POUR ATOMISER LA CELLULITE À MOINS DE 100 €

flambeau

LE FLAMBEAU : QUE VAUT LA SUITE DE LA SÉRIE DE JONATHAN COHEN SUR CANAL+ ?

Baguettes Paris

Où trouver les meilleures baguettes de Paris ?

Valmont

Un après-midi mère-fille pour se faire chouchouter dans un palace

seins

COMMENT AVOIR LES PLUS BEAUX SEINS DE PARIS ?

Vignes

2 virées insolites pour tout savoir sur les vins et champagnes

vital

LE SECRET BEAUTÉ DE JENNIFER ANISTON

Spectacles

5 spectacles à booker absolument

Les Jardins De Coppelia

Une virée normande entre mer et campagne… sans voiture

best breakfast in paris

Où se taper un breakfast d’auteur à Paris ?

pluie-en-velo

Comment être stylée sous la pluie ? 

Sando

Où déguster un sando, ces sandwichs japonais ultra-fluffy ?

tartes-fraises

OÙ SE TAPER UNE TARTE AUX FRAISES DE FOLIE ?

sandales

LES PETITES TALONS QUI ONT TOUT BON

Parfums

8 parfums qui sentent bon le printemps

series-mai

LES 3 BONNES SÉRIES À VOIR EN MAI

Maillot De Bain Homme

10 shorts de bain de beau gosse

Dott

Itinéraire d’un dimanche parfait à Paris

Cova Patisserie Italienne

Une pâtisserie chic comme à Milan

que-faire-en-mai

Tout ce que vous devez faire à Paris en mai

Lodge Loire Valley

Insolite : des lodges perchés en pleine forêt à 1h30 de Paris sans voiture

19m

Le 19M : le nouveau centre initié par Chanel dédié aux métiers d’art

Brasserie Lonchamps

La nouvelle terrasse plein soleil à réserver ASAP

Recette Ceviche

Comment préparer un ceviche vite fait, bien fait ?

expos-printemps

LES EXPOS STARS À VOIR EN CE MOMENT

festivals-ete-2019

Les festivals les plus stylés de l’été

À la une