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Good vibes only. La cantine californienne Marlon met du soleil dans nos vies tous les week-ends avec son brunch dément comme à L.A.
Le lieu
Derrière Marcel (7e et 18e), Marlon et Marcelle (2e), il y a Alexandra Delarive aka la girlboss du brunch stylé à Paris. La preuve, toutes ses adresses font carton plein le week-avec avec des propositions foodporn à souhait inspirées des grands classiques anglo-saxons.
Chez Marlon, cap sur le grand ouest américain, dans une atmosphère hyper chaleureuse avec banquette en cuir patiné, cactus géants, coussin en tissu mexicain multicolore, bar à cocktails et photos de plage. Let’s go.
Au programme des gourmandises
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Le meilleur de la Californie dans un format “à la carte”, où chacun pioche ce qui lui fait plaisir. La spécialité maison ? L’oeuf dans tous ses états : au plat flanqué d’une tranche de bacon (13 €), en sandwich avec du fromage fondant et du bacon dans un bun (14 €), façon Benedict (16 €) ou à la mexicaine avec les très caliente huevos rancheros, un oeuf au plat sur une tortilla nappée d’une torride sauce tomate spicy (13 €).
Les autres vedettes ? L’avocado toast pimpé de feta (12 €) et le cuban club sandwich au poulet, jambon, gouda et guacamole (17 €).
Sans oublier le sucré, car chez Marlon, c’est sacré : pancakes XXL au sirop d’érable (12 €), french toast géant banane et sauce caramel (14 €), gaufre oversized nappée de sauce chocolat noisette et crème fouettée (15 €), açaï bowl gourmand et healthy (11 €), de quoi donner le tournis. Le tout accompagné d’un jus de fruit fraîchement pressé (7,5 €) ou d’un Bloody Mary (10 €). Un petit bout de Los Angeles à Paris, on vous dit.
Le truc en plus
Vous n’êtes pas dispo le week-end ? Marlon sert le petit déjeuner du lundi au vendredi de 10h à 12h avec tout ce qu’il faut pour se concocter un brunch sans attendre la fin de la semaine !
©nicolasstajic
Brunch les samedis et dimanches de 10h à 18h.
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