Les plus beaux hôtels de Londres

Dans l’offre hôtelière foisonnante, variée et de qualité de la capitale britannique, difficile de s’y retrouver. Voilà une petite sélection de quelques hôtels à Londres où, à défaut d’y séjourner pour les plus luxueux, on peut aller prendre un verre pour se régaler aussi de l’ambiance…

Cette première adresse au Royaume-Uni du groupe hongkongais, inaugurée en septembre 2023, bénéficie d’une adresse privilégiée donnant sur Hyde Park Corner et Wellington Arch. Le bâtiment qui abrite ce prestigieux hôtel 5 étoiles a beau être tout nouveau, il se fond à merveille avec les bâtiments classés alentour. Tradition oblige : on y est accueilli par un personnel arborant l’uniforme blanc, signature Peninsula.
L’immense lobby ouvrant d’un côté sur Hyde Park Corner et de l’autre sur une cour intérieure, est le lieu incontournable pour le petit déjeuner et l’afternoon tea, que l’on savoure au son du piano. Dans les 190 chambres et suites, la plupart dotées de baies vitrées, la déco de Peter Marino affiche une élégance classique. Bien vu : la salle de bains où la baignoire possède une fonction spa !

Question table, il y a de quoi se régaler : six restaurants et bars jouent la carte de l’excellence. Le Canton Blue à la déco bluffante vaut le détour : les petites alcôves sont bordées de claustras faits d’assiettes et de tasses chinoises de différentes couleurs. Changement d’ambiance au Brooklands : perché sur le toit de l’hôtel, on l’atteint grâce à un ascenseur aux allures de nacelle de montgolfière, on adore ! Couvrant l’intégralité du plafond, une maquette en aluminium du Concorde survole les tables. La carte du chef étoilé français Claude Bosi obéit au rythme des saisons et parcourt le Royaume-Uni. Ne pas rater un verre au bar, avec ses murs tapissés de vitrines remplies de petites voitures et d’avions miniatures, sans oublier sa terrasse dominant Hyde Park Corner.

Le spa, quant à lui, propose une large gamme de soins, une salle de fitness et une piscine de 25 mètres.

Le plus : l’incroyable déco des deux restaurants et leur différence, allant de la cuisine cantonaise aux créations de Claude Bosi. Le fossé est large ! 

À partir de 1 014 € la nuit. 1, Grosvenor Place London.

Cet hôtel 4 étoiles à Londres a comme premier avantage de nous faire découvrir un quartier que l’on connaît mal : Paddington. Et oui, ce nom n’est pas seulement celui du petit ours si mignon, c’est aussi celui d’un quartier au nord de Hyde Park, à la fois élégant avec ses belles maisons victoriennes typiquement londoniennes, mais aussi très animé, abritant un tas de boutiques en tout genre.

On y a découvert le Bellevue, premier hôtel hors des frontières du groupe français Lignée Hôtels & Domaine, comprenant le Domaine de la Soucherie en Anjou, à Paris la Maison Favart et le Narcisse Blanc avec sa vue sur la Tour Eiffel, ainsi que le Yndō à Bordeaux. Dans les parties communes et les 60 chambres, le designer Fabrizio Casiraghi s’est livré à un exercice intéressant, fort en contraste, mêlant un petit air XIXè siècle à une touche très actuelle, le tout pimenté de quelques thèmes exotiques comme l’incroyable tapisserie courant en hauteur signée Emily Bode sur les murs du bar Pondicherry. 

Dès l’arrivée, on apprécie le salon-réception aux tons orange et noir où des étagères recueillent de jolis bocaux à l’ancienne remplis de… bonbons ! Quant aux chambres, elles déclinent une palette chaude : terracotta pour les rideaux et naturelle sur les murs. Leur superficie varie de 10 m² pour les chambres cabines – hyper bien conçues, avec un très grand lit en hauteur histoire de ranger en-dessous valises et shopping – à 35m² pour la Grand Norfolk Suite avec son lit king size, son canapé pouvant servir de lit d’appoint, ses moulures d’époque et ses grandes fenêtres surplombant le jardin. Pas de restaurant ici, mais une jolie carte de cocktails au bar et une salle de petit déjeuner chaleureuse avec ses banquettes en velours. 

Les plus : on a adoré les salles de bains aux carrelages de couleur – vert, orange ou bleu selon les chambres – et les produits d’accueil signés Floris (le Graal des parfumeurs British), ainsi que la salle de sport ouverte H24.

À partir de 135 € la nuit. 25-27 Norfolk Square, London.

Après avoir gravi le majestueux escalier de marbre bordé de murs eux aussi habillés de marbre (classés), on pénètre dans cette institution londonienne, haut lieu de nombreuses mondanités : la reine Elisabeth II apprit à danser, dit-on, dans la Ball Room. Dominant Hyde Park, le Mandarin ne s’endort pas sur ses lauriers et ne cesse de se réinventer. Joyce Wang, la designer chargée du dernier relooking des 181 chambres et suites de ce 5 étoiles, a puisé son inspiration dans les couleurs de Hyde Park et dans l’âge d’or du voyage du XXe siècle. Une foule de détails soulignent le voisinage avec le parc comme les couloirs habillés de vert tendre. Question restauration, le Mandarin séduit les plus gourmets. On retrouve le Dinner by Heston Blumenthal, brillant de 2 étoiles Michelin, l’un des restaurants les plus célèbres du monde. Ne pas zapper le Sunday roast revisité ! Les fans de gastronomie nippone vont adorer The Aubrey : on dîne ou l’on se régale d’un brunch le dimanche dans un décor affichant plus de 250 œuvres d’art japonaises. On s’y croirait ! Quant au spa, il abrite 13 salles de soins et un studio Bastien Gonzalez, la star du soin des pieds. Mention très bien à la vaste piscine et à l’inévitable salle de cardio training. Les soins se déroulent sous la houlette des marques Biologique Recherche, OSKIA, le top pour un week-end détente ! 

Le plus : l’afternoon tea servi au Rosebery Lounge, peut-être le meilleur de Londres. Ce dernier a la particularité d’être illimité ! Les gourmands vont apprécier de pouvoir commander plusieurs fois les fameux finger sandwiches au concombre, œufs, saumon, chicken coronation… Les scones et les mini pâtisseries s’avèrent également à tomber. À noter : un menu pour les enfants comprenant un chocolat incroyable…

À partir de 836 € la nuit. 66 Knightsbridge, London. 

Entre Hyde Park Corner et Marble Arch, cet hôtel 5 étoiles peut se vanter de sa situation privilégiée. Premier hôtel urbain en Europe du groupe singapourien Como, il a été inauguré en 1997 et rénové en 2020. Linzi Coppick, la responsable de la déco, n’a en rien altéré l’esprit de cet hôtel qui fut l’un des premiers hôtels londoniens à adopter un design très actuel. On est accueilli comme il se doit par un adorable portier qui manie avec dextérité la traditionnelle porte à tambour. La déco du lobby, très dépouillée, dégage une atmosphère zen renforcée par les sourires et la gentillesse du personnel de la réception, qui méritent d’être soulignés. On aime s’y poser quelques instants dans l’un des fauteuils aux couleurs de la nature devant la large baie vitrée pour un moment autour d’un verre ou d’un déjeuner léger. Dans les 144 chambres et suites dont la superficie varie de 29 m² à 110 m², on retrouve la même palette de couleurs et de textures naturelles : bois clairs et foncés sur les têtes de lit, érable sycomore, noyer américain. On a beaucoup apprécié notre chambre au 6e étage : depuis l’immense baie vitrée on ne se lasse pas de la vue sur le parc. Bien vu : les tablettes qui permettent de régler la température, les lumières, fermer les rideaux… le tout sans se prendre la tête (c’est rare !). La restauration tient une place de choix avec le Nobu, célèbre restaurant nippo-péruvien et le tout nouveau restaurant Labombe byTrivet inauguré en octobre 2025, signé par l’équipe du restaurant doublement étoilé Trivet de Mayfair qui propose une cuisine raffinée et audacieuse et une belle carte de vins. 

Le plus : le spa Como Shambhala, doté de 6 cabines, offre des soins holistiques, des massages du corps, des cours de yoga, un hammam et une salle de sport. Les soins visage sont signés Dr. Hauschka et Guinot.

À partir de 600 € la nuit. 19 Old Park Lane, London. 

Dans le quartier très hype de Covent Garden, la bande de l’Experimental Group, jamais à court d’une bonne idée, a inauguré en 2017 l’hôtel Henrietta, fruit de la réunion de deux immeubles typiquement anglais, datant de 1874 et 1887. La déco de ce boutique-hôtel 4 étoiles, que l’on doit à Dorothée Meilichzon, twiste design du XXIe siècle et look années 70 dans les parties communes et les 18 chambres, toutes différentes. À l’intérieur de celles-ci : des têtes de lit très travaillées incluant des miroirs ronds, les murs de couleurs, des plinthes en marbre coiffées d’une large bande colorée, des fauteuils en velours et des lampes en laiton, l’ensemble offrant un résultat ultra-cosy. On a adoré le côté décalé des vastes salles de bains qui s’habillent d’un rose bonbon, loin des codes d’un design épuré ! 

Dès l’entrée de l’hôtel, on découvre un salon plutôt cosy avec ses fauteuils banquettes de velours et son sol en tomettes. Une bonne raison, devant le succès de ce 4 étoiles, d’ouvrir, en septembre 2021, 22 nouvelles chambres dans une maison située juste en face. Quant au restaurant Henri situé au rez-de-chaussée, il affiche une ambiance joyeuse et une déco contemporaine : longues banquettes, boiseries et tons de bleus clairs contrastant avec des verts foncés, de riches bordeaux et des touches de marbre. La carte du chef britannique Jackson Boxer propose un voyage culinaire qui célèbre les bistrots parisiens emblématiques tout en rendant hommage à la cuisine britannique de saison. 

Le plus : sous le marché de Covent Garden, le bar du groupe, le Stereo, est un lieu où l’on arrive pour un apéritif, où l'on reste pour dîner et où l'on danse jusqu’au petit matin ! À voir.

À partir de 310 € la nuit.  14-15 Henrietta Street. London.

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