Les cantines des rédactrices de mode…

Les Cantines des Redactrices Mode pour la Fashion Week Paris

Où croiser le gratin de la mode en pause déj’? Petit listing des cantines et restos où se concentre toute la fashion sphère avec un taux de célébrités culminant pendant les périodes de défilés. Être vu et voir pendant la fashion week, c’est ici que ça se passe !

Mar’co

Portrait de Sarah Andelman et la Décoration de la salle du restaurant Mar’co

Le lieu. Le Water Bar est mort. Vive le Mar’co ! Les Parisiennes de la haute pleuraient la fermeture de la cantine de colette. Son créateur Marc Giami a ouvert le même concept à deux pas !

On croise qui ? Sarah Andelman, Leïla Bekhti, Sarah Lavoine… Bref, du beau monde au portillon.

Nourriture de brindilles. Une carte griffée avec des grands noms de la food : la caesar salade et sa fameuse « sauce Costes » (17 €), l’assiette mar’co (à partir de 16 €), le croque-monsieur de Sébastien Gaudard (18 €) ou le cheesecake de Jean-Paul Hévin (10 €).

Marc'o 4 rue de la Sourdière, 75001 Paris

Les Jardins du Faubourg

Décoration de la Terrasse du restaurant Les Jardins du Faubourg

Le lieu. Un tout nouveau 5 étoiles ouvert en juin dernier à deux pas de l’Élysée, dans un ancien hôtel particulier magnifique, auquel s’est ajouté un nouveau bâtiment moderne. Au milieu, une terrasse luxuriante à l’abri des voitures. Le rêve !

On croise qui ? Les rédactrices mode du Vanity Fair et du Vogue pour le déj’, mais aussi tout ce qui se fait de plus glam’ dans le star system à base de Nicolas Duvauchelle, Pascal Elbé, Isabelle Adjani et même Shaggy. It wasn’t me !

Nourriture de brindilles. Bruno Doucet, prodige de la bistronomie, signe une carte fraîche et de saison. Ceviche de daurade aux agrumes et piment d’Espelette (14 €), risotto crémeux à l’encre de seiche (14 €), Aile de raie cuite à la vapeur, butternut, noisettes et cébette (28 €) poêlée de gambas au jambon cru, ail et persil saumon mariné, cabillaud demi-sel, filet de canette poêlée, crumble aux pommes ou riz au lait. Formule entrée, plat, dessert 45 €.

Les Jardins du Faubourg 9 rue d’Aguesseau, 75008 Paris

Wild and the Moon Saint-Honoré

Façade du restaurant wild and the moon saint honore

Le lieu. Dans son flagship de la place du marché Saint-Honoré, en lieu et place de l’ancien bazar de Marc Jacobs, Emma Sawko vient concilier l’art de vivre à la française et le véganisme from Los Angeles.

On croise qui ? Toutes les obsédées du nouveau bien manger, des journalistes du Vanity Fair et Vogue, en passant par les fit-girls et yogis les plus followées.

Nourriture de brindille. Impossible de faire plus pointu : jus de légumes pressés à froid (5 €), shoot de curcuma-gingembre (5,5 €), cream-cheese végan à la noix de cajou servi avec des crackers cru (8 €), moon porridge (10 €), chocolate tart’ au cacao cru sans gluten (5 €).

Wild And The Moon Saint Honoré 19 place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris

Holiday Café

Lolita Jacobs et Vanessa Pinoncely buvant un café à la terrasse du Holiday Café

Le lieu. On est bien loin du Triangle d’Or et pourtant, les insiders mode sont au rendez-vous Porte de Saint-Cloud. Normal, derrière ce bistrot au format poupée mannequin, il y a Franck Durand, le mari d’Emmanuelle Alt, aka LA big boss de Vogue Paris.

On croise qui ? La clique Vogue très corpo, la muse et D.A. Lolita Jacobs, la créatrice de bijoux Vanessa Pinoncely (Dear Charlotte), Laeticia Hallyday de passage à Paris.

Nourriture de brindilles. Less is more, ou l’art du bon goût érigé au rang de lifestyle jusqu’au bout de la fourchette. Chicissime salade de poulet (15 €), le burger Holiday Deluxe totalement vegan (16 €) et le gâteau au chocolat (8 €) sans gluten ni lactose, donc irrésistible. CQFD.

Holiday Café 192 avenue de Versailles, 75016 Paris

Bread & Roses

Façade de la boulangerie epicerie et terrasse bread and roses

Le lieu. La maison de Philippe Tailleur, c’est un peu le self-service de l'excellence. À emporter pour écouler ses Tickets-Resto, ou sur place, dans une atmosphère de poule de luxe inimitable avec un service aux petits soins.

On croise qui ? Les teams d’Hermès, Chloé et Cartier. Le mercato des jobs les plus convoités et les potins de la couture se trament ici, si on laisse un peu traîner ses oreilles.

Nourriture de brindilles. Chaque produit flirte avec la perfection. Les extraordinaires lasagnes aux légumes frais et boeuf bio (24 €), le club sandwich au saumon fumé (30 €)

la grande salade bread & roses (32 €) et le cheese cake (9.5 €) en témoignent.

Bread And Roses 25 rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris

Hotel Grand Amour

Décoration de la Terrasse du restaurant de l'Hotel Grand Amour

Le lieu. L’Auberge espagnole des branchés abrite la salle à manger la plus rock and roll de Paris. Le trio infernal formé par Thierry Costes, André Saraiva et Emmanuel Delavenne y reçoit un public de haut vol dans une atmosphère qui flirte avec le Palace et le Studio 54.

On croise qui ? Le tycoon Olivier Zahm (Purple), les Kate Moss de demain (agences IMG et Elite), et tous ceux qui pèsent dans la fashion sphère.

Nourriture de brindilles. Velouté de potimarron (10 €), salade Cæsar (15 €) , tartare de bœuf (17 € ), poisson du jour (23 €), des valeurs sûres que l’on commande entre deux gossips.

Hotel Grand Amour

18 rue de la Fidélité, 75010 Paris

Café Jeanne

Jeanne Damas au café Jeanne à Paris

Le lieu. Un authentique food in shop au coeur du flagship Rouje, la marque à succès de Jeanne Damas, qui ne désemplit pas depuis son ouverture, à l’instar de sa terrasse chauffée. Pour assurer le succès de sa cantine, la Super Parisienne au million de followers s’est assurée les services d’Alexandre Arnal, chef de Tarakamono en cuisine et la D.A de Démodé, le studio de Marie-France Cohen.

On croise qui ? Tout le quartier mode de Montorgueil, la team très instagrammable de Jeanne et Jacquemus, sans oublier la bande des Cohen. Bref : du beau monde.

Nourritures de brindilles. Œufs à la mayo végétale (7 €), salade veggie courgette, pêche, maïs et basilic thaï (10 €), une César (17 €) ou le fameux croque jeanne (17 €).

Rouje

11 bis rue Bachaumont, 75002 Paris

Oursin

Portrait de Jacquemus dans son restaurant Oursin aux Galeries Lafayette Champs-Elysées

Le lieu. S’il ne fallait choisir qu’une cantine socialite ce serait celle ci ! Jacquemus, le couturier le plus convoité de sa génération s’est associé à Kaspia pour ouvrir mercredi 25 septembre son premier vrai restaurant mondain au dernier étage des Galeries Lafayette Champs-Elysées.

On croise qui ? Tout le gratin de l’influence fashion, Jeanne Damas en tête, pour s'attabler autour de cocktails et de fruits de mer. Les gars : pensez à réserver !

Nourriture de brindilles. On ne saurait faire plus chic et light que les assiettes signé Kaspia. Le tarte d'oursin (12 €), les choux de Bruxelles (24 €) ou encore le poulpe a la plancha (26 €) et les pâtes aux palourdes (24 €) illustrent très bien son style si particulier.

Oursin

60 avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris

Season

Décoration de la salle du restaurant Season avec des chaises en rotin et table en bois

Le lieu. Le coffee-shop le plus en vue de Paris, ouvert par Cathy Closier dans le Marais, relève du phénomène. En témoignent la queue et le monde sans discontinuer du petit-déj’ à la fin de la journée et le nombres de photos qui y sont quotidiennement postés sur Instagram.

On y croise qui ? It-girls, femmes de pouvoirs, instagrameuses : tout ce que Paris concentre en influence, sans oublier, of course, les stars de passage dans le marais.

Nourriture de brindilles. Les inspirations new-yorkaises revues à la sauce parisienne participent au succès : chia pudding (10€ ), avocado toast (11 €), açaï bowl (11 €) ou banana bread (7 €), sans oublier son fantastique mac and cheese vegan (13 €).

Season

1 rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris


Découvrez aussi le revival de colette pendant la fashion week et l'exposition Louboutin au Palais de la Porte Dorée.

Autres suggestions

La semaine de Do It

Venise Air France Travel Guide

Les adresses les plus insolites de Venise

Boutiques Cachemire Paris

3 nouvelles boutiques de cachemire pour se réchauffer

Collector Square

7 tips pour investir dans une bonne pièce vintage

cours-de-sport-en-ligne

BOXE, YOGA, FIT BALLET : LES COURS DE SPORT À SUIVRE EN LIGNE

foire-de-chatou-2019

LA BROCANTE LA PLUS STYLÉE DE L'AUTOMNE

Green Shakshuka Cali Sisters

La Green Shakshuka de Cali Sisters

Pop Up Off White

Le pop-up Off-White à Paris restera ouvert jusqu’en décembre

Sashimi Bowl

Comment préparer un sashimi bowl maison ?

Tamara Restaurant

Tamara : la nouvelle table locavore de l’ex-Top Chef Clément Vergeat

Lionel Erdogan

Lionel Erdogan, l’acteur que l’on voit partout

Recette Feta Psiti

L’incontournable recette de la Feta Psiti du Grand Café d’Athènes

uber-experience-green

3 expériences green et glam’ à vivre dans le Grand Paris avec Uber Green

spectacles-2020-2021

LES SPECTACLES À RÉSERVER D’URGENCE

theatre-la-degustation

Une pièce romantique avec Isabelle Carré et Bernard Campan

Tortuga

Tortuga : le nouveau rooftop orchestré par Julien Sebbag

serie-septembre-2020

Les nouvelles séries dont tout le monde parle

Fridge Comedy Club

Kev Adams lance son Fridge Comedy Club

Top 10 Cravates Homme

Dix cravates sublimes en toutes occasions

Trinquet Village

Le meilleur spot apéro du 16e

Les Deux Magots Saint Germain

Le nouveau brunch des Parisiennes stylées

selection-robes-rentree

Les 10 robes incontournables de la rentrée

Bar Havanita

Un bar comme à La Havane

expos-septembre-2020

Les nouvelles expos parisiennes à voir absolument

expo-casa-del-papel

BRAQUEZ LA MONNAIE DE PARIS FAÇON LA CASA DE PAPEL

Recette Boisson Calisson

La boisson insolite à base de calissons et fleur d’oranger

Rooftop Mun

Le nouveau rooftop secret à squatter avant tout le monde

chemises-2020

Les petits hauts les plus prisés de l’automne

Boutique Elise Chalmin

Elise Chalmin ouvre (enfin) sa toute première boutique

tendances-chaussures-2020

Quelles sont les tendances chaussures de la rentrée ?

Tendances Deco Rentree

Les obsessions déco de la rentrée

astuce-detox-rentree

Forme : comment se doper d’énergie ?

Restaurant To

La nouvelle table nippone du canal Saint-Martin

Oniisaan

La cantine jap’ des gens de la mode dans le Marais

Rentree Cinema Septembre 2020

Cinéma : les films les plus attendus de la rentrée

Apero Monbleu

Monbleu : la nouvelle cave à manger du Marais

Quoi de neuf en médecine esthétique ?

Lactem Coffee Shop Paris

Lactem : un délicieux brunch à savourer dans une baignoire

Mao Dumpling Bar

Mao Dumpling Bar : le chinois sexy qui envoûte le Marais

Frenchie Pigalle

Frenchie Pigalle : Grégory Marchand ouvre le resto le plus sexy de la rentrée

À la une