C’est le 5 étoiles le plus confidentiel du quartier Vendôme, niché dans une rue discrète à deux pas des Tuileries. En plus de ses chambres résolument instagrammables et de son spa Codage dingue avec piscine, le Roch Hotel & Spa propose aux Parisien·ne·s romantiques un restaurant prisé des célébrités en mode incognito. Le tout dans un décor feutré décoré par Sarah Poniatowski herself. On a testé pour vous…
Une atmosphère ultra-déco
Fauteuils et tables bleues, jeux de textures avec des velours qui viennent réchauffer le bois du sol, tapis XXL pour créer des espaces cosy, banquettes, marbre et lignes arrondies : on reconnaît illico la patte de Maison Sarah Lavoine. Particulièrement inspirée par la pop culture, la décoratrice star nous avouait d’ailleurs récemment en interview s’être inspirée d’un dallage aperçu dans Game of Thrones pour réaliser celui du Roch Hotel & Spa. D’emblée, on se retrouve plongé·e·s dans une atmosphère propice à la confidence, aussi idéale pour un dîner en amoureux qu’un déjeuner pro (menu entrée - plat - dessert 41 €).
De beaux plats colorés
Pour faire honneur à ce décor hautement photogénique, les bons petits plats bistronomiques du chef d’origine auvergnate Serge Jouanin, qui a fait ses classes aux côtés d’Eric Frechon, font la part belle aux saveurs réconfortantes : pissaladière et légumes de saison (18 €), ravioles à la menthe, crème de potimarron rôti ( 28 €), terrine de foie gras et pommes au Xérès (21 €), filet de daurade, épinards et topinambours (34 €). Mmmh…
Côté desserts, on se régale des créations ultra-graphiques du chef pâtissier : tarte chocolat noisettes (13 €), maïs soufflé et caramel (12 €) ou génoise amande et agrumes (12 €). Nota bene : saisonnalité des produits oblige, la carte change en général toutes les deux semaines. Il faudra donc revenir !
Ouvert au déjeuner du lundi au vendredi , au dîner du mardi au samedi.
