Holybelly, le coffee-shop trendy

Depuis que la presse mode US a balancé l’adresse dans ses pages de papiers glacés, le coffee-shop le plus hype du Canal Saint Martin voit défiler tout le fashion pack anglo-saxon.

Et ça commence dès le matin, pour le petit-déj d’enfer avec le granola maison (6,5 €), les pancakes aux fruits (11,5 €) ou la version salée avec œuf et bacon (13 €). Les plus pressés peuvent toujours passer embarquer un latte (4 €) ou un cappuccino (4 €) à emporter, avec une touche arty signée Nico, passé maître en latte art.

A partir de midi, place à la short-list de comfort food et de petits plats healthy qui suivent les rythmes des saisons : meatballs (14€), tacos au poisson (13,50€), mille-feuille d’aubergine au fromage de chèvre et soupe de concombre (13,50€). Et toute la journée, les œufs à la demande (12,50 €) et les pâtisseries maison.

On adore : le look minimaliste style scandinave et le coin cosy avec canap’ et flipper.

En semaine de 9h à 18h, le week-end de 10h à 18h. Fermé mardi et mercredi.

Où le trouver ?

Hollybelly

19, rue Lucien Sampaix

75010 Paris

09 73 60 13 64

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