Pour s’assurer un dimanche radieux et faire le plein de good vibes, on a difficilement trouvé meilleure idée que de profiter d’un brunch gargantuesque dans un endroit de rêve. Et c’est justement chez Madame Rêve que nous nous sommes donné rendez-vous, dans le cadre princier de Kitchen, le restaurant majestueux du 5 étoiles chouchou de la mode. À quelques encablures de la Bourse de Commerce (coucou l’étape suivante pour une expo d’art contemporain), ce copieux buffet à volonté réjouit les appétits au prix de 60 €.
Un buffet réjouissant
La grande porte menant directement à Kitchen fait office de capsule spatio-temporelle, plongeant illico dans une atmosphère Belle Époque tout de lustres, boiseries et élégants velours dorés. Le décor est posé. On s’installe à table et on commande son jus frais et sa boisson chaude (notre reco : garder son divin chocolat chaud pour accompagner les douceurs).
À l’attaque : direction le buffet XXL dealant d’addictives petites saucisses et patates grillées à l’anglaise, des œufs brouillés, des pancakes à gogo (et sirop d’érable de rigueur), des céréales en tous genres, les parfaites viennoiseries de Lenôtre et les pains Frédéric Lalos, du saumon fumé et autres fromages et charcuteries. Si l’on aurait aimé se servir d’une salade fraîche composée pour assurer le quota de légumes, reste à choisir parmi les plats chauds à commander : œufs Bénédicte (nature, bacon ou saumon fumé), petit filet de bar rôti et aubergine, parmentier de bœuf confit aux petits légumes ou rigatoni truffe d’automne (supplément 5 €).
On garde évidemment une (grosse) place pour les desserts signés Benoît Castel : mousse au chocolat, île flottante et baba au rhum. Sympa : une exquise crêpe sucrée vient clore le festin en beauté, nappée de Nutella, caramel, confiture ou chantilly.
Brunch servi de 11h à 15h le dimanche. 60 €. Infos et réservations en ligne.
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