Un brunch indien addictif à Grands Boulevards

Le lieu

Poulet tandoori, lassi, butter chicken, cheese naan… Si ces mots résonnent dans votre tête comme une douce musique exotique, apprenez qu’un nouveau restaurant indien de (très) haute volée vient d’ouvrir ses portes pignon sur les Grands Boulevards. Nom de code : Papadoom Kitchen, du nom d’une galette qu’on grignote à l’apéro. Note : 10/10.

Un eden luxuriant aux bonnes odeurs d’épice, tout de bambou, de plantes et de néons, qui nous embarque en douceur dans la jungle de Mowgli plutôt que dans un décor Bollywood criard. Mention spéciale pour le four à naan au fond de la salle, pour observer la dextérité des cuistots qui manient la pâte.

Au programme des gourmandises

papadoom kitchen

Quand il s’agit de conjuguer notre amour pour la food indienne et les longs déjeuners du dimanche, ça donne un brunch tout bonnement addictif. La carte signée Sanjee (du blog Bollywood Kitchen) est un aller simple pour New Delhi. Pour ce brunch bon à s’en lécher les doigts, une option à privilégier : le Bombay avec raïta (salade de yaourt aux herbes et légumes), 2 Papadoom (chips de lentille), œufs brouillés aux épices, grenaille, spécialité au choix, riz, massala tchaï ou café, et un lassi trop bon à la mangue et cardamome (21 €).

Pour les autres qui seraient moins prêts à jouer le jeu, le Queen Brunch fait très bien l’affaire dans une version plus “colonie britannique” avec saucisses, beans, bacon, champignons, 2 Papadoom, oeufs brouillés (21 €). À arroser en supplément du sublime cocktail Bollywood Punch au rhum, cardamome, jus de citron, coriandre et Prosecco (9 €).

Le truc en plus

La terrasse végétalisée à l’étage, digne de Wes Anderson, qui fonctionne comme un patio couvert, idéal pour prendre l’air à l’abri des voitures. Beaux fauteuils en osier, palmiers, végétation wild assurent le dépaysement.

Le dimanche de 11h à 18h. Réservation conseillée au 01 40 41 02 14.

Découvrez aussi le brunch israélien du Balagan et la meilleure cantine à piadines de Paris.

Clémence Renoux

Où le trouver ?

Papadoom Kitchen

157 rue Montmartre

75002 Paris

01 40 41 02 14

papadoomkitchen.com

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