Les meilleures boissons fraîches de Paris 

Quand le thermomètre s'affole, une seule mission : trouver la boisson la plus rafraîchissante de Paris. Matcha glacé, iced latte, thé infusé à froid, citronnade au yuzu, bubble tea ou cocktail ultra-frais : Do It Team a déniché les adresses et nouveautés qui vont accompagner tout votre été !

Pour célébrer l’ouverture de leur nouvelle adresse dans le 7e, on file chez Blondie découvrir leurs trois nouvelles recettes de l’été : le matcha glacé fruits exotiques, le Matcha glacé framboise et le latté glacé au sirop d’érable (tous à 6 €), de quoi se rafraîchir tout l’été avec une bonne dose de gourmandise.

Blondie, 14 rue du Bac, Paris 7e. Autres adresses à retrouver en ligne.

Le sans-alcool n’a décidément pas dit son dernier mot ! Pour twister les apéros d’été, Douze dégaine une nouvelle recette qui coche toutes les cases : le pétillant orange sanguine & piment (15 € la bouteille), à servir glacé avec un zeste d’orange sanguine. Le résultat ? Une boisson hyper fraîche, légèrement mordante, parfaite pour faire durer l’apéro jusqu’au bout de la nuit. 

Orange sanguine & Piment, à retrouver sur Douze. Canette à 3,5 € et bouteille de 75cl à 15 €.

Les amateurs de thé vont avoir de quoi se rafraîchir. Cet été, Damman Frères dévoile trois nouvelles créations glacées à faire infuser puis à déguster bien fraîches : Citron, Touareg et Exotic. Trois recettes aux notes d’agrumes, de menthe et de fruits exotiques qui changent des sodas et font un carton à l’heure du déjeuner en terrasse ou du goûter au soleil. Une alternative aussi chic que désaltérante à toujours avoir sous la main. 

Thés Damman Frères centre 7,50 € et 9,50 €. Thés disponibles en ligne. 

Laissez tomber l’Espresso Martini et le Gin Tonic : le cocktail qu’on va voir dans toutes les mains cet été s’appelle Lemon Story Fizz. Son secret ? Une recette minimaliste à base de liqueur lime de Tahiti (40 €) qui mise tout sur la fraîcheur, avec beaucoup de glace, des agrumes éclatants et une pétillance particulièrement désaltérante. Frais, solaire et effortless, c’est déjà notre nouveau crush de l’été.

Cocktail Lemon Story Fizz par Lemon Story. Recette à retrouver en ligne.

Direction Minorque sans quitter Paris avec la nouvelle sangria de la Cava signée Casa Pregonda. Servie bien fraîche, cette recette maison mêle cava, fraises, caramboles et romarin pour un cocktail aussi fruité que rafraîchissant. Le genre de boisson qui donne instantanément des envies de terrasse au soleil et d’apéro qui s’éternise. À commander au verre (10 €) ou en carafe (40 €) pour prolonger le voyage.

Casa Pregonda au 6 rue Marie Stuart Paris 2e. Ouvert du lundi au dimanche de 19h à 00h.

Le crush fraîcheur de l'été ? Le Blue Coconut Cloud (6,50 €) : une eau de coco surmontée d'un nuage de crème à la spiruline twisté au sirop de vanille. Et puisqu'on ne part jamais de chez Puffy les mains vides, on l'accompagne d'un de leurs cookies new-yorkais, épais, moelleux et cuits chaque jour sur place. Le combo parfait pour une pause gourmande qui fait décoller la journée.

Puffy Cookies, boisson disponible dans toutes les adresses  parisiennes.

On file chez Café Nuances découvrir leur trois dernières pépites fraîcheur : le Double Matcha Foam, le Matcha Coconut Water et le Vanilla Foam Cold Brew, réconciliant les accros au café avec l’été : un cold brew lentement infusé, coiffé d’une mousse froide à la vanille, douce, légère et complètement addictive.

Café latté glacé à partir de 6,50 €. Café Nuances. Adresses à retrouver en ligne.

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