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Un week-end stylé en Champagne sans voiture

Epernay Sans Voiture

S’échapper de Paris. Pique-niquer dans les vignes. Apprécier un dîner gastronomique dans un lieu de rêve. À 1h30 en train depuis la Gare de l’Est, Épernay se présente comme une destination hautement chic et dépaysante pour un week-end bucolique sans avoir besoin de louer une voiture.

C’est simple : tout s’articule autour de l’avenue de Champagne, artère principale qui dessert les grandes maisons de vins. Tour d’horizon des activités stylées à faire cet été... à pied !

Un Déjeuner d’auteur avec Perrier-Jouët

C’est la parenthèse enchantée qui restera gravée. La maison de champagne Perrier-Jouët ouvre pour la première fois au public la superbe Maison Belle Époque, ancienne demeure de la famille et inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO (c’est dire son caractère exceptionnel). Après la découverte du jardin romantique et du décor Art Nouveau absolument magique, on s’attable pour un déjeuner extraordinaire.

À savoir, un accord mets-champagne complémentaire élaboré par Sébastien Morellon et son mentor Pierre Gagnaire, avec la complicité de la cheffe de cave de la maison : bouquet de légumes et fleurs du moment, burrata, “bouillon Zézette” avec un Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs ou le quasi de veau fermier parfumé d’origan, oignons doux caramélisés, courgettes, pommes Cracotte créé avec sa cuvée de 2012. Exceptionnel...

À noter également : la possibilité en journée de visiter le cellier juste en face avec de belles œuvres d’art dont les arbres à flûtes de champagne de Bethan Laura Wood et Tord Boontje, mais aussi de faire graver minute à son nom la boîte de sa bouteille de champagne dans la boutique attenante.

Déjeuner à la Maison Belle Époque 250 € par personne tous les vendredis et samedis, uniquement sur réservation au 06 74 27 05 88

11 avenue de Champagne, 51200 Épernay

© Laura Wood

Une nuit de charme à la Villa Eugène

S’il fallait un hôtel 5 étoiles au cœur d’Épernay pour parfaire l’expérience Champagne à pied, ce serait forcément Villa Eugène, ancienne propriété de la famille du champagne Mercier. Une maison chargée d’histoire avec un magnifique jardin en pente, une piscine chauffée avec solarium et transats, des parties communes chicissimes avec notamment une accumulation de malles anciennes Vuitton et des chambres princières esprit Louis XVI avec grands tapis et meubles anciens en bois.

Le petit déjeuner à prendre au bord du bassin ou sous la verrière est lui aussi une embellie, avec une sélection de délicieux yaourts maison, viennoiseries, boissons chaudes, salades de fruits et confitures artisanales. Le tout à 15 minutes montre en main de la gare d’Épernay, en haut de l’avenue de Champagne, parfaitement situé pour visiter tous les lieux cités.

Chambres à partir de 190 €, réservations sur villa-eugene.com ou au 03 26 32 44 76

84 avenue de Champagne, 51200 Epernay

Une fête chic et chill à la Maison Gosset

Gosset, la plus ancienne maison de vins de la Champagne, ouvre aussi son parc classé pour la première fois et promet une garden party merveilleuse pour son inauguration le 3 juillet. Au programme : un food truck qui déroulera burgers et crêpes, un concert du groupe de jazz Olivia Begyn Quartet et un DJ set d’Achill. L’occasion de découvrir ce cadre de rêve et bien sûr les bulles de leur production, qui seront par la suite proposées à la dégustation à partir de 10 € la coupe. C’est le moment de sortir sa plus belle robe...

En pour la note arty, l’architecte champenois Giovanni Pace signe un nouvel espace élégant ouvert sur la nature, ainsi que l’œuvre d’art Réflexions en Champagne de Bob Budd dans le cadre du festival Vign’Art jusqu’en septembre.

Inauguration de la Maison Gosset le 3 juillet, toutes les infos au 03 26 56 99 56

12 rue Godart Roger, 51200 Épernay

© IMAGESinAIR Productions

Le pique-nique glamour de Moët & Chandon

Impossible de passer à côté de ce déjeuner sur l’herbe digne d’Ascot et du Prix de Diane. Jusqu’au dimanche 29 août, Moët & Chandon propose le pique-nique le plus glamour et exclusif de l’été, tous les vendredis soir et les samedis et dimanches au déjeuner. Reste à récupérer son panier et prendre place à l'ombre de tentes ou sur la pelouse des jardins à la française de l’Orangerie au cœur d’Épernay, au bord du bassin avec vue sur l’admirable bâtiment XIXe.

Dans le panier concocté par Marco Fadiga, chef de la Maison Moët & Chandon : un aller simple pour la Méditerranée avec des olives Portofino marinées à l'huile extra vierge, citron et basilic ; du vitello tonnato sauce au thon, anchois, câpres et croûtons et autres jolis plats d’été agrémentés d’épices orientales, figues, framboises, pamplemousse rose à la feta et à la menthe marocaine ou encore des abricots secs, coriandre et boulettes d'aubergine au cumin. Sans oublier évidemment une bouteille de la cuvée iconique Moët Impérial Rosé pour un accord parfait.

Du samedi 12 juin au dimanche 29 août, les vendredis soir à 19h, samedi et dimanche à 11h301. 55 € par personne, inscriptions sur moet.com

L'Orangerie, Résidence Trianon - Champagne Moët & Chandon, 9 avenue de Champagne, 51200 Epernay

Une visite au tout nouveau Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale

Il vient tout juste d’ouvrir ses portes et c’est LA visite culturelle à ne pas manquer à Épernay. Situé lui aussi sur l’avenue de Champagne, le Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale est en fait la nouvelle fonction du majestueux Château Perrier (ancienne demeure des fondateurs de Perrier-Jouët), fermé au public depuis 1998. Une bâtisse impressionnante construite par l’architecte Pierre-Eugène Cordier, dont le nouveau bassin au fond du jardin permet de sublimes photos avec la réflexion sur l’eau.

Au sous-sol, l’ancienne cave, vide, immense, haute et magistrale, où l’on imaginerait à l’aise un défilé de Marine Serre ou Alexander McQueen. Et dans les étages, une grande collection archéologique qui retrace l’implantation de l’homme en Champagne, de la préhistoire au Moyen-Âge. Il faut dire que la région est en fait un lieu de fouille de prédilection pour les connaisseurs, où l’on a retrouvé des défenses de mammouth, des sarcophages ainsi que des caveaux et autres reliques. À l’étage du dessous, le musée fait la part belle à l’histoire du vin de Champagne, mettant en scène d’anciennes machines, des bouteilles de toutes tailles et objets d’art de la table. Réjouissant pour toute la famille.

Entrée 9 €, réservations conseillées sur archeochampagne-epernay.tickeasy.com ou au 03 26 55 03 56

13 avenue de Champagne, 51200 Epernay

Découvrez aussi 7 escapades stylées pour changer d’air et trois escapades avec spa à 2h de Paris sans voiture.

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