Inutile de se ruiner pour bien déjeuner ! Avec seulement 10 € en poche, les petits budgets aussi peuvent s’offrir un lunch savoureux autour d’une assiette bien garnie de produits de qualité, sur place ou à emporter. Si, si, ça existe ! Do It In Paris vous livre ses 5 cantines préférées.
Mûre : le homemade break
La cantine : un resto bio et engagé dans un mood comme à New York où le fait-maison est glorifié par produits bio, locaux et de saison. Forcément trop bon.
Pour moins de 10 € : on choisit ce qu’on veut en grande (9,20 €) ou en demi-portion (4,70 €). Cinq salades de premier choix se disputent la vedette (pastèque féta, concombre algues nori et vermicelles de riz, spirales multicolores pistou aubergines et poivrons rôtis aux herbes de provence, et une dernière aux pois chiches tomates confites gingembre et graines de fenouil et une dernière au chou chinois lentilles vertes coriandre roquette et noisettes) pendant que d’exquises focaccias, pizzas (crème de miso, aubergines, tomates, grana padano et piment d’Espelette) et quiches veggie sorties du four attendent sagement d’être choisies.
Mûre, 6 rue Saint Marc, Paris 2e. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30, le samedi de 11h à 17h.
Banoi : le rouleau qui a tout bon
La cantine : une gargote asiatique comme une fenêtre ouverte vers toute une culture où le savoir-faire vietnamien se révèle dans son écrin typique.
Pour moins de 10 € : les meilleurs rouleaux de printemps de Paris (3,70 € l’unité) saveur crevette, veggie, saumon fumé, porc citronnelle ou saumon teriyaki. On mixe avec une soupe tom yum coco, une salade de concombre aux 3 sésames ou un riz sauté tofu champignon (3,50 €). Côté dessert, les prix oscillent entre 3 et 4 € pour une pannacotta, deux madeleines au thé vert matcha ou le fameux roulé de banoi, un gâteau roulé au sésame noir et à la crème de coco.
BANOI, 129 rue Amelot, Paris 11e. Ouvert le dimanche et le lundi de 12h à 14h30 et du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
La Guinguette d’Angèle : bien-être et gourmandises
La cantine : tout ici respire la vision d’une cuisine plus saine, plus responsable et plus joyeuse, à l’image de sa cheffe et fondatrice star Angèle Ferreux-Maeght, passionnée de naturopathie et de prévention alimentaire. En clair : l’adresse gourmande vegan friendly et gluten free de référence dans un lieu chaleureux et convivial. Parfait pour une pause déjeuner de bureau, à savourer depuis le jardin du Palais-Royal à deux pas.
Pour moins de 10 € : la lunchbox hors formule est à 10 € tout pile ! Les menus changent quotidiennement et sont publiés au jour le jour sur le site. Pour se donner un ordre d’idée, le jour de notre venue, c’était riz noir, carottes rôties et graines de cumin, raïta à la menthe, concombre vinaigrette au wasabi et ciboulette, tartare d’algues, pickles de betterave, gomasio et graines de tournesol. Mmmmh…
La Guinguette d’Angèle, 34 rue Coquillière, Paris 1er. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h.
SO NAT : le temple du green
La cantine : une cantine de quartier entièrement dédiée au green où la cuisine de saison est à l’honneur dans un décor végétalisé résolument cosy.
Pour moins de 10 € : de délicieux beignets de lentilles, aubergines, tomates pesto et tahini (5 € à l’unité), un gaspacho (4 €), un menu small bowl (au choix l’aubergine tonic avec des beignets d’aubergine croustillants, des tagliatelles de courgettes jaunes citron et noisettes, du Mograbieh et du pesto de roquette, le super smashed bowl au vermicelles de riz, frites de courgettes, salade de mangue et radis daikon, ou le frida carottes courgettes et petit pois crème d’amande et kaloupilé et gelée de carottes au gingembre) avec un dessert comprenant un pudding de chia aux fruits de saisons, un cookie du moment ou un yaourt à la fleur d’oranger. Les bowls peuvent également se commander hors formule en small (9 €) ou en large (10 €).
SONAT
SO NAT Sentier 18 rue Saint-Fiacre, ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h40
SO NAT Notre Dame de Lorette, 5 rue Bourdaloue, Paris 9e, ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h
SO NAT Saint-Lazare 9 rue de Laborde, Paris 8e ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
Cantinetta Ventura : à l’italienne
La cantine : une trattoria typique transcendée par la générosité à l’italienne, qui attire le staff des maisons de luxe, palaces et galeries d’art du Triangle d’Or.
Pour moins de 10 € : une déclinaison de pâtes et de gnocchis à 8,90 € (pesto, bolognese et truffe), des lasagnes au bœuf ou veggie à l’aubergine (9,90 €) et de succulentes salades à l’italienne (burrata 9,90 €, casarecce veggie 8,90 €), des focaccias tonno ou végétariennes (7,50 €) et pour les plus gourmand·e·s un satisfaisant tiramisu en dessert (4,20 €).
Cantinetta Ventura, 5 avenue Myron Herrick, Paris 8e. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 15h30.
© Cedric Canezza
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