LE PARFUM QUE VOUS N’AVIEZ JAMAIS SENTI

Goku Asian Canteen : glougloutez dans un manga !

Levez votre verre et dites « kanpai » ! Avec sa déco de manga psychédélique, ses cocktails euphorisants et ses assiettes incroyablement swag, cette nouvelle pépite asiate attire la faune branchée qui s'agglutine en bande pour décompresser.

A l’origine de ce rade furieusement cool, un duo toqué de cultures asiatiques qui préfère garder l’anonymat planqué derrière des masques de singes #GénérationDaftPunk. On n’en dira pas plus, si ce n’est qu’ils sont allés piocher des idées dans les différents pays qu’ils ont traversés (Japon, Chine, Vietnam, Laos, Thaïlande…) avant de se fixer à trois foulées de la place de la République.

Total, les bières nippones, thaïlandaises et chinoises s’alignent sur les murs, les potions métissées fusionnent au shaker : Big Buddha (vodka, piment, gingembre, orange, ananas, litchi, sirop d’agave, 12,50€), Maojito (Sailor Jerry, menthe, citron vert, sirop d’agave, 11€), Sex in Pittaya (rhum, pamplemousse, purée de framboise, citron vert). Et la carte du soir deale des tapas à se damner : nems maousses (7€), poulet karaage (beignet à la jap’ 9€), boulettes de boeuf épicées (9€), à boulotter sur une playlist hip hop comme dans un club de Shanghai.

goku food

Au déj’, on la joue soft mais fun avec des réinterprétations de grands classiques du genre : soupe pho (13€), bo bun végétarien aux falafels de brocoli (14€), pad thaï aux crevettes (16€), panna cotta yuzu (6€). Et le week-end, ne loupez pas la “gaufre oeufs” à bulles, une folie food porn venue de Hong Kong.

On aime : le décor imaginé par l’agence d’archi REINH (Darocoà mi-chemin entre In the mood for love et Only god forgives (mais si, le film avec Ryan Gosling à Bangkok). Bar éclairé, néons clinquants, pierre brute, grilles en acier… et une surprise vous attend aux toilettes !

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h, dimanche de 12h à 17h.

Retrouvez aussi Koko, le bistrot kawaï et 4 nouveaux bars à cocktails branchés.

Julie Zwingelstein

Où le trouver ?

Goku Asian Canteen

27, boulevard du Temple

75003 Paris

01 85 15 28 11

gokuasiancanteen.fr

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