Vive le Banana Bowl

Les healthy girls ne jurent que par ce bol de sirène furieusement sain et tellement bon (pour une fois) ! Usez et abusez de cette recette mode qui combine régime et porn food. Hourra !

Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Lavez et coupez la demi-courgette en deux puis en tranches. Mettez les ingrédients dans un Blender et mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Versez dans un bol. Décorez ce bol bleu turquoise (vert si vous mettez plus de spiruline) avec les garnitures alignées en rangs.

©Sandra Mahut / Green, Glam & Happy par Rebecca Leffler / Editions Marabout

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Ingrédients


Pour 1 personne

1 BANANE

½ COURGETTE DE TAILLE MOYENNE

DU LAIT DE COCO

1 C. À SOUPE DE GRAINES DE CHIA

1 C. À SOUPE DE PURÉE D’AMANDES BLANCHES OU DE NOIX DE

CAJOU

1 PINCÉE DE CANNELLE

1 PINCÉE DE SPIRULINE EN POUDRE POUR LES

SPIRULINOPHOBES, 1 C. À CAFÉ POUR LES SPIRULINOPHILES

 

Garnitures Green

40 G DE GRANOLA (page 64)

1 POIGNÉE DE FRAMBOISES

1 C. À SOUPE DE PÉPITES DE CACAO

1 C. À SOUPE DE BAIES DE GOJI

1 C. À SOUPE DE NOIX DE COCO RÂPÉE

1 C. À SOUPE DE POLLEN D’ABEILLES

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