Le love bowl de Raphaël Gruman

Que les amoureux des bowls et autres desserts en “hit” se réjouissent de cette recette instagrammable au kiwi, facile, rapide à faire et signée Raphaël Gruman.

Préparation :

Dans un bol, versez le
fromage blanc au fond.

Sur la surface du
fromage blanc, versez sur la moitié du bol la cuillère à soupe de miel mélangée à la 1⁄2 cuillère à café de gingembre râpé.

Epluchez et coupez en rondelle le
kiwi vert ZESPRI et disposez le en rosace sur le fromage blanc sur l’autre moitié du bol.

Enfin, ajoutez les
copeaux de noix de coco, les baies de goji et les graines de chia.

Ingrédients

- 1 kiwi vert ZESPRI

- 1 cuillère à soupe de miel

- 1⁄2 cuillère à café de gingembre râpé

- 200 g de fromage blanc

- 1 cuillère à soupe de graines de chia

- 1 cuillère à soupe de baies de goji

- 2 cuillères à soupe de copeaux de noix de coco

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