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Le smoothie bowl betterave-myrtille

Sb Betterave Myrtille Copyright Rebecca Genet

Smoothie bowl par-ci, smoothie-bowl par-là. Ce ravissant petit plat fait le buzz sur les réseaux sociaux. Normal : il est trop mignon, composé de vertus hyper énergisantes et surtout à mini-calories : de quoi l’adopter les yeux fermés !

On va pouvoir trouver toutes les bonnes recettes dans la nouvelle bible Smoothie Bowls de Plus une miette publié aux Editions Marabout

Prêt en 5 minutes

Préparation :

Laver la betterave (l’éplucher si elle n’est pas bio) et la couper en morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une consistance homogène.

Verser le smoothie dans un bol ; disposer par-dessus les myrtilles et le quinola.

ouvrage smoothie bowl editions marabout

© Rebecca Genet

Découvrez aussi le smoothie bowl aux mirabelles et fraises and le porridge bowl à la graine de chia.

Ingrédients :

125 g de myrtilles surgelées

1 petite betterave cuite

150 ml de lait d’amande

Topping:

myrtilles

quinola

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