Les meilleurs apéros les pieds dans l’eau

© Angela Di Paolo © La Marina Maquereaux © Bonnotte  

Une barge dans le 16e avec piscine, une guinguette au pied de la tour Eiffel, un bateau avec terrasse XXL et musique à gogo, une table chic flottant sur la Seine, des moules frites et du rosé en direct d’une terrasse dingo pensée par un ancien de la Concrete… Où faire la fête en plein air, boire un verre, grignoter et danser à ciel ouvert au bord de l’eau ? Suivez le guide des meilleures soirées avec vue de l’été.

La compagnie des Maquereaux fête une décennie de barges en jetant l’ancre à nouveau dans la Seine, cette fois côté seizième, loin du brouhaha de la capitale. On sort du tumulte pour embrasser le calme du bord de l’eau, et le frais de la végétation du Bois de Boulogne. La Marina est une barge ensoleillée qui tangue sur les flots, à deux pas de la passerelle de l’Avre, sur laquelle on n’hésite pas à admirer la vue imprenable sur La Défense en arrivant, ou en partant. 

Le pitch : bar à huître sur la péniche, cocktails et snacking à côté de la piscine, DJ Sets tout l’été, une zone kids friendly et des balades sur une petite navette fluviale, proposée par Green River Cruises. On prend l’apéro les pieds presque dans l’eau en grignotant des gambas panées, mayonnaise au concombre et avocat grillé (19 €) ou des fritures d’encornets et sauce tartare (16 €). Pour un dîner, les tables sur le pont offrent une vue imprenable sur la Seine. Lors des soirées fraîches, on s’attable à l’intérieur, ouvert toute l’année, dans un décor en bois clair design et reposant imaginé par le studio St. Lazare. Au menu, une cuisine fraîche et raffinée signée Saghatel Karapetyan, le chef passé par toutes les meilleures cuisines de Paris, qui s’applique à respecter l’ambiance port de plaisance avec une carte engagée. Eden des palais iodés, on y déguste un carpaccio de thon blanc fumé, accompagné de citron caviar et d’huile verte (16 €). Full experience avec le plateau de fruits de mer (49 €) ou les huîtres de Plougrescant (28€ les 12), des poissons comme le tartare de thon rouge (28 €) ou le fish and chips (22 €). Bref, de quoi avancer (ou prolonger) les vacances. 

La Marina - Les Maquereaux, 1 allée du bord de l’eau, Paris 16e. Ouvert le mardi de 17h à minuit. Le jeudi de 16h à 23:30. Le vendredi et samedi de 12h à 23:30. Le dimanche de 12h à 18h. 

Un autre lieu cool pour boire et snacker au pied de la tour Eiffel, Bonnotte Club est une adresse casual, un pied dans l’eau et un pied sur le quai du port de Suffren. Mi-péniche mi-terrasse géante sur le pavé, ce bar propose un apéro simple – mais très bon – dans un cadre décontracté – mais très agréable. Le concept ? Recréer une vraie guinguette de vacances sur les bords de Seine, un lieu festif et musical qu’on adopte pour sa terrasse éphémère éclairée aux loupiotes. Notre reco pour un duo : traverser la péniche intérieure pour rejoindre le ponton intimiste où l’on s’accoude au bar(rières) devant la Seine, l’étendu des flots à nos pieds. Plutôt bande de copains ? Direction les tables de pique-nique pour trinquer autour d’une pinte dealée 5 € en happy hour (jusqu’à 20h) avant de se laisser porter par la musique et défier un ami au baby foot. 

On y grignote des dips délicieux comme le houmous (9 €), l’incontournable tzatziki parfait pour le début de l’été (9 €), le guacamole et ses chips (9 €) ou une assiette de burrata et tomates pêches nappée d’huile d’olive (15 €). Les grosses faims optent pour des plats sur le pouce comme à la plage : notre cœur balance entre le hot-dog (10 €) et le smash burger (10 €). Pour les drinks, on sirote un Lillet Spritz (10 €) ou un Bonnotte Margarita (12 €) et des sodas sages en sucres pour les anti-alcools qui en ont marre du Coca (3,50 €).

Bonnotte Club, Port de Suffren, Paris 7e. Ouvert tous les jours. Du lundi au vendredi de 17h à 2h, Le samedi de 15h à 2h, le dimanche de 12h à 2h. 

C’est le spot pour les fêtard·e·s no prise de tête qui cherchent quand même une vue meilleure que les murs de la rue de Lappe. Chez Mazette, la musique s’invite à tous les étages ! L’immense terrasse accueille des bandes de copains dans une ambiance loupiottes, végétation et couchers de soleil. Le rez-de chaussée vitré abrite un restaurant et le sous-sol un club de nuit. C’est l’apéro sur l’eau le plus abordable et fédérateur, à la fois inclusif et festif. En clair, restez branché·e pour suivre la délirante programmation de cet été. 

Sa plus-value ? Des cocktails inédits qui changent des classiques comme le Cherry Blossom (rhum blanc, liqueur de ceirse, jus de yuzu, sirop d’hibiscus et limonade) ou l’Orange Mécanique (vodka, cointreau, sirop de fleur d’oranger, citron, jus de pêche) au prix de 13 €. 

On grignote des mozzas sticks marinées au paprika fumé & origan  (7 €), une burrata crémeuse accompagnée de petits pois et nappée de sauce chimichurri (12€) ou un tacos de poulet mariné pastor, oignons, coriandre, salsa verde, pickles d’oignons (11 €). Pour les grosses faims après quelques pintes (8,50 €), on dévore un sandwich pastrami de bœuf (11€) ou sa version végé au yassa de légumes (10 €). 

Mazette, 69, Port de la râpée. Paris 12e. Ouvert le mardi et le mercredi de 17h à minuit, le jeudi de 17h à 1h et le vendredi et samedi de 17h à 6h du matin. 

Les abords du quartier de Beaugrenelle cachent sur leurs quais un restaurant résolument fancy. Décoré minutieusement par l’architecte Martin Brudnizki (La Fantaisie, Pink Mamma), ce bateau-resto bercé par la houle de la Seine et au décor tout droit emprunté aux années folles n’est autre qu’une des chicissimes adresses du groupe Beaumarly. Élégant et festif, ce lieu d’atmosphère propose une terrasse d’été et des soirées piano concerts qui, entre deux coups de fourchette, vous feront pousser la chansonnette les jeudis et vendredis. On s’y évade volontiers le temps d’une soirée estivale, pour un date romantique comme pour danser avec sa bande de copains à l’occasion d’un anniversaire. La team tranquille essaiera quant à elle le brunch dominical face Seine. Le plus difficile : trancher entre la vue sur la tour Eiffel, celle sur la Statue de la Liberté ou simplement se poser sur la terrasse au bord de l’eau. 

On craque pour la sélection bord de mer de la carte ! À partager d’emblée : un tarama à la truffe (14 €), des huîtres de Normandie n°3 (24 €) ou un sympathique sashimi de saumon tosazu (17 €). Impensable de ne pas goûter le thon mi-cuit au sésame en plat (35 €), à commander avec de goûtus broccolinis en side. Côté viande, si vous succombez au suprême de volaille, attendez-vous à en voir débarquer un très généreux et réconfortant (29 €). Pour les desserts, la crème brulée finira de vous régaler (11 €), à moins d’opter plutôt pour le régressif et appétissant cookie moelleux escorté de sa glace vanille (13 €)…

La Plage Parisienne, Port de Javel Haut, Paris 15e. Ouvert du mercredi au vendredi de 19h à 2h du matin, les week-end de 12h à 15h et de 19h à 2h. Réservation conseillée au 01 82 82 00 89. 

©Angela Di Paolo 

2e édition pour la terrasse éphémère PLAT/FORM, née de la vision du groupe Constellation d’Aurélien Dubois (ex-responsable du club Concrete qui a enflammé les nuits parisiennes) et de la maison de production Quai 36. Et ici, autant dire qu’on ne fait pas que savourer quelques gourmandises face aux vaguelettes de la Seine ! Food, Music et Art s’imposent comme les trois mot d’ordre de ce lieu hybride qui borde les quais du 13e arrondissement, non loin de l’historique BnF. Véritable laboratoire culturel et social où l’art de vivre se fait au pluriel, on y vibre au son de DJ sets du jeudi au dimanche, on se rencontre autour de Creative Talks pour échanger autour d'un artiste et de son œuvre, on sirote quelques cocktails audacieux… Et cette année, c’est la cheffe Chloé Charles qui pilote en cuisine, assurant une carte engagée avec produits locaux et de saison. Notre reco : choper les places face à la Seine et profiter des brumisateurs géants lors des journées trop caniculaires. On est pas bien, là ?

Chez PLAT/FORM, c’est la mer qui prend l’homme : crevettes roses et mayonnaise au raifort (12,50 €) et huîtres fines de Claire (13,50 €) s’avèrent agréables pour entamer l’apéro, avant de poursuivre avec un carpaccio de thon accompagné d’olives et de kumquats (15 €). Plutôt team veggie ? Les gnocchis verts  et petits pois, chèvre frais, menthe (20 €) font parfaitement l’affaire. Pour les gourmands qui veulent totalement quitter la terre, cap sur le poulpe rôti et sa purée au citron confit, cacahuète, gingembre (32 €). Un petit sundae Brechi ay cœur chocolat, praliné maison (10€)  pour clôturer le repas et le tour est joué.  

PLAT/FORM, 14 port de la gare, Paris 13e. Ouvert tous les jours de 12h à 2h. Snacking tous les soirs, restauration à partir du mardi soir.

© Njeri Njuguna 

Guirlandes lumineuses accrochées aux arbres, grandes tablées en bois… La Démesure sur Seine revient quai de la Râpée pour faire swinguer les apéros des Parisien·ne·s sous le soleil exactement. Côté musique, ça va groover avec des DJs pointus aux platines qui distillent des sons funk, soul, disco et hip hop. Tout ce qu’on aime.

À la carte, on retrouve par exemple houmous et pain pita (13 €), tzatziki (13 €), des crevettes croustillantes, mayonnaise au sriracha (17 €), du jambon truffé (15 €) ou encore une cecina de bœuf (17 €). Et pour faire passer le tout, des cocktails déments comme le très frais Gin Tay (gin dry, thé jasmin maison, sirop de citronnelle, citron, 14 €) ou le Miss Kofi (rhum, purée de passion, jus de pomme, citron, sirop de vanille, 14 €).

La Démesure sur Seine, 69 port de la Râpée 75012. Ouvert tous les jours de 18h à 2h. Réservation en ligne.

Tout près du sublime pont Alexandre III, c’est LE Q.G. culte des fiestas en bord de Seine. Inspiré par un mood résolument camarguais, le groupe Rosa Bonheur accoste sur le Port des Invalides à côté du Musée d’Orsay. La maxi terrasse d’atmosphère, aux couleurs de l'arc-en-ciel et accueillant des DJ-sets disco toujours coolissimes, propulse illico dans une ambiance de vacances entre potes. 

En prime, le Rosa nous régale avec sa sélection food parfaite à partager, avec des pizzas canons (à partir de 10 €), des petits tapas (à partir de 5 €) et même de délicieux cannelés camarguais (12 € les 4) à arroser d’un verre de rosé (8 €) ou une bonne Carlsberg (7 €) Ce qu’on adore en particulier ? Son âme de guinguette avec une attention particulière à l’inclusivité et la fête anti-relous. Coup de cœur… pour la vue dingo sur le Grand Palais !

Rosa Bonheur sur Seine, ouvert le lundi de 17h à 00h, du mardi au vendredi de 18h à 1h30, le samedi de 12h à 1h30 et le dimanche de 12h à 00h30 , Port des Invalides, Paris 7e. 01 47 53 66 92.

© Leviet Photography

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