Quantcast

Sababa : le premier restaurant 100 % en livraison à tester d’urgence

Caviar d’aubergines fumé au tahini, du houmous trop bon et le tzatziki signature du restaurant Sababa

Cette phrase semble presque sortie d’une autre époque. D’une ère révolue. “Et si on testait un nouveau resto ?”. On en rêve. On fantasme même totalement à cette idée. Ça tombe bien, votre dream post-confinement, vous allez pouvoir le réaliser maintenant en testant Sababa.

Dark kitchen : un nouveau concept de restaurant

Une blague, une fake news ? Pas du tout. Après sa lignée des lieux à succès Farago et Astair, Jean Valfort fait du bruit avec son nouveau concept génial. En l’occurrence, un resto méditerranéen trop bon, dans la lignée des lieux hipsters à Tel Aviv et des salles à manger branchées libanaises… À ceci près que cette nouvelle cantine ne possède pas d’adresse ! C’est le principe de cette nouvelle génération de resto : une dark kitchen.

Le nouveau resto à Paris, Sababa, ne se déguste qu’à la livraison via Uber Eats. On a envie de dire que ça tombe à pic.

Houmous, boulettes et tahini

Pour faire saliver les Parisiens : tous les kifs gourmands et foodporn du moment squattent la carte, à fond dans la vague méditerranéenne d’auteur qui cartonne.

houmous du restaurant sababa

Au programme de votre prochain dîner de potes en FaceTime : du pain pita à tremper dans le caviar d’aubergines fumé au tahini, du houmous trop bon et le tzatziki signature (6 €) pour trinquer avec un petit spritz maison.

caviar d’aubergines fumé au tahini de Sababa

C’est sans oublier le chou-fleur rôti au tahini (8 €), un poulet au citron façon tagine (12,90 €), des boulettes servies en sandwich (9,90 €) ou avec de la semoule aux épices et aux abricots secs… Trop bon aussi : la parfaite salade Sababa au riz noir, chèvre, betterave et grenade (10,90 €).

Comme chez les mamans du Sud, on clôt en beauté avec un basboussa, le cultissime gâteau de semoule à l’orange ou un crémeux à la pistache et pâte d’amande (3,80 €). Yallah !

Restaurant en ligne sur www.sababafood.fr

Découvrez également la recette incroyable du chou-fleur rôti comme au Sinner et tous les meilleurs sandwichs et street food de Paris en livraison pendant le confinement.


Autres suggestions

La semaine de Do It

Nomadism

Glamping : des virées stylées en van dignes d’un palace

week-end-ascension

Que faire à Paris le week-end des 28 et 29 mai ?

bijoux

LES BIJOUX PARFAIT POUR BRILLER SOUS LE SOLEIL

Ajaccio

Ajaccio : nos adresses préférées pour une escapade de rêve

carrie-solomon

LE BREAKFAST CALIFORNIEN QUI A TOUT BON

Giorgio

Le nouveau brunch italien en terrasse

fete-des-meres

LES CADEAUX À MOINS DE 50 € POUR LA FÊTE DES MÈRES

Livre Mai

3 bons romans à dévorer pour les ponts de mai

fete-des-meres

TELLE MÈRE, TELLE FILLE !

massage-cellulite

3 SOINS POUR ATOMISER LA CELLULITE À MOINS DE 100 €

flambeau

LE FLAMBEAU : QUE VAUT LA SUITE DE LA SÉRIE DE JONATHAN COHEN SUR CANAL+ ?

Baguettes Paris

Où trouver les meilleures baguettes de Paris ?

Valmont

Un après-midi mère-fille pour se faire chouchouter dans un palace

seins

COMMENT AVOIR LES PLUS BEAUX SEINS DE PARIS ?

Vignes

2 virées insolites pour tout savoir sur les vins et champagnes

vital

LE SECRET BEAUTÉ DE JENNIFER ANISTON

Spectacles

5 spectacles à booker absolument

Les Jardins De Coppelia

Une virée normande entre mer et campagne… sans voiture

best breakfast in paris

Où se taper un breakfast d’auteur à Paris ?

Sando

Où déguster un sando, ces sandwichs japonais ultra-fluffy ?

tartes-fraises

OÙ SE TAPER UNE TARTE AUX FRAISES DE FOLIE ?

sandales

LES PETITES TALONS QUI ONT TOUT BON

Parfums

8 parfums qui sentent bon le printemps

series-mai

LES 3 BONNES SÉRIES À VOIR EN MAI

Maillot De Bain Homme

10 shorts de bain de beau gosse

Dott

Itinéraire d’un dimanche parfait à Paris

Cova Patisserie Italienne

Une pâtisserie chic comme à Milan

que-faire-en-mai

Tout ce que vous devez faire à Paris en mai

Lodge Loire Valley

Insolite : des lodges perchés en pleine forêt à 1h30 de Paris sans voiture

19m

Le 19M : le nouveau centre initié par Chanel dédié aux métiers d’art

Brasserie Lonchamps

La nouvelle terrasse plein soleil à réserver ASAP

Recette Ceviche

Comment préparer un ceviche vite fait, bien fait ?

expos-printemps

LES EXPOS STARS À VOIR EN CE MOMENT

festivals-ete-2019

Les festivals les plus stylés de l’été

À la une