Apéro glam’ : huîtres et champagne à 15 €

Sur les pavés, le Cap Ferret ! A trois foulées de la place de l’Etoile, la brasserie La Placette fait les yeux doux aux Parisiennes et Parisiens en mal de soirées abandonnées aux plaisirs iodés.

Le spirit ? Une rutilante terrasse outdoor chauffée à bloc, une atmosphère insouciante comme en vacances et un plateau de fruits de mer à très haute valeur ajoutée. Pour chacun, une coupe de champagne et un trio d’huîtres couture créé tout spécialement par Sidney Redel, directeur de l’établissement et ex chef de l’Oiseau Blanc au Peninsula : huître gratinée au gouda truffé, éclats de truffe ; huître tofu de soja et citron vert râpé et huître yuzu et bâtonnets de gingembre. Le tout pour 15 €.

Trinquez avant d’envoyer la deuxième tournée.

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Où le trouver ?

La Placette

13, rue de Montenotte

75017 Paris

01 45 74 56 30

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