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Verde by Yeeels, la table en vue des Champs Elysées

Le nouveau restaurant branche Verde by Yeeels des Champs-Elysees de Thibault Sombardier

Ne dites plus Yeeels, dites Verde by Yeeels. Bien connu des beautiful people, le resto-club de l’avenue George V abandonne la partie boîte pour se concentrer sur la table confiée à l’ex Top Chef Thibault Sombardier (Antoine, Mensae, Sellae, Jacopo).

Agitation tropicale

La vague tropicool a inondé l’endroit. Moquette psychédélique créée sur-mesure, murs miroirs, lustres clinquants, banquettes à motifs, végétation luxuriante, un mix green/glam’ qui fait mouche.

Côté ambiance, l’atmosphère reste assurément festive. Le lieu est tout indiqué pour les dîners en bande autour de grandes tablées. Et en fin de semaine, des DJs viennent chatouiller les platines.

Cap sur le Méditerrannée avec Thibault Sombardier

Plat de poulpe du chef Thibault Sombardier

Vous êtes plutôt appétit de moineau ou faim de loup ? Thibault Sombardier a tout prévu. Pour les uns, l’immanquable poulpe à la galicienne (22 €) et le vitello tonnato à l’anguille fumée (14 €). Pour les autres, l’osso bucco (23 €), le paleron de boeuf des familles (19 €) et la purée maison (4 €).

Les becs sucrés ne sont pas en reste avec la mousse au chocolat d’anthologie (9 €), la brioche perdue maousse costaud (9 €) et l’épatant tiramisu qui n’a rien à envier aux meilleurs italiens (9 €).

Cocktails-mania

Le cocktails mania du restaurant Verde

Cool, on peut se pointer au bar pour siroter un cocktail signature sans passer par la case dîner (13-20 €) . A garder à l’esprit pour un prochain date, on dit ça, on dit rien.

Ouvert du mardi au dimanche de 17h à 2h.

Retrouvez aussi Froufrou, le resto festif et Edern le restaurant de Jean-Edern Hurstel.

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