Le quartier de Bastille tient enfin son retour au cool avec Rosie, une brasserie à petits prix bien pensée par deux anciens de Big Mamma. En lieu et place de l’ancien pub irlandais Corcoran’s, John Whelan (Bouillon Julien, Brasserie Floderer) signe un décor baroco-champêtre avec gros lustres et pans de murs bruts. En d’autres termes : le nouveau spot branché et Instagram-compatible déjà trusté par les millenials foodies à budget serré.
Canaille 2.0
Obsédé du “fait maison” et des produits de saison, Denis Gamard signe une carte canaille au rapport qualité/prix très correct : pâté en croûte maison par le charcutier Lilian Bard, formé chez Maison Vérot (8,50 €), œuf coque caviar (10 €), satisfaisant parmentier veggie aux champignons (13 €), un bon steak-frites à la sauce bleue (13 €), des coquillettes jambon-truffe régressives (18 €) ou encore une saucisse-purée comme chez mamie (12 €). Et pour les bouches sucrées, le Saint-Honoré s’impose comme la star des desserts (8,50 €).
La bonne surprise
Bon à savoir pour les dîners de potes : trois salons ultra LOL sont privatisables sans frais supplémentaires à l’étage, décorés comme des maisons de grands-mères kitsch à souhait avec papier-peint imprimé, portraits de mariage chinés et toilettes vintage roses.
Ouvert tous les jours midi et soir.
3 salons privatisables à l’étage : 2 salons de 10 personnes et 1 salon de 20 personnes. Capacité maximum de 50 personnes pour tout l’étage.
Découvrez aussi une brasserie qui cache un karaoké et le brunch comfy de la Brasserie Bellanger.
