Où petit-déjeuner à Paris ?

Une verrière ultra-chic, un mini coffee shop, un café dans l’Hôtel de la Marine, un salon de thé sur les Champs-Élysées… Tour de piste des meilleures adresses pour prendre un petit déjeuner à Paris. 

Le lieu. Banquettes rouges, juke-box, pancakes… Breakfast in America est l’original diner in Paris, pensé il y a 20 ans tout pile par Craig Carlson, un jeune étudiant américain à Paris qui rêvait de pouvoir dévorer un vrai petit-déjeuner aussi costaud qu’aux USA. Banco : les adeptes se retrouvent religieusement au breakfast ou à l’heure du brunch dans ses deux adresses parisiennes du Marais et du Quartier Latin où le staff hyper sympa accueille ses convives en anglais dans une atmosphère toujours aussi feel good.

À table : on commande un trio de pancakes myrtilles, chocolat ou bananes (10,50 €), un divin pain perdu à la banane (10,50 €), des muffins à la confiture (3,50 €) ou des pancakes diaboliques escortés de bacon ou de saucisses (11,50-14 €). Pour les œufs, 7 options, mais nous, on adore le breakfast burrito qui dégouline de cheddar (13 €), sans oublier de faire passer le tout avec un milk-shake au beurre de cacahuète et chocolat digne de Grease (6,50-8 €). On a difficilement fait plus efficace pour guérir les hangovers.

Breakfast in America, 4 rue Malher, Paris 4e. 17 rue des écoles, Paris 5e. Ouvert tous les jours de 8h30 à 23h.

Le lieu. Matières brutes, couleurs épurées, lustres en osier et miroirs en bois… Marcelle est le coffee shop hyper cosy où se poser à n’importe quel moment de la journée. L’équipe adorable vous accueille pour un petit déjeuner délicieux et 100 % fait maison. Le comptoir aux gourmandises ne laisse personne indifférent ! 

À table : granola banane chocolat (11 €), cake châtaigne citron ou marbré pécan vanille (5,50 €), cheesecake (7,50 €) mais aussi de super gaufres et leur pâte à tartiner (12 €), des œufs sous toutes leurs formes accompagnés de bacon, saucisse ou encore saumon ou avocat (13-18 €). Pour accompagner le tout : citronnade, jus pressés et bon café.

Marcelle, 22 rue Montmartre, Paris 1er ouvert tous les jours de 9h à 18h et 159 rue de Grenelle, Paris 7e, ouvert tous les jours de 8h30 à 18h, de 9h à 18h le week-end.

© Edward Wendt

Le lieu. C’est l’expérience à tester une fois dans sa vie ! Enfiler ses plus jolis stilettos, s’installer sous la verrière à l’esprit Belle Époque ou sur la divine terrasse du Bar Vendôme au Ritz pour le petit déjeuner le plus chic de Paris…

À table : le petit déjeuner Vendôme avec jus de fruits frais, viennoiseries, yaourt, céréales ou salade de fruits frais (48 €). Sinon, à la carte, on peut trouver des œufs Bénédicte (à partir de 28 €), des avocats frais émincés (12 €), une assiette de fruits exotiques (38 €) ou un pain perdu traditionnel (25 €). Et parce que c’est le Ritz baby, on se fait plaisir avec une coupe de champagne (28-35 €).

Le Bar Vendôme, 15 place Vendôme, Paris 1er, ouvert tous les jours à partir de 10h.

Le lieu. Une explosion de couleurs pour un brunch ultra-gourmand ! Façade rose, intérieur rose, smoothie rose : bienvenue dans l’antre du #BarbieCore ! Pour manger d'énormes assiettes de pancakes, c’est l’adresse à ne pas rater. Les plats super jolies sont pensés pour être capturés et postés sur Instagram dans la minute !

À table : les œufs Bénédict sauce hollandaise curry coco (15 €), un bagel sweet and spicy (14,50 €), du halloumi grillé, des œufs mollets ou encore du saumon fumé (2 - 3,50 €), sans oublier la possibilité de rajouter du bacon de bœuf dans toutes les options salées. Pour le sucré, on opte pour d’énormes pancakes ou du pain perdu coco mangue ou choco berry (13,50 €), sans oublier le Bali granola bowl (11 €) avec supplément beurre de cacahuète (1,50 €). Côté boissons, on a particulièrement apprécié le pumpkin spice latte, le latte rose ou encore le matcha au sirop coco (à partir de 5 €).

Bon Bouquet, 29 rue de Trévise, Paris 9e, ouvert tous les jours de 9h à 17h.
© The Travel Buds

Le lieu. C’est plus une histoire de transmission et d’héritage que de changement de propriétaire. Pour passer les clés de son café mythique de la rue Saint-Dominique, Christian Constant a choisi Cyril Lignac pour reprendre le flambeau. Le chef préféré des Parisiennes ne trahit pas l’esprit du Café Constant mais sublime la cuisine de bistrot parisien comme jamais dans un décor titi magique. 

À table : Les grands classiques du petit déjeuner à la parisienne, approvisionnés par les boulangeries et chocolateries démentes du chef #gourmandcroquant. Pour 12 € : cake marbré mythique du chef, viennoiseries ou tartines,  jus frais, cappuccino, expresso, chocolat chaud maison ou thé Mariage Frères. À la carte : le traditionnel œuf dur comme dans un film de Claude Sautet (1,50 €) ou une chocolatine (3,50 €). 

Petit déjeuner servi tous les jours de 7h30 à 11h

Café Lignac, 139 rue Saint-Dominique, Paris 7e, 01 47 53 73 34

Le lieu. Installé à l’entrée de l’Hôtel de la Marine avec deux terrasses et un décor de rêve signé Cordelia de Castellane (D.A. de Dior Maison), Café Lapérouse s’impose comme le rendez-vous idéal des Parisiennes chics. Le must ? Se retrouver pour un petit déjeuner sur la terrasse cachée et paradisiaque de l’hôtel, à laquelle on accède par un petit passage secret place de la Concorde pour s’éveiller autour d’un bon café avant d’aller faire un tour à la librairie…

À table : commandez absolument les œufs-coque à pimper avec la garniture de son choix (ciboulette & beurre salé, saumon fumé(6 €), truffe (10 €), bacon (6 €) ou caviar (65 €), une brioche sucrée (5 €), un avocado toast (14 €) ou une tartine de pain sans gluten (9 €). La formule breakfast Lapérouse très complète fait parfaitement le bon job pour commencer la journée du bon pied : œuf coque nature + mini-granola + viennoiserie ou toast + beurre Bordier & confitures bio + jus de fruit frais + café, chocolat chaud ou thé (28 €). 

Petit déjeuner servi tous les jours de 8h à 11h 

Café Lapérouse, 2 place de la Concorde, Paris 1er

Le lieu. Dans son décor digne d’une machine à remonter le temps, la cultissime brûlerie Verlet sert les crus de café les plus pointus, torréfiés artisanalement dans leur brûlerie du Palais-Royal, dans la pure tradition de la route des épices… À l’étage, un salon douillet permet de se faire un petit déjeuner de roi, servi comme Angélique Marquise des Anges l’aurait exigé. 

À table : brioche Nanterre, beurre d'Echiré et confiture (6,30 €), œufs à la coque et mouillettes (6,50 €), pain perdu et fruits rouges (10,90 €) et salade de fruits frais de saison (7,10 €).

Petit déjeuner servi de 10h à 15h 

Café Verlet, 256 rue Saint-Honoré, Paris 1e, 01 42 60 67 39

Le lieu. Nouveau repaire mode, le café du Sentier ouvert par Charles Compagnon (Richer, 52 Faubourg) a tout bon, de son exquis décor signé Gesa Hansen en passant par la terrasse au soleil ou encore son café d'auteur bio torréfié sur place.  

À table : cappuccino et filtres qui rivalisent avec les meilleurs coffee shops, fruits et jus frais déments pressés minute (céleri pomme carotte), les viennoiseries Stohrer (3 €), cake marbré (4 €), tartines beurrées, de la pâte à tartiner maison, un super granola (6 €) et des assiettes de fromages (14 €). 

Petit déjeuner servi tous les jours à p. de 8h. 

Café Compagnon, 22 rue Léopold Bellan, Paris 2e

Le lieu. Qu’on soit dans le salon Castiglione sur les Champs-Élysées, à l’étage rue Royale ou dans l’adorable salon Castaing rue Bonaparte : impossible de résister aux somptueux décors douillets qui vous propulsent dans une atmosphère entre le film Marie-Antoinette de Sofia Coppola et La chronique des Bridgerton.  

À table : chacun trouvera son bonheur dans ce paradis français du breakfast . A la carte, pain perdu au caramel beurre salé (14 €), œufs mollets Benedict sauce hollandaise et pain brioché LaDurée (15 €),chocolat frappé Ladurée (8 €), café frappé aromatisé à la pistache ou à la cannelle (8 €), pain au chocolat (3,50 €), croissant aux noix (4,50 €). Et évidemment : les macarons. 

Petit déjeuner servi tous les jours de 8h à 12h

Ladurée Champs Elysées, 75 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. Ladurée Royal,18 rue Royale, Paris 8e. Ladurée Bonaparte, 21 rue Bonaparte, Paris 6e. 

Le lieu. Installé rue des Archives dans le Marais, le café-cantine de poche imaginé par Marine Gora et Romain Tellier qui deale du fait maison trop bon à partir d’ingrédients de saison est devenu l’adresse incontournable pour tous les foodies et influenceurs, à commencer par le collectif The Social Food qui y a shooté leur dernier almanach. Bref : la destination des gens cool.

À table : les morning grilled sandwich à la porchetta et emmental fondu ou aux pousses de brocolis sauté, épinard et scamorza fondue, betterave chilly jam jam et shiitakés, porridge d’avoine chaud coco châtaigne et cacahuète, grammola-gelée de rhubarbe, petit suisse , et la soupe de riz aux shiitakes... Et côté boisson, un café Flatwhite (4,50 €) ou un Iced Matcha (5 €). 

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Du mercredi au vendredi de 9h à 11h30, les samedis et dimanches à p. de 10h. 

Gramme, 86 rue des Archives, Paris 3e 

Le lieu. On ne présente plus Les Deux Magots, café littéraire cultissime de la rive gauche. Véritable singularité, cette institution demeure la salle de restaurant la plus en vue du 6e où Simone de Beauvoir avait ses habitudes, icône relayée par les écrivaines, actrices et #girlboss qui comptent. Indétrônable rendez-vous mode et gourmand du quartier, ses banquettes et son exquise verrière, havre de paix et de lumière en hiver. 

À table : des formules épatantes à partir de 14 € avec croissants et autres viennoiseries signées La Grande Épicerie, tartines au beurre de Charente... Mention spéciale à sa carte d’œufs bio – omelette sur-mesure, sur le plat, ou carrément œuf dur (de 5 € à 18 €) – et au café filtre servi en pot (5 €). 

Du lundi au vendredi de 7h30 à midi.

Les Deux Magots, 6 place Saint-Germain-des-Prés, Paris 6e

Le lieu. Piloté par Anna Trattles et Alice Quillet avec son mari Anselme Blayney : vous êtes au cœur du coffee-boulangerie le plus cool et branché de Paris, adoré par Le Fooding et fournisseur de Clamato, c’est dire. Outre le fait que le trio transforme tout ce qu’il touche en bon (on en parle, des sandwichs ?), la singularité de Ten Belles, c’est de mixer le meilleur de la France et de leurs origines US au cœur de 3 adresses canons. 

À table : scones, crumble rhubarbe, cookies, cakes, roulé cannelle et pain danish qui est une pâte de croissant crème vanille et fraises fraîches (entre 3 € et 4,50 €), le tout accompagné d’un vrai bon café. Espresso serré, café filtre ou latte de compèt, votre choix sera forcément le bon (entre 3 et 5 €). 

Du lundi au vendredi à p. de 8h30, les samedis et dimanches à p. de 9h

Ten Belles : 10 rue de la Grange aux Belles, Paris 10e ; 17 rue Breguet, Paris 11e ; 53 rue du Cherche-Midi, Paris 6e

Le lieu. Le coffee shop le plus en vue de Paris, ouvert par Cathy Closier dans le Marais, puis rue des Martyrs relève du phénomène. En témoigne le défilé continu d’it-girls, top modèles, femmes de pouvoirs et instagrameuses de passage dès le petit déj’. 

À table : des classiques new-yorkais revus à la sauce parisienne. Tartines confiture ou pâte à tartiner chocolat Nocciolata (7,50 €), pancakes choco, moringa ou caramel (à partir de 13,50 €), avocado toast (13 €), açaï bowl (12 €) ou banana bread (6,50 €), sans oublier ses œufs brouillés (12 €). À noter : Season Sweatness, un service en livraison et take away (merci Uber les jours de flemme). Un kif total (à partir de 6€).

Du lundi au vendredi, à partir de 7h30 et le week end à partir de 8h30

Season Marais, 1 rue Charles-François Dupuis, Paris 3e ; Season Martyr, 30 avenue Trudaine Paris 9e ; Season Amelot, 67 rue saint Sabin 75011 Paris

Le lieu. Au milieu du no man's land de Port Royal, la Bête Noire s’affiche comme le repaire des cool. Cet adorable café à petites douceurs sert toute la semaine des petits déj’ de folie qui obsèdent tout le quartier et s’affiche comme le rendez-vous brunch les samedis et dimanches. Bref : une bonne adresse à noter dans ses carnets. 

À table : babkas traditionnel polonaise ⅔ fois par semaine, rouleaux à la cannelle, cookies aux céréales, oeuf bio et son pain au levain (7 €) un granola bowl aux fruits de saison et yaourt (7 €)... La sélection de pâtisseries change tous les jours, à déguster avec un bon café latte et un excellent thé. 

Du lundi au vendredi, de 8h30 à 11h et le week end de 9h à 11h

La Bête Noire, 58 rue Henri-Barbusse, Paris 5e. 06 15 22 73 61 

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