Quantcast

Café de Luce : Amandine Chaignot ouvre la terrasse la plus convoitée de Montmartre

Cafe De Luce

C’est le café-bistrot montmartrois et charmant par excellence, à ceci près que, cette fois, les Parisien·ne·s se l’approprieront au nez et à la barbe des touristes. Et toc. Après la réussite saluée de sa table Pouliche rue d’Enghien, la cheffe Amandine Chaignot installe son très attendu Café de Luce (du nom de sa grand-mère) et sa terrasse pittoresque sur le superbe parvis arboré du Théâtre de l’Atelier, au décor signé par l'architecte Jessica Mille de SenoStudio. Une vraie adresse de cœur...

 

L’art du café-croissant

Elle-même Montmartroise, l’ex-juré de Masterchef a souhaité un café de quartier où l’on viendrait dès 8h s’attabler avec son journal ou France Inter dans les oreilles pour le petit déjeuner le plus hot de la rentrée déjà trusté par tous les foodies avertis : œufs à la coque et ses mouillettes ciboulette, tartines, fromage, charcuterie… et les essentiels café crème, allongé, noisette, cappuccino et thé Dammann.

Starlette de la carte, le croissant se décline à toute heure en mode chaud pour les becs salés avec escargots en persillade / jambon de paris, comté / burrata, artichaut rôti, truffe d’été. Une nouvelle marotte qui déferle décidément sur les tables les plus désirables du moment.

 

Une carte bistrotière

Passée par les palaces (Bristol, Meurice, Crillon, Plaza Athénée), Amandine Chaignot a pourtant gardé le bistrot dans l’âme, associé aux bons produits frais et ultra-sourcés chez de super producteurs qui font déjà la signature de Pouliche.

Au déjeuner comme le soir autour d’une bouteille de vin bio ou d’un Spritz au sureau, on retrouve la crème des plats du genre, assaisonnés et travaillés à la perfection : cuisses de grenouilles en persillade aux amandes, pâté en croûte, harengs fumés pommes à l’huile, tartare de bœuf de salers aux herbes potagères et vraies frites pimpé d’une cuillère de caviar Sturia, paillard de volaille jaune, légumes rôtis au four, jus de cuisson… Que du trop bon.

C’est sans compter sur les desserts à tomber dont une tarte au chocolat d’anthologie (la pâte sablée qui fond sur la langue, mmmh), des petits pots de crème à la pistache, une pavlova façon poire belle Hélène ou une mousse choco diablement comfy. On revient quand ?

Plat du jour 18 € ; entrée - plat ou plat - dessert 24 € ; entrée - plat - dessert 28 €

Ouvert tous les jours de 8h à 00h

Découvrez aussi Gomi, la cantine des gens de la mode et le nouveau resto branché de Matthias Marc.

Autres suggestions

La semaine de Do It

que-faire-a-paris

QUE FAIRE À PARIS LE WEEK-END DU 18 ET 19 SEPTEMBRE ?

panier-ruinart

LES PANIERS DE CHEFS RUINART À BOOKER CET AUTOMNE

expo-ad

AD MATIÈRES D’ART : L’EXPO DE DESIGN DONT TOUT LE MONDE PARLE

Pancake Banane Chocolat

Les pancakes banane-chocolat de Cyril Lignac

expos-paris

LES EXPOS STARS DE LA RENTRÉE

Concours Limbar Paris

Votre invitation pour un déjeuner au Cheval Blanc Paris

molitor-concours

Gagnez une journée à buller sur les transats de la piscine Molitor

Bouillon Republique

La team de Bouillon Pigalle remet le couvert avec Bouillon République

mode-adolescent-tendance

Les marques qui obsèdent les ados

Nouvelles Boutique Deco

Les nouveaux temples de la déco

Baby Love Burger

Baby Love Burger : l’adresse qui rivalise avec Dumbo

champs-elysees-film-festival

FILMS, ROOFTOP ET TAPIS ROUGE : FONCEZ AU FESTIVAL LE PLUS GLAM’ DE PARIS

les-series-rentree

LES NOUVELLES SÉRIES DE LA RENTRÉE À VOIR ABSOLUMENT

Lapin Boutique Vintage

Joie ! Lapin Boutique ouvre son store vintage rue Oberkampf

Belvedere Organic Vodka

La vodka aromatisée made with nature* pour twister vos cocktails

Granite Citron Denny Imbroisi

Le granité aux citrons de Menton de Denny Imbroisi

Surfshark

Surfshark : le VPN pour mater les films et séries avant tout le monde 

Chantilly

Chantilly : un week-end love à 25 mn de Paris

Monogramme

Comment ressusciter son jean avec un carré Hermès et des boutons Chanel ?

Spa Samaritaine

Cinq Mondes ouvre un spa spectaculaire à la Samaritaine

Cheval Blanc

Cheval Blanc : l’ouverture la plus attendue de la rentrée

tenues-pour-aller-bosser

Comment être stylée pour aller bosser ?

Bari Pouilles

Bari : et si on se faisait un week-end dans les Pouilles à 2h15 de Paris ?

nouveautes-cheveux

Les meilleures routines cheveux à adopter

La Redoute Interieur

Déco : la dernière boutique La Redoute Intérieurs fait sensation dans le Sentier

Cinematheque Dumont

Ciné : les projos les plus courues à truster cette rentrée

Cafe De Luce

Café de Luce : Amandine Chaignot ouvre la terrasse la plus convoitée de Montmartre

Gomi

Gomi : la cantine des gens de la mode

Maison Gynecee

Maison Gynécée : un club-spa pour les mamans overbookées

À la une

Inscrivez-vous à notre newsletter !