Citron : le café de Jacquemus et Kaspia dont tout le monde parle

Big deal dans la fashion sphère. Qui l’eût cru ? Le créateur le plus adulé des podiums parisiens aka Jacquemus vient d’ouvrir une cantine méditerranéenne en collaboration avec Kaspia au cœur des toutes nouvelles Galeries Lafayette sur les Champs-Élysées. Le Tout-Paris se presse déjà pour y poser ses fesses.

 

Sur les pavés, la plage

Si un jour on avait prédit qu’un café sur les Champs-Élysées pourrait faire voyager les Parisiennes illico en Provence, honnêtement, personne n’y aurait cru. Mais voilà. Une direction artistique signée du sudiste Jacquemus, bien décidé à remédier au mal du pays, c’est forcément proche de la perfection...

Citronniers, jarres en céramiques, tapis en paille, tables en carrelage jaune, le café solaire de Simon, baigné de lumière, transporte dans un jardin méditerranéen ou une petite place d’un village du Sud. Tutto bene.

 

Une carte qui sent bon les vacances

Une citronnade maison, un pan bagnat et une tarte tropézienne : ça sent les madeleines de Pagnol !  Même le jus d’orange est servi comme sur les plages de la Côte d’Azur

À la carte, les meilleurs producteurs et pâtissiers ont été convoqués : Cédric Grolet, Mammafiore, Stohrer, les vergers Saint-Eustache. Dans les assiettes, ça donne : une assiette de crudités à tremper dans un aïoli, un tarama ou une tapenade, une vraie bonne salade niçoise, une assiette de burrata et poutargue ou une pissaladière.

Pour le dessert, la star, c’est le citron de Cédric Grolet ! Les alternatives : des mendiants et calissons, un flan à la pistache ou des glaces. Comme en vacances, on vous dit.

 

Un café stylé pour tous les moments de la journée

Pas de résa possible. Donc, soyons clairs, si vous avez l’intention d’y déjeuner les jours qui arrivent, les chances d’avoir une table sans faire la queue une bonne heure sont faibles. En revanche, d’autres moments vont s’avérer nettement plus propices au kiff. Comme à l’ouverture le matin, on prend ses jambes à son cou pour monter au premier étage s’avaler un café crème, de la brioche aux agrumes confits, un œuf à la coque et un jus pressé trop bon avant de faire ses emplettes.

Il y a d’autres moments. Comme le lundi soir. Puisque le magasin est ouvert jusqu’à minuit, autant en profiter pour se faire un apéro-shopping, siroter un cocktail, une focaccia et des olives avant de déambuler entre les portants de Jacquemus, Comme des Garçons, Rouje ou Isabel Marant et trouver la prochaine robe de vos rêves… La belle vie.

Ouvert tous les jours de 10h30 à minuit.

 

Découvrez aussi Malro, la table méditerranéenne de Denny Imbroisi qui enchante le Marais.

Elodie Rouge

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